Весна, плавно переходящая в лето, — хороший повод зарядиться витаминами ягод, овощей и фруктов. Если вы любите сладкие молочные коктейли, то обязательно должны оценить и смузи — они принесут организму куда больше пользы.
Попробуйте приготовить сытные напитки по нашим рецептам или придумайте свой коктейль из любимых продуктов. Схема их приготовления предельно проста — соединить и взбить. Вооружайтесь блендером и спешите на кухню!
Бананово-клубничная энергия
В самый простой рецепт смузи входят те плоды, которые почти всегда найдутся под рукой. Клубнику в этом рецепте можно заменить малиной.
Ингредиенты:
бананы — 2 шт.
зеленые яблоки — 0,5 шт.
клубника — 1 горсть
молоко — 100 мл
льняное масло — 1 ч. л.
Способ приготовления:
Бананы поломайте на кусочки, сложите в пакет и уберите в морозилку на 15–20 минут.
В чашу блендера выложите половину очищенного яблока, клубнику и охлажденные бананы.
Затем влейте молоко и добавьте льняное масло. Взбейте все в однородную массу.
Разлейте смузи по бокалам и подавайте.
Ягодная прохлада
Пока еще новый урожай не подоспел, можно воспользоваться замороженными ягодами. Сок при желании можно разбавить водой.
Ингредиенты:
смородина — 1 ст.
клюква — 0,5 ст.
ежевика — 0,5 ст.
вишневый сок — 100 мл
мускатный орех — 1 щепотка
Способ приготовления:
Выложите в чашу блендера все ягоды, добавьте мускатный орех.
Влейте любой сок. Можно взять вишневый или виноградный. Взбейте массу до однородности.
Разлейте смузи по стаканам и подавайте, украсив ягодами.
Сытное авокадо
Позитивом и пользой в ударных дозах заряжают рецепты фруктовых смузи в блендере, особенно если подобрать интересные сочетания.
Ингредиенты:
груши — 2 шт.
авокадо — 1 шт.
вода — 150 мл
петрушка — по вкусу
соль — 1 щепотка
Способ приготовления:
Возьмите спелое авокадо, очистите от кожуры и удалите кость. Нарежьте крупными кусочками.
Груши очистите, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками.
Груши и авокадо соедините в блендере с листьями петрушки и щепоткой соли. Добавьте воду. Взбейте.
Подавайте необычный напиток настоящим гурманам!
Свекольное настроение
Экспериментируя с различными ингредиентами, можно создавать оригинальные рецепты смузи в блендере.
Ингредиенты:
свекла — 1 шт.
малина — 100 г
черника — 100 г
клубника — 1 горсть
вода — 150 мл
ванилин — 1 щепотка
Способ приготовления:
Свеклу вымойте, заверните в фольгу и отправьте запекаться в разогретую до 180 °C духовку на 20 минут.
Корнеплод остудите, очистите и нарежьте на кусочки.
Свеклу соедините в блендере с ягодами, соком и ванилином. Хорошо взбейте.
Подавайте сладкий напиток в качестве десерта!
Зеленое здоровье
Одним из самых полезных рецептов смузи по праву считается витаминный коктейль из зеленых овощей, так как в них нет такого количества природного сахара, как во фруктах.
Ингредиенты:
молодая капуста — 150 г
огурцы — 2 шт.
шпинат — 1 горсть
ананасы свежие — 150 г
зеленый чай — 150 мл
сок лимона — 50 мл
кинза — по вкусу
Способ приготовления:
Молодую капусту измельчите ножом. Очистите огурец и нарежьте его.
Добавьте к овощам нарезанные цукини и ананас. Дополните измельченной кинзой.
Поместите массу в блендер, залейте охлажденным зеленым чаем и соком лимона.
Хорошо взбейте многосоставную массу и разлейте по стаканам!
Коктейльный завтрак
Питательный вкусный коктейль с пользой для тела заменит обычный завтрак. Вы можете использовать как коровье молоко, так и альтернативное.
Ингредиенты:
мюсли с изюмом — ¾ ст.
грецкие орехи — 4 шт.
молоко — 100 мл
бананы — 2 шт.
йогурт без добавок — 100 мл
Способ приготовления:
Грецкие орехи добавьте в мюсли и залейте сухую смесь молоком. Оставьте на несколько минут.
Бананы поломайте на кусочки и в чаше блендера смешайте с натуральным йогуртом. Взбейте.
Добавьте размягченные мюсли с молоком и снова взбейте. Следите за тем, чтобы орехи измельчились.
Разлейте питательный коктейль по стаканам и подавайте к завтраку. Также его можно налить в удобную емкость и взять с собой в дорогу!
Стройнящий сельдерей
Тем, кто более вдумчиво ведет подсчет калорий, наверняка придется по вкусу рецепт низкокалорийного смузи.
Ингредиенты:
киви — 3 шт.
сельдерей — 3 стебля
шпинат — 1 горсть
вода — 200 мл
семена фенхеля — по вкусу
Способ приготовления:
Киви очистите и нарежьте на несколько частей. Выложите в блендер вместе с сельдереем.
Добавьте к основным ингредиентам шпинат. Взбейте до образования пюреобразной массы.
Введите воду и толченые семена фенхеля. Взбейте в блендере еще раз.
Подавайте напиток в бокалах, украсив долькой киви или стеблем сельдерея.
Бодрящие сухофрукты
Органично смотрятся в весенних рецептах вкусных смузи сухофрукты. По желанию можно добавить горсть орехов.
Ингредиенты:
курага — 50 г
чернослив — 50 г
финики — 50 г
бананы — 1 шт.
кефир — 200 мл
Способ приготовления:
Сухофрукты нарежьте небольшими кусочками, добавьте к ним поломанный банан. Пюрируйте.
Залейте получившееся пюре кефиром и взбейте все в блендере.
Разлейте по стаканам и подавайте!
Рецепты весенних коктейлей, разумеется, не ограничиваются предложенными вариантами. Если в вашей коллекции есть любимые фруктовые и овощные смузи, рецепты с фото или просто интересные идеи, поделитесь ими с другими пользователями сайта!
кулинария
Лучшие весенние салаты: 15 рецептов от «Едим Дома»
Что может быть лучше сочного витаминного салата из первых весенних овощей?! Небольшой набор ингредиентов, минимум времени — и у вас готово полезное
кулинария
Сезон спаржи: что приготовить из весеннего овоща
Трудно поверить, но этому овощу более 2500 лет. Большими его почитателям были Юлий Цезарь, Людовик XIV, Томас Джефферсон и даже Лев Толстой. Простые
кулинария
Суперфуд с грядки: 7 весенних рецептов со шпинатом
Какая может быть польза от листового овоща? Колоссальная, если речь о шпинате. И хотя по сути это трава, в ней сосредоточен такой кладезь ценных
50 рецептов приготовления смузи в домашних условиях » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
Смузи — это густой напиток из фруктов, овощей или ягод, измельченных в блендере, иногда с добавлением семян или орехов. Помимо твердых ингредиентов добавляют жидкости. Обычно в качестве основы идет растительное молоко – соевое, миндальное, кокосовое, а также сок или йогурт. Во многих рецептах идет лед.
В чем отличие от свежевыжатых соков? — В соке нет клетчатки и когда вы пьете сок, то резко повышается уровень сахара в крови. В отличие от сока смузи состоит из клетчатки — то есть усваивается медленнее, в нем сохранены все сложные углеводы. Выпил смузи – и зарядился силами надолго. Глюкоза поступает в кровь медленно, никакого стресса для организма — одна польза.
Способ приготовления смузи
Способ приготовления везде один — порезать ингредиенты кубиками. Сначала перемалывают твердые ингредиенты — орехи, овсянку. Потом — сочные фрукты и ягоды. Затем добавляют вязкие ингредиенты — например, банан. Потом жидкости, лед. Чем более мощный блендер вы используете, тем однороднее и воздушнее будет ваш напиток. Моя рекомендация — это стационарный блендер мощностью от 800 Вт.
Об ингредиентах для смузи
В рецептах указаны ингредиенты на 1-2 порции. Лед нужно заранее наморозить в формочках кубиками. Лучше использовать растительное молоко, так как обычное может свернуться в кислой среде. Апельсины и грейпфрут нужно очистить от перепонок между дольками. Сахар рекомендую заменять либо медом, сиропом агавы либо хорошим сахарозаменителем. Одна мерная ложка заменителя весит всего 1 г и заменяет 1 ч.л. сахара. Соль советую использовать розовую гималайскую. Под натуральным йогуртом я понимаю йогурт несладкий без добавок. Итак, поехали.
Содержание
20 рецептов фруктовых смузи
15 рецептов овощных смузи
10 рецептов смузи с овсянкой
5 десертных смузи
20 рецептов фруктовых смузи
1.
С бананом, яблоком и клубникой
Ингредиенты:
Банан — 1 шт.
Яблоко – 1 шт.
Йогурт натуральный — 100 мл
Молоко растительное — 100 мл
Сахар — 1 ч.л.
Клубника — 1 стакан
Кубики льда — 1 стакан
2. Смузи «Банана-мама»
Ингредиенты:
Бананы — 2 шт.
Йогурт натуральный – 100 мл
Молоко — 100 мл
Мед -2-3 ч.л.
Корица – ½ ч.л.
Кубики льда – 1 стакан
В этом рецепте можно использовать обычное молоко, потому что кислых ингредиентов нет, молоко не свернется. Люблю этот рецепт за доступность ингредиентов и делаю банановый смузи чаще всего.
3. «Цитрайзен»
Ингредиенты:
Банан — 1 шт.
Апельсин – 1 шт.
Грейпфрут — 1 шт.
4. Ягодный
Ингредиенты:
Малина — 0,5 стакана
Ежевика – 0,5 стакана
Клубника — 0,5 стакана
Сахар — 2 ч.л.
Кубики льда — 1 стакан
5.
«Манго-манго»
Ингредиенты:
Манго — 1 стакан
Нектарин — 1 стакан
Банан — 1 шт.
Сахар — 2 ч.л.
Йогурт — 1 стакан
Кубики льда — 1 стакан
6. «Медовая дыня»
Ингредиенты:
Сладкая дыня — 2 стакана
Молоко соевое — 1 стакан
Кубики льда — 1 стакан
Мед — 1 ст.л.
7. «Король Оранжевое лето»
Ингредиенты:
Грейпфрут — 0,5 стакана
Апельсин — 1 стакан
Морковь сладкая — 2 шт.
Яблоко — 0,5 стакана
Кубики льда — 1 стакан
8. «Frozen»
Чтобы сделать этот ледяной ягодный смузи, нужно предварительно кануть в морозилку банан и ягоды на пару часов.
Ингредиенты:
Банан — 1 шт.
Черника — 50 г
Клубника -0,5 стакана
Йогурт — 1 стакан
Ваниль — 1г
Сахар — 1г
9. Арбуз и клубника
Ингредиенты:
Арбуз — 2 стакана
Сок лайма – 1 ст. л.
Клубника замороженная – 1 стакан
Кубики льда — 0,5 стакана
Мед — 2 ч.л.
10. Ананас и куркума
Ингредиенты:
Кокосовое молоко – 1 стакан
Замороженный ананас — 0,5 стакана
Банан – 1 шт.
Куркума – 1 ч.л.
Корица – 1ч.л.
Корень имбиря – 0,5 см
В этот смузи можно добавить семена чиа.
11. Виноград-киви-груша
Ингредиенты:
Кишмиш – 1 стакан
Киви — 1 шт.
Мягкая груша – 1 шт.
Кубики льда – 0,5 стакана
Вода – до желаемой густоты
12. Апельсин-киви-сельдерей
Ингредиенты:
Апельсин – 1 шт.
Киви — 1 шт.
Стебель сельдерея – 1 шт.
Кубики льда – 0,5 стакана
Вода – до желаемой густоты
13. Персик-клубника
Ингредиенты:
Персик – 3 шт.
Клубника — 0,5 стакана
Соевый йогурт – 1 стакан
14. Банан-смородина
Ингредиенты:
Банан — 1 шт.
Черная смородина — 0,5 стакана
Растительное молоко — 1 стакан
15. Арбуз+Дыня
Ингредиенты:
Арбуз — 1 стакан
Дыня — 1 стакан
Кубики льда — 1 стакан
16. Грейпфрут-клубника-апельсин
Ингредиенты:
Грейпфрукт — 0,5 шт.
Клубника — 0,5 стакана
Апельсин — 1 шт.
Сахар — по вкусу
Кубики льда — 1 стакан
17. Банан с какао
Ингредиенты:
Банан — 2 шт.
Какао — 2 ч.л.
Соевое молоко — 1 стакан
18. Банан-малина-орехи
Ингредиенты:
Банан — 2 шт.
Малина — 0,5 стакана
Орехи — 20 г
Растительное молоко — 100 г
Сначала нужно разбить в мелкую крошку орехи, затем добавить малину, взбить. После этого добавить банан, затем — молоко.
19. Яблоко-имбирь
Ингредиенты:
Яблоко — 1 шт.
Корень имбиря — 1 см
Сок лайма — 50 мл
Мед — 3 ст. л.
Кубики льда — 1,5 стакана
Вода — 1 стакан
20. Ананас+творог
Ингредиенты:
Ананас — 2 стакана
Малина — 0,5 стакана
Орехи — 20 г
Растительное молоко — 100 г
15 рецептов овощных смузи
Это подборка рецептов от диетологов и фитнес-гуру. Если этими смузи заменять один прием пищи — например, ужин, то можно похудеть и очистить организм.
1. Капуста, шпинат, ананас
Ингредиенты:
Пекинская капуста — 150 г
Шпинат — 100 г
Банан — 1 штука
Киви — 1 штука
Вода — 1 стакан
Лимонный сок — 1 ст.л.
Семя льна — 1 ч.л.
Мёд — 1 ст.л.
2. Сельдерей-огурец
Ингредиенты:
Сельдерей — 2 стебля
Киви – 1
Сок лимона – 2 ст.л.
Очищенный огурец — 1 шт.
Вода — 1 стакан
Куркума – щепотка
Имбирь – 0,5 см
Мед – 1 ч.л.
3. Огуречный с медом
Ингредиенты:
Очищенный огурец — 1 шт.
Сок лайма — 2 ст.л.
Вода — 0,5 стакана
Кубики льда — 1 стакан
Мед — 3 ст.л.
4. Тыква с тофу
Ингредиенты:
Тыква – 1 стакан
Шелковый тофу – 0,5 стакана
Тростниковый сахар – 3 ст.л.
Молоко – 1 стакан
Корица – 0,5 ч.л.
Соль – щепотка
Кубики льда – 1 стакан
5. Тыква+имбирь
Ингредиенты:
Тыква сладкая – 0,5 стакана
Морковь — 1 шт.
Яблоко – 1 шт.
Сок лимона – 1 ст.л.
Корень имбиря – 1 см
Мед -1 ч.л.
Вода – 0,5 стакана
6. На томатном соке
Ингредиенты:
Томатный сок — 1,5 стакана
Морковь – 0,5 шт.
Очищенный огурец – 0,5 шт.
Стебель сельдерея – 0,5 шт.
Шпинат – 0,5 стакана
Петрушка – 0,25 стакана
Кубики льда — 0,5 стакана
7. Шпинатный
Ингредиенты:
Шпинат – большая горсть
Яблоко – 1 шт
Сок лимона – ½ шт
Огурец – 1 шт
Вода -1 стакан
Мед -1 ч. л.
8. Свекольный с сельдереем и огурцом
Ингредиенты:
Свекла – 100 г
Корень сельдерея – 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Вода — 1 стакан
9. Брокколи-апельсин
Ингредиенты:
Брокколи – 200 г
Апельсин – 1 шт.
Шпинат – 0,5 стакана
Морковный сок – до желаемой густоты
10. Томатный сок с капустой
Ингредиенты:
Томатный сок — 1 стакан
Капуста – 100 г
Черный перец — щепотка
Сок лимона — 1 ст.л.
Соль – по вкусу
11. Помидоры-сельдерей
Ингредиенты:
Помидоры — 3 шт.
Корень сельдерея — 1 шт.
Черный перец – щепотка
Соль – щепотка
Вода – до желаемой густоты
12. Помидор и кинза
Ингредиенты:
Помидоры – 3 шт.
Кинза — несколько веточек
Чеснок – небольшой зубчик
Яблоко – 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Вода – до желаемой густоты
13. Авокадо-банан-киви
Ингредиенты:
Банан 1 штука
Киви 1 штука
Авокадо 0,5 штуки
Вода — до желаемой консистенции
Сок лимона — 1 ст.л.
14.Помидоры-шпинат
Ингредиенты:
Помидоры – 3 шт.
Шпинат – 100 г
Вода – до желаемой густоты
Соль — щепотка
15. Авокадо со шпинатом и грушей
Ингредиенты:
Авокадо спелый — 0,5 шт.
Шпинат — 250 г
Сладкая груша — 1 шт.
Зеленый кишмиш — 150 г
Натуральный йогурт — 3 ст.л.
Лимонный сок — 1 ст.л.
10 рецептов смузи с овсянкой
Для приготовления смузи выбирайте хлопья быстрого приготовления, которые варятся 3-5 минут. Перед приготовлением любого смузи по этим рецептам овсяные хлопья предварительно замачивают в теплом молоке — на 25 минут, в кефире или йогурте – на 40 минут, в кипятке – на 5 минут. Густоту напитка регулируйте сами.
1.Смузи с овсянкой и бананом
Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 20 г
Банан – 1 шт.
Молоко – 200 мл
Мед – 1 ст.л.
Ваниль – щепотка
Перед приготовлением замочите хлопья в теплом молоке.
2. Смузи с отрубями
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 20 г
Отруби — 10 г
Кефир – стакан
Яблоко – 1 шт.
Банан – 1 шт.
Мед — 1 ст.л.
Заранее замочите овсянку в кефире.
3. С арахисовой пастой
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 20 г
Арахисовая паста – 2 ст.л.
Финики – 8 шт.
Молоко – 1 стакан
Мед – 1 ст.л.
Перед приготовлением замочите овсяные хлопья в теплом молоке.
4. На кокосовом молоке
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 20 г
Кокосовое молоко – 0,5 стакана
Йогурт – 1 стакан
Кокосовая стружка — 20 г
Банан — 1 штука
Мед – 1 ст.л.
В этом рецепте хлопья предварительно замачивают в йогурте.
5. С овсянкой и клубникой
Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 20 г
Вода — 1 стакан
Клубника – 100 г
Сахар – 1 ч.л.
Банан — 1 шт.
Ваниль – по вкусу
Перед приготовлением смузи замочите предварительно овсянку в кипятке.
6. Хлопья с ягодами и шоколадом
Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 20 г
Черника — 100 г
Темный шоколад — 20 г
Соевое молоко — стакан
7. На соевом йогурте
Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 20 г
Соевый йогурт — 1 стакан
Миндаль — 20 г
8. Миндальный с финиками
Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 20 г
Миндаль — 10 г
Финики — 8 шт.
Миндальное молоко — 1 стакан
Сначала раздробите орехи и хлопья, потом добавьте остальные ингредиенты и перемешайте.
9. С овсянкой и творогом
Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 20 г
Творог — 100 г
Банан — 1 шт.
Молоко — 0,5 стакана
Орехи — 1 ст.л.
Мед — 1 ч.л.
Сначала раздробите орехи и хлопья, потом добавьте творог и банан, затем все остальное. Чтобы смузи из. творога был пышнее и однороднее, можно подождать 20 минут и взбить повторно.
10. Овсяно-морковный
Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 20 г
Зеленый чай — 50 мл
Морковь сладкая — 2 шт.
Апельсиновый сок — 100 мл
Авокадо — 0,5 шт.
Заварите овсяные хлопья в горячем чае на 5 минут. Смешайте в блендере все ингредиенты.
5 десертных смузи
1. Шоколадный с печеньем
Ингредиенты:
Ванильное мороженое — 1 стаканчик
Молоко — 1 стакан
Печенье Oreo — 1 стакан
Шоколадные капли — 0,5 стакана
2. Ванильный капкейк
Ингредиенты:
Ванильное мороженое — 1,5 стаканчика
Ванильный капкейк — 1 шт.
Молоко — 1 стакан
Миндальный экстракт- 0,25 ч.л.
3.
С шоколадным мороженым
Ингредиенты:
Шоколадное мороженое — 1 стаканчик
Ванильное мороженое — 1 стаканчик
Молоко — 1 стакан
Печенье Oreo — 4 шт.
4. Маковый
Ингредиенты:
Мак — 2 ч.л.
Лимонный сок — 2 ч.л.
Цедра лимона — 1 ст.л.
Сахар — 3 ст.л.
Лед — 0,5 стакана
Молоко — 0,5 стакана
Йогурт несладкий — 1 стакан
5. Банан в шоколаде
Ингредиенты:
Банан — 1 шт.
Шоколадное мороженое — 1 стакан
Молоко — 0,5 стакана
Кубики льда — 0,5 стакана
Соль — щепотка
Еще важно понимать, что смузи все-таки «собирается» под свой вкус. То есть можно приготовить напиток по рецепту и затем настроить его под свой вкус — сделать менее сладким, кисловатым, более плотным кремовым или наоборот — более легким. То есть количество и состав ингредиентов вашего любимого смузи определите только вы путем экспериментов.
8 простых рецептов смузи — Полезные рецепты смузи
Перейти к рецепту·Распечатать рецепт
Эти 8 простых рецептов смузи заставят вас снова пить фрукты и овощи. делать отличные смузи, каждый раз.
8 простых рецептов смузи
Сегодня я пишу все о моих любимых 8 рецептах полезных смузи, чтобы вы снова захотели пить фрукты (и овощи). Смузи — это отличный недорогой перекус, который понравится всей семье. Также нет правильного или неправильного способа сделать это, и это лучшая часть!
Вот почему вам понравятся эти рецепты смузи:
Это очень простые рецепты (всего 4-6 ингредиентов на смузи), поэтому у вас будет все необходимое для начала, НО вы можете добавлять то, что вам нравится. они свои!
Вам не нужно идти в магазин здоровой пищи, чтобы приготовить их, так как в них нет специальных ингредиентов.
Рецептов достаточно для небольшого количества, так что вы можете попробовать их все и посмотреть, что вам больше всего нравится, не делая слишком много.
The Smoothies you’ll find here:
Strawberry Banana
Tropical
Very Berry
Peanut Butter
Chocolate Peanut Butter
Cherry Pomegranate Detox
Зеленая богиня
Very Green
Более полезные рецепты:
8 простых домашних рецептов батончиков с мюсли
8 овсяных энергетических шариков без выпечки
9 рецептов для свиданий (домашние шарики из батончика Лара)
10 полезных закусок на вынос
Распечатать
color h3-transform.text-transform»> 8 рецептов полезных смузи
★★★★★
5 из 1 отзывов
Автор: Мелисса Гриффитс — Благослови этот беспорядок
Общее время: 5 минут
Выход: 1 смузи 1x
Диета: без глютена
Описание
Узнайте, как приготовить эти 8 простых рецептов смузи дома с минимумом ингредиентов! Они наполнены ароматом и очень просты в приготовлении.
Режим приготовления
Предотвратите потемнение экрана
border-color secondary-color.background-color»/>
Добавьте все ингредиенты для одного из указанных выше смузи в чашу блендера.
№
Накройте блендер крышкой и взбивайте до получения однородной массы около 1 минуты на средней или средне-высокой скорости.
Наслаждайтесь прямо сейчас.
Примечания
Если у вас остался смузи, поместите его в форму для эскимо и заморозьте. Тогда вы или дети сможете полакомиться ими как эскимо. Это мой любимый способ никогда не тратить смузи впустую.
Не стесняйтесь добавлять вещи, которые вам нравятся, например, немного подсластителя, если это необходимо, и/или «суперпродукты», например, несколько чайных ложек любого из следующего: семена чиа, семена конопли, льняная мука и т. д.
Информация о пищевой ценности, указанная на этой карточке рецепта, относится к Экстра-зеленому смузи.
В этой карточке рецепта есть МНОГО информации о каждом из этих смузи, блендеров, суперпищевых добавок и заменителей. Не стесняйтесь продолжать читать, если у вас есть какие-либо вопросы!
Подробная информация о каждом простом рецепте смузи:
Клубнично-банановый смузи: Это красивый, светло-розовый, сладкий и кремовый холодный напиток, который идеален в течение всего года. Это навсегда один из моих классических фаворитов, и я обязательно запасаюсь клубникой в сезон, чтобы заморозить ее и наслаждаться ею круглый год. Мои дети постоянно просят об этом, так что вы можете сказать, что это домашнее требование здесь!
Простой тропический смузи: Имеет сладкий вкус и напоминает о лете, независимо от того, какой сейчас месяц. Моему солнечному Генри это нравится — это лето в стакане. Цвет прекрасный кремово-оранжевый, и он всегда пользуется успехом у нас дома. Costco продает замороженные манго и ананасы, нарезанные кубиками и готовые к употреблению, по отличной цене.
Very Berry Simply Smoothie: Приготовлен из смешанных замороженных ягод, которые можно приобрести в морозильной камере, включая чернику, ежевику и малину. Я имею в виду, кто не любит ягоды?! По вкусу он почти как мороженое, и он подходит в любое время дня. Я делаю его на вечера кино и называю это «молочным коктейлем». Между тем, мои дети понятия не имеют, что на самом деле это не включает мороженое!
Простой смузи с арахисовым маслом: Это целый большой стакан арахисового масла, вкус которого напоминает десерт, но в нем много белка. Я не могу смириться с этим. Это, наверное, один из моих самых любимых, потому что я люблю, люблю, люблю арахисовое масло.
Простой смузи с шоколадным арахисовым маслом: Если вы думали, что последний был похож на десерт, то этот совершенно новый уровень. Это удовольствие без чувства вины, и я люблю этот смузи, потому что шоколад плюс арахисовое масло — это союз, заключенный на небесах, если вы спросите меня.
Cherry Pomegranate Detox Simple Smoothie: В этом есть вишня и гранаты, которые являются действительно классными, питательными ингредиентами со всеми видами полезных антиоксидантов (и, не говоря уже о вкусе!). Оба ингредиента помогают бороться с воспалением, а вишня является натуральным снотворным средством. Я люблю этот смузи после долгих выходных — он сладкий, но в то же время питательный и помогает мне вернуться к здоровому питанию.
Простой смузи Green Goddess: Это один из лучших и самых простых зеленых смузи с едва уловимым вегетарианским вкусом, плюс виноград и киви для пунша зеленых фруктов. Он красивого цвета, сладкий и сливочный, и я обещаю, что вы не почувствуете ни капли шпината. Вам понравится это для здорового удара.
Extra Green Simple Smoothie: Этот коктейль полон разнообразной зелени и фруктов, чтобы наполнить вас витаминами и питательными веществами, и я готовлю его почти каждый день с различными добавками, о которых я упомяну в ответах на вопросы ниже. Он по-прежнему сладкий, но содержит много питательных веществ. Мне нравится покупать в магазине пакет с зеленью, в который входят капуста и мангольд. Они вкусные и довольно мягкие на вкус. Этот смузи станет отличным завтраком!
Советы и рекомендации по приготовлению смузи:
1. Нет правильного или неправильного способа приготовления смузи.
Это «рецепты» в очень широком понимании мира. Они дадут вам отличное начало, но не думайте, что вам нужно придерживаться их, чтобы приготовить вкусный смузи. Я очень мало отмеряю, когда делаю свой ежедневный смузи, и часто просто добавляю то, что есть под рукой. Если вы работаете с замороженными фруктами, вам, вероятно, не понадобится лед. Но если вы используете свежие фрукты, добавьте немного льда. Суперхолодный смузи лучше всего, если вы спросите меня. Если смузи слишком густой или плохо смешивается, добавьте больше молока.
2. Хороший блендер того стоит.
Я приобрел Blendtec чуть более 2 лет назад и больше никогда не смогу вернуться к «нормальному» блендеру. Мой говорит мне, сколько раз я использовал его, и я в нескольких смузи от 800 смесей! Это удивительно, и это также показывает, как много я использовал его. Хороший блендер взбьет вам густой вкусный коктейль без кусочков примерно за 45 секунд. Если вы собираетесь сделать любой из своих смузи «зеленым», хороший блендер — это ключ к тому, чтобы вся эта полезная листовая зелень смешалась и приобрела отличную текстуру. Мне нравится мой мощный блендер, и я очень рекомендую его.
3. Используйте «Молоко» по вашему выбору.
Я использовал и любил все виды молока для коктейлей, включая обычное коровье молоко, сырое коровье молоко и много растительного и орехового молока, такого как рисовое, миндальное, кокосовое и кешью. Покупая ореховое молоко, убедитесь, что на упаковке указано, что оно несладкое. Вам действительно не нужен добавленный сахар, когда вы используете фрукты в своем смузи. Я люблю молоко из кешью — оно очень сливочное и вкусное. Я чаще всего использую миндальное молоко в картонной упаковке или кокосово-миндальную смесь в картонной упаковке. Используйте то, что вы можете найти в вашем районе.
4. Подсластите по вкусу.
Я не добавляю в свои смузи подсластители, кроме фруктов, но иногда мои дети хотят, чтобы они были послаще. Я чувствую, что польза смузи для здоровья позволяет мне без особого сожаления добавить немного подсластителя для детей. Иногда ягоды очень сладкие, и мне ничего не нужно, а иногда ягоды терпкие, и нам нравится добавлять что-то сладкое. Это варьируется от смузи к смузи. Вы можете добавить в смузи мед, настоящий кленовый сироп, больше фруктов, немного фруктового сока, подслащенное молоко или подслащенный йогурт для дополнительного подсластителя. Ананасовый сок очень сладкий и любимый в нашем доме. Я куплю немного ананасового сока и налью его в формочки для льда, а затем положу в пакетик в морозилку. Если смузи нужно немного слаще, я добавляю несколько кубиков льда из ананасового сока и снова перемешиваю. Подсластите по своему вкусу и наслаждайтесь.
5. Заполните морозильную камеру.
Когда фрукты в сезон или на распродаже, самое время пополнить запасы морозильной камеры, чтобы сделать коктейли очень доступными. Я нарезал персики и вишни с моего собственного двора, спрятанные в морозилке этим летом. Я кладу все свои очень темные бананы в морозильник (вот как я замораживаю бананы оптом), и я даже замораживаю шпинат и другую зелень в маленьких пакетах, если они испортятся, прежде чем я съем их свежими. Я покупаю большую часть своих ягод в Costco по отличной цене. Наличие морозильной камеры, готовой к работе, делает смузи быстрым и простым. Вы также можете приготовить смузи заранее, сделав пакеты с замороженными смузи. Это огромная экономия времени по утрам!
6. Как сделать смузи веганским:
Есть отличные веганские йогурты (я слышал, кокосовые йогурты самые лучшие. Вы также можете использовать ореховое или рисовое молоко и подсластить чем угодно, кроме меда. Несколько простых заменителей сделает ваши смузи веганскими, не задумываясь.
7.
Как приготовить смузи без бананов:
Бананы — основа моих простых рецептов смузи. Я знаю, что не все любят/едят бананы.Если вы не любите бананы, вы можете добавить немного греческого йогурта + подсластитель + лед ИЛИ половинка авокадо + подсластитель + лед. Эти две комбинации прекрасно заменят банан в смузи и при этом обеспечат приятную насыщенную и гладкую текстуру.
8. Добавьте «Дополнительно» по своему вкусу.
Есть так много удивительных вещей, которые вы можете добавить в смузи, чтобы повысить его питательную ценность, хотя вам вообще не нужно ничего добавлять. Я держу при себе всевозможные «суперпродукты» и добавляю то, что звучит хорошо. Я обычно добавляю 2 или 3 «дополнительных» к своему смузи каждое утро. Различные вещи, которые я люблю добавлять, включают в себя: сердцевины семян конопли, семена льна, семена чиа, спирулину, органический протеиновый порошок из коричневого риса, гороховый протеин и/или какао-бобы. Другие люди также добавляют такие вещи, как ягоды годжи, порошок матча и пчелиную пыльцу, но я еще не баловался этим.
Что делать, если у меня нет нужных ингредиентов для приготовления одного из этих коктейлей?
НЕТ правильного или неправильного способа сделать смузи! Эти рецепты — всего лишь начальные идеи, над которыми вы можете поработать… Но не думайте, что вам нужно придерживаться их, чтобы приготовить вкусный смузи. Я никогда не отмеряю смузи и часто добавляю то, что есть под рукой. Мой главный совет, однако, заключается в том, что если вы используете свежие фрукты, не забудьте добавить немного льда, чтобы добавить этот замороженный элемент.
Какой блендер использовать для смузи?
Я искренне верю, что хороший блендер того стоит. Несколько лет назад у меня появился Blendtec, и я больше никогда не вернусь к обычному блендеру. Хороший блендер сделает густой и вкусный коктейль без комочков примерно за 45 секунд.
И, если вы добавляете листовую зелень, хороший блендер позаботится о том, чтобы она хорошо смешалась и имела великолепную текстуру! Мой дает мне подсчет того, сколько раз я его использовал, и это далеко за отметку 800. Так что, на мой взгляд, это определенно стоит вложений, особенно если у вас есть семья, полная любителей смузи!
Какое молоко использовать для коктейлей?
Это полностью зависит от вас! Я использовал и любил все виды молока для смузи, включая обычное коровье молоко, сырое коровье молоко и много орехового и растительного молока, такого как рисовое, миндальное, кокосовое и кешью. Только обязательно купите несладкое ореховое молоко! Я люблю молоко из кешью — оно очень сливочное и вкусное.
Добавляете ли вы подсластители в коктейли?
Я не добавляю в свои смузи никаких подсластителей, кроме фруктов, но иногда дети хотят, чтобы они были послаще. Я чувствую, что польза смузи для здоровья позволяет мне добавить немного подсластителя для детей, поэтому, в зависимости от смузи, я могу добавить мед, кленовый сироп, больше фруктов, фруктовый сок, подслащенное молоко или подслащенный йогурт. Подсластите по своему вкусу, но консервация всегда лучше! Вы всегда можете добавить больше после дегустации.
Какие добавки можно добавить в смузи?
В коктейли можно добавить так много вещей, чтобы повысить его питательную ценность, например сердцевины семян конопли, семена льна, семена чиа, спирулину, органический протеиновый порошок из коричневого риса, гороховый протеин или какао-бобы. Я также видел, как люди используют ягоды годжи, порошок матча и пчелиную пыльцу! Я часто держу разнообразие под рукой и добавляю 2 или 3 смеси в свой утренний смузи!
Что делать, если я не люблю бананы?
Бананы являются основой моих простых рецептов смузи. Для меня они придают сливочный вкус и естественную сладость по доступной цене. Но, если они вам не нравятся, вы можете добавить немного греческого йогурта с подсластителем и льдом, ИЛИ сделать половину авокадо с подсластителем и льдом. Эти две комбинации прекрасно заменят банан в смузи и при этом придадут вам богатую кремовую текстуру.
Приготовьте любой из этих 8 простых рецептов смузи сегодня для себя или своей семьи и насладитесь балансом овощей и фруктов в этих освежающих сливочных напитках!
Теперь вы эксперт по приготовлению смузи, и я надеюсь, что вы нашли отличное вдохновение для приготовления смузи в домашних условиях.
Это всего лишь отправная точка, не стесняйтесь экспериментировать с этими базовыми рецептами и придумывать свои собственные любимых рецептов смузи для удовлетворения ваших потребностей и предпочтений!
Легкий рецепт кокосово-ананасового смузи
Перейти к содержимому
Перейти к рецепту
Не каждый день выпадает возможность отправиться на роскошный пляжный отдых, но вы можете привнести немного тропического колорита в свою повседневную жизнь с помощью этого кокосово-ананасового смузи! Этот безмолочный смузи, наполненный замороженным ананасом, бананом и кокосовым молоком, на вкус напоминает сливочную пина коладу, которая достаточно питательна, чтобы есть ее на завтрак.
Этот смузи — прекрасное дополнение к сбалансированной диете, особенно благодаря ананасу, который является источником питательных веществ! Ананас богат витаминами и минералами, а также содержит множество ферментов, которые помогают пищеварению. И самое важное? Ананас вкусный! И в этом смузи он добавляет сладкий, тропический вкус, который невозможно превзойти.
Что мне нужно для твоего рецепта кокосово-ананасового смузи?
Вам нужно всего три, а то и четыре ингредиента, и, возможно, они уже есть у вас! Вам понадобится:
Замороженные бананы. Бананы придают этому смузи сливочную сладость, а поскольку они заморожены, они также охлаждают и делают напиток гуще.
Ананас. Ананасовый смузи не бывает без ананаса! Подойдут как консервированные, так и свежие ананасы.
Кокосовое молоко. Продукты из консервных банок — это то, что вам нужно здесь — вы часто можете найти их среди международных продуктов или ингредиентов для выпечки.
Мед или кленовый сироп. Если ваши фрукты действительно сладкие, вы можете пропустить этот фрукт.
Wholefully Protip
Купите дополнительную связку бананов при следующем походе в магазин. Очистите их, разломайте на кусочки и заморозьте на противне. После заморозки переложите в контейнер или пакет для морозильной камеры — вы будете готовы к смузи всю неделю!
Лед мне не нужен?
Нет, если вы используете замороженные бананы! В большинстве рецептов смузи используется лед, потому что он охлаждает и делает смузи густым. Но замороженные фрукты тоже могут это сделать — и фрукты не разбавят вкус вашего смузи.
Одно исключение! Если вы решите использовать свежие фрукты вместо замороженных, вам нужно будет добавить в блендер горсть или две льда.
Как приготовить ананасовый коктейль?
Для достижения наилучших результатов добавьте ингредиенты в блендер в следующем порядке: сначала кокосовое молоко, затем бананы и ананас. Медленно увеличивайте скорость блендера и взбивайте до получения однородной кремовой массы. Добавьте мед или кленовый сироп по вкусу и наслаждайтесь!
Как сделать этот смузи веганским?
Хорошие новости — он уже веганский! Только не забудьте использовать кленовый сироп вместо меда, если вы его подсластите.
Какой блендер лучше всего подходит для приготовления смузи?
Если вам нужен новый блендер, вот три, которые мы рекомендуем:
ДОСТУПНОСТЬ: ручной блендер Cuisinart — этот погружной блендер аккуратно хранится и достаточно мощный, чтобы смешать смузи!
СРЕДНЯЯ: профессиональный блендер Ninja — мы использовали его на кухне Wholefully в течение многих лет, и это отличный мощный блендер.
ДОРОГО: профессиональный блендер Vitamix. Vitamix — это лучшие блендеры, и это то, что мы используем каждый день на тестовой кухне Wholefully. Это мечта, и она прослужит вам всю жизнь!
Есть ли способ добавить больше питательных веществ в этот ананасовый смузи?
По этому рецепту можно приготовить простой кокосово-ананасовый смузи, который уже содержит витамин С и калий, но вы можете добавить любые семена или порошки, чтобы сделать его еще более питательным! Для этого я мог бы добавить:
Куркума. Куркума обладает противовоспалительным действием и множеством полезных для здоровья свойств, благодаря чему ваш ананасовый смузи станет еще ярче желтого цвета.
Семена конопли. Эти семена почти безвкусны, но они добавят в ваш коктейль столько растительного белка и незаменимых жирных кислот. Я предпочитаю их меловым протеиновым порошкам, чтобы повысить уровень белка в моем смузи.
Местная пчелиная пыльца или мед. Местный мед и пчелиная пыльца могут помочь контролировать сезонную аллергию, и они имеют прекрасный вкус!
Как только вы найдете комбинацию добавок, которая вам нравится, вы можете заморозить их в качестве бустеров для будущих смузи!
Ингредиенты
2 замороженных банана
1 стакан кусочков ананаса (консервированного или свежего)
1 стакан кокосового молока (из банки)
Мед или кленовый сироп по вкусу
Инструкции
Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Информация о питании:
Выход: 1 Размер порции: 1 Количество на порцию: Калории: 921 Всего жиров: 49 г Насыщенных жиров: 43 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 3 г Холестерина: 0 мг Натрия: 37 мг Углеводов: 130 г Волокна: 8 г Сахаров: 94 г Белков: 8 г панель. Пожалуйста, используйте приведенную выше информацию как лишь небольшую часть того, что поможет вам решить, какие продукты питательны для вас.
И более 20 других рецептов смузи в нашем большом посте «Как сделать смузи»!
2,1 К
акции
Кэсси Джонстон
Кэсси — специалист по комплексному питанию, автор кулинарных книг и любитель еды. Она росла, готовя ужин со своими родителями каждый вечер, и с тех пор ее страсть к домашней кухне не ослабевает.