Салат новогодний рецепт фото рецепт: Пять салатов на новогодний стол, рецепты с фото

Пять салатов на новогодний стол, рецепты с фото

Новогоднее меню многие хозяйки продумывают сильно заранее и стараются составить его таким образом, чтобы удивить своих близких и друзей. Но ни один праздничный стол не обходится без нескольких традиционных блюд. И главное место среди них, конечно, занимают салаты, которые все с большим удовольствием едят не только в новогоднюю ночь, но и утром 1 января.

Сегодня мы решили предаться ностальгии и вспомнить пять рецептов салатов на новогодний стол, которые знают и любят все!

Новогодняя классика

Если начать перечислять самые новогодние салаты, то первым обязательно будет оливье. Это блюдо совершенно точно прошло испытание временем и остается любимым у разных возрастных категорий.

Салат готовят уже несколько поколений, а потому существует очень много его вариаций. Мы же делимся самым классическим рецептом — оливье с вареной колбасой.

Ингредиенты:

• вареная колбаса — 400 г
• картофель — 5 шт.
• яйца куриные — 5 шт.
• морковь крупная — 1 шт.
• огурцы соленые — 3 шт.
• зеленый горошек консервированный — 1 банка
• лук репчатый — 1 шт.
• майонез — 150 г
• соль — по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварите картофель, морковь, яйца и нарежьте кубиками.

2. Колбасу нарежьте кубиками, лук мелко порубите.

3. С горошка слейте жидкость, соленые огурцы мелко порубите.

4. Выложите в салатник нарезанные овощи, колбасу и яйца.

5. Заправьте майонезом и при необходимости посолите. Салат готов! 

Подавать на стол оливье можно в крупных тарталетках, украсив листочками зелени.

Самый «вкусный» элемент гардероба

Среди самых вкусных новогодних салатов лидирующую позицию уверенно занимает еще одна советская классика — сельдь под шубой или просто «Шуба»! Мы не будем долго спорить о том, в каком именно порядке нужно выкладывать слои.

Представляем вам традиционный рецепт, а последовательность ингредиентов можете менять по своему вкусу.   

Ингредиенты:

• сельдь филе — 200 г
• свекла вареная — 1 шт.
• картофель вареный — 2 шт.
• морковь вареная — 1 шт.
• яйца куриные — 2 шт.
• яичные желтки — 2 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• майонез — 150 г

Способ приготовления:

1. Яйца отварите вкрутую.

2. Все овощи и яйца очистите и натрите отдельно на мелкой терке или мелко порубите. Лук мелко нарежьте.

3. У сельди внимательно удалите все косточки и мелко нарежьте.

4. Займитесь сборкой салата. Можно использовать один большой салатник или порционные чаши. Выложите слой сельди и лука. Слегка смажьте майонезом.

5. Положите картофель и тонкий слой майонеза.

6. Далее выложите слой из яиц. Смажьте майонезом.

7. Положите слой моркови и тонкий слой майонеза.

8. Затем выложите слой свеклы и слегка смажьте майонезом. Поставьте в холодильник на три часа.

8. Перед подачей еще раз смажьте салат майонезом и посыпьте яичным желтком. 

Украсить шубу можно по-разному: кто-то выкладывает елочку из зелени, а кто-то ограничивается одной веточкой петрушки. Все зависит от вашей фантазии.

Еще одна рыбная фантазия

Если с оливье все довольно однозначно, то селедке под шубой многие предпочитают другой слоеный рыбный салат — «Мимозу». Для его приготовления часто используют не только консервированную рыбу, но и слабосоленую. Однако мы предлагаем вам наиболее популярный рецепт — «Мимозу» с горбушей в собственном соку.

Ингредиенты:

• горбуша в собственном соку — 1 банка
• картофель — 4 шт.
• морковь — 2 шт.
• яйца куриные — 4 шт.
• сыр твердый — 200 г
• майонез — 150 г

Способ приготовления:

1. Отварите картофель и морковь. Почистите и натрите на крупной терке или мелко порубите.

2. Сварите яйца вкрутую и по отдельности измельчите на мелкой терке белки и желтки.

3. Сыр натрите на мелкой терке.

4. Так же, как и с предыдущим салатом, при сборке вы можете взять большой салатник, маленькие чаши или использовать формовочное кольцо. В качестве первого слоя выложите тертый картофель и смажьте майонезом.

5. Разомните горбушу вилкой и выложите ровным слоем поверх картофеля. Смажьте рыбу майонезом и чуть-чуть посыпьте тертым сыром.

6. Выложите слой тертых вареных белков, смажьте майонезом.

7. Затем выложите слой моркови. Смажьте майонезом.

8. Посыпьте сверху тертым желтком и оставшимся сыром. Украсьте зеленью.

Крабовая ностальгия

Салат с крабовыми палочками очень любят дети. Наверное, все дело в сладкой кукурузе и мягких палочках. Как бы то ни было, это блюдо — частый гость на новогоднем столе, а потому мы не могли его пропустить. Иногда в салат добавляют свежие огурцы или болгарский перец, но мы предлагаем рецепт, в котором минимум ингредиентов. 

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 300 г
• рис — 150 г
• кукуруза консервированная — 400 г
• лук репчатый — 0,5 шт.
• майонез — 80 г

Способ приготовления:

1. Отварите рис в слегка подсоленной воде до готовности. Затем слейте воду.

2. Крабовые палочки мелко нарежьте. Лук мелко порубите.

3. С кукурузы слейте жидкость.

4. В салатник выложите рис, палочки, кукурузу и рубленый лук. 

5. Заправьте майонезом и подавайте к праздничному столу!

Буржуйская курочка

В новых рецептах новогодних салатов часто встречаются экзотические фрукты. Однако ананасами с курицей уже давно никого не удивишь. Кулинары давно выяснили, насколько гармонично сочетаются эти ингредиенты, поэтому в каждой семье наверняка найдется с ними свой рецепт.  

Ингредиенты:

• куриные грудки — 1 шт.
• ветчина — 150 г
• ананасы консервированные — 300 г
• грецкие орехи — 1 горсть
• салатные листья — 1 пучок

Для заправки:

• горчица зерненая — 1 ч. л.
• мед — 1 ч. л.
• оливковое масло — 1 ст. л.
• соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Куриную грудку отварите и нарежьте средними кубиками.

2. Ветчину нарежьте средними кубиками.

3. С ананаса слейте жидкость и нарежьте кубиками.

4. Для заправки смешайте соль, перец, горчицу, мед и масло.

5. В большую чашу порвите руками листья салата, выложите курицу, ветчину, ананасы и слегка порубленные грецкие орехи.

6. Заправьте, перемешайте как следует и подавайте гостям!

Еще больше рецептов салатов с фото на новогодний стол смотрите здесь.

Вкусные салаты на новогодний стол 2022

Как бы мы ни любили пробовать новые интересные блюда, изобретать оригинальные сочетания и вкусы, каждый год в декабре с удовольствием готовим всем известные, проверенные временем и не одним поколением традиционные праздничные салаты. В этом ведь тоже есть своя изюминка! Наверняка и у вас есть рецепты сельди под шубой и оливье с идеально выверенными пропорциями и самым удачным сочетанием ингредиентов. Предлагаем вместе вспомнить любимые салаты, запастись новыми рецептами и немного поэкспериментировать. Как всегда, будет очень вкусно!

Салат с курицей, ананасами и орехами

Сочетание нежного куриного мяса, сочных консервированных ананасов и орехов давно полюбилось многим кулинарам. Вкус у такого салата получается сбалансированным: с легкой кислинкой, сладостью и солеными нотками одновременно.

Для приготовления понадобится куриная грудка, яйца, грецкие орехи, ананасы, сыр и майонез. Можно смешать все ингредиенты или же выложить слоями с помощью специального сервировочного кольца.

Несомненно, на новогоднем столе — 2022 этот салат будет в числе самых популярных.

Подробный рецепт.

Оливье с грибами

Каждый год появляется все больше вариаций самого востребованного новогоднего салата — оливье. Его готовят не только с разными видами мяса и птицы, но также с рыбой и морепродуктами. Существует и постная версия, где мясную продукцию заменяют грибами, а яйца вовсе не используют.

Если вы соблюдаете пост, то такой вариант праздничного угощения будет очень кстати. Но даже если в новогоднюю ночь вы можете питаться без каких-либо ограничений, попробуйте оливье с грибами, получается очень вкусно!

Подробный рецепт.

Салат «Новогодний»

Праздничный новогодний стол — 2022 не обойдется и без современных салатов. Если базовым продуктом снова будет курица, то в дополнение к ней возьмем сочные листья пекинской капусты, сладкий болгарский перец, хрустящий салатный лук, пряные сухарики и пикантные творожные шарики с зеленью. Звучит очень аппетитно, на деле получится не менее вкусно.

Куриное филе нужно будет замариновать на 40 минут, так оно останется еще более нежным внутри в процессе приготовления. Заправка также будет состоять из нескольких компонентов, что добавит вкусовых оттенков блюду.

Подробный рецепт.

Салат «Мимоза» с семгой

Как и оливье, салат «Мимоза» сейчас тоже может быть разным. Классический рецепт этого блюда включает рыбные консервы, но кулинары «Едим Дома» вспоминают более праздничные варианты, например с красной рыбой.

«Когда я была маленькой, такой салат мы готовили на Новый год вместе с мамой и бабушкой. Бабушка с дедушкой приезжали к нам на праздник и привозили с Севера красную икру и крупные рыбки лососевых. Бабушка была главная по засолке рыбы, мама занималась овощами, а я — зеленым луком, который всегда рос у нас на подоконнике, и яичками. Это одно из самых теплых воспоминаний моего детства».

«Мимозу» с семгой и красной икрой трудно назвать бюджетным салатом, но и новогодняя ночь бывает только раз в году.

Подробный рецепт.

Салат «Соблазн»

В праздничный вечер позаботьтесь о том, чтобы салаты и закуски на новогоднем столе были не только вкусными, но и аппетитно сервированными, — встречаем 2022 год красиво!

В рецепте вы найдете подробную инструкцию с фото и сможете поэкспериментировать с декором блюд. Вкус угощения тоже порадует: нежные кальмары, ароматные жареные грибы, буженина и сочные овощи — идеальное сочетание.

Подробный рецепт.

Постный салат «Шуба с морской капустой»

Еще один постный вариант селедки под шубой. Конечно, рыбу для приготовления не используем, заменим ее морской капустой. Из привычных ингредиентов также остаются овощи, а прослаивать салат лучше постным майонезом, который в предновогодний период легко найти практически в любом супермаркете.

Классическую сельдь под шубой постный вариант будет напоминать отдаленно, но на вкус блюдо получится не менее удачным.

Подробный рецепт.

Салат из пекинской капусты и крабовых палочек

На новогоднем столе — 2022 могут соседствовать классические и новые праздничные салаты, рецепты таких блюд найдутся в нашей подборке.

Из новых сочетаний предлагаем попробовать пекинскую капусту с креветками, крабовыми палочками и ананасами. Заправьте салат легким майонезом и наслаждайтесь оригинальным вкусом.

Подробный рецепт.

Сельдь под шубой

Как оригинально сервировать всем известные салаты? Используйте для этого разную посуду. К примеру, селедку под шубой подавайте не в одном большом салатнике, а небольшими порциями в специальных баночках. К тому же сами баночки можно дополнительно украсить в едином стиле с оформлением стола. Посмотрите, как с этой задачей справилась автор рецепта.

О декоре салата позаботьтесь, после того как он настоится в холодильнике. Не пропускайте этот момент, так все слои пропитаются майонезом и гармонично объединятся.

Подробный рецепт.

Заварные кольца с креветочным салатом и икрой

Заварное тесто прекрасно не только для эклеров и профитролей. Можно, например, испечь кольца, нафаршировать их салатом и подать на праздничный новогодний стол. Это будет не только оригинально и красиво, но и очень вкусно.

Кстати, о том, как готовить домашнее заварное тесто, вы можете подробнее прочитать в статье.

Подробный рецепт.

Острый салат с мясом и овощами

Кто сказал, что все салаты на новогоднем столе должны быть с майонезом? Предлагаем приготовить что-нибудь новенькое и обязательно вкусное.

Такой салат придется по вкусу любителям азиатской кухни. Очень часто остается отварное куриное филе или мясо после бульона. В составе блюда они пропитываются пикантным соусом и отлично сочетаются со свежими хрустящими овощами и зеленью.

Подробный рецепт.

Заливной салат с креветками и авокадо

Когда в меню не хватает оригинальных блюд, пригодится подборка рецептов от «Едим Дома». Вы узнаете, что, например, заливными бывают не только рыба и язык, но и новогодние салаты.

Основу блюда составят отварные овощи, авокадо, креветки и куриные яйца. А заливку приготовим из майонеза и сметаны 15% жирности. Чтобы салат держал форму, используем желатин.

Подробный рецепт.

Салат «Колокольчики»

Делимся еще одной идеей по-настоящему праздничного салата, который украсит ваш новогодний стол в преддверии 2022 года. Когда мы впервые опубликовали эти «колокольчики» в соцсетях, они произвели настоящий фурор — уж очень приглянулся кулинарам рецепт закуски.

Из основных продуктов понадобятся куриные яйца, огурцы, семга, красная икра, крабовые палочки, сыр, консервированная кукуруза и майонез. Успех блюда зависит, конечно, от формовки, но, если задаться целью и следовать пошаговому рецепту, все получится.

Подробный рецепт.

Салат «Веселый Санта»

Как известно, все салаты, которые остаются в праздничную ночь, успешно перемещаются в холодильник и доедаются в течение первых дней нового года. Но если прошлогодний оливье будет не по душе, приготовьте на обед 1 января сытный салат с кускусом, крабовыми палочками, помидорами и огурцами. Набор продуктов очень демократичный, и наверняка все найдется в холодильнике.

Выкладывать салат удобнее с помощью сервировочного кольца. Дайте блюду настояться 30 минут и угощайте домашних.

Подробный рецепт.

Салат с индейкой, грибами и фасолью

Тарталетки, о которых шла речь в подборке закусок на новогодний стол — 2022, уместны и для подачи салатов.

Такой вариант порционных угощений отлично подходит для фуршетов и удобен для гостей. Но если вам больше нравится сервировка в салатнике, вкус блюда от этого не пострадает.

Стоит также оценить и состав салата. Сочетание нежной фасоли, филе индейки, грибов и сочных овощей кажется очень интересным.

Подробный рецепт.

Салат с копченой курицей, черносливом и шампиньонами

«Сочетание курицы и чернослива, по-моему, всегда беспроигрышно. Ну какой же Новый год без слоеных салатов?! Можно взять не только шампиньоны, а смесь грибов. Здесь я использую сметанный соус, но подойдет и привычный майонез», — пишет автор рецепта. Добавить нечего, только готовить!

Подробный рецепт.

Салат «Рождественский венок»

Салат в виде рождественского веночка станет ярким акцентом на новогоднем праздничном столе. Еще одно подтверждение того, что оформление играет немаловажную роль.

В составе блюда — говяжий язык, пряная рукола, сочные помидоры черри, перепелиные яйца и грецкие орехи. Заправлять такой салат будем не майонезом, а пикантным соусом.

Подробный рецепт.

Легкий салат с крабовыми палочками

Интересный салат с крабовыми палочками, в который вместо привычного огурца нужно добавить зеленые яблоки. Кроме того, понадобятся куриные яйца, морковь, твердый сыр и майонезный соус.

Автор рецепта рекомендует оставить салат в холодильнике на 3 часа, чтобы все слои хорошо пропитались.

Подробный рецепт.

Салат «Цезарь»

Когда хочется разнообразить новогоднее меню, вспоминается любимая классика. Почему бы не подать на стол в числе остальных и салат «Цезарь»?

Сочные зеленые листья салата, красные помидоры и золотистые сухарики создадут уютную и очень аппетитную композицию.

Подробный рецепт.

Оливье с куриным филе

Удивите своих гостей и подайте на стол необычный оливье. Ценители этого салата точно заметят отличие, ведь куриную грудку предварительно замаринуем в соевом соусе с добавлением оливкового масла и меда. Пряное мясо придаст блюду новую нотку во вкусе, но не нарушит легко узнаваемый мотив.

Подробный рецепт.

Салат «Мимоза»

Завершаем подборку рецептом традиционной «Мимозы», но также с небольшими авторскими корректировками — вместо сайры возьмем шпроты в масле.

Воздушные слои пропитаются майонезом, станут сочными и немного пикантными за счет другой рыбки в составе.

Подробный рецепт.

Как много разных вкусных салатов можно приготовить к празднику! Имея под рукой такой сборник проверенных авторских рецептов, легко спланировать идеальный стол для встречи Нового года — 2022.

Смотрите пошаговые инструкции с фото, повторяйте кулинарные эксперименты подписчиков «Едим Дома» или выбирайте что-то приглянувшееся из классики, и ваши гости точно будут в восторге!

Новогодние салаты 2022

Без новогодних салатов – оливье, мимозы и селедки под шубой мы себе уже и не представляем новогодний стол. Но ограничиваться традиционным набором салатов не обязательно. Ведь таких новогодних рецептов существует немало. Например, отличные новогодние салаты – салат с крабовым мясом или рисовый салат с мидиями – они наверняка понравятся тем, кто следит за фигурой. Очень популярны в праздники салаты с мясом птицы: индейка, курица и даже утка отлично сочетаются с нежными салатными листьями – получается и сытно, и не обременительно для желудка.

В принципе любой салат – это отличная возможность проявить фантазию и изобретательность, ведь все зависит от того, насколько удачные сочетания вкусов, текстур и даже температур вы подберете (например, мясо в салате может быть теплым, а овощи – холодными).

Нежное мясо индейки и курицы прекрасно сочетается с вареными картофелем и морковью, грибами, а также с зелеными салатными листьями, орехами, сырыми и сушеными фруктами – апельсинами, яблоками, ананасом, курагой, черносливом.

Мясо птицы практически в любом новогоднем салате можно заменить мясом кальмара: вкус салата станет гораздо нежнее, а суть останется прежней. Главное – сварить этого кальмара так, чтобы он не стал резиновым. Собственно, как раз варить-то его и не надо. Надо просто опустить на 10 минут в горячую воду (около 80 градусов), и все.

Вообще морепродукты способны сделать праздничным практически любой салат: вкус у них, как правило, очень нежный (но тем не менее очень выразительный), да и выглядят они ярко, привлекательно. Главное – не перебить их тонкий вкус и не переусердствовать в варке-жарке: мидии, креветки, гребешки и прочую морскую живность следует подвергать термической обработке считанные секунды, в противном случае они теряют и вкус, и пресловутую нежность, и свежесть. Впрочем, некоторые дары моря, например мидии и креветки, в наших магазинах продаются уже вареными, но тут уж ничего не поделаешь.

Очень нарядно выглядят новогодние салаты из зеленых салатных листьев. К тому же сочетаются они практически с чем угодно. Вот только готовить заранее их не получится: листья обмякнут, потеряют и объем, и цвет. Чтобы отдалить момент утраты «товарного вида» и сохранить как можно больше витаминов, салатные листья лучше не резать ножом, а рвать руками. И еще одно железное правило: салатные листья должны быть сухими – иначе заправка с них просто-напросто стечет. Если у вас нет специального приспособления для сушки салатных листьев, после мытья встряхните их и разложите на сухом чистом полотенце – минут через 15 они будут готовы к употреблению.

Заправлять новогодние салаты из свежих овощей и зеленых салатных листьев нужно непосредственно перед подачей. А вот салаты из вареных овощей лучше заправлять за несколько часов до подачи – чтобы заправка успела впитаться.

Рецепты новогодних салатов 2022 на видео: куриный салат с грейпфрутом, греческий салат в лаваше

Все новогодние рецепты
Рецепты салатов
Вкусные подарки
Новогодние десерты
Новогодние напитки
Постный новогодний стол

Кулинарное видео: мясной рулет, штрудель, кассата, ягодный пирог, яблочный пирог, шоколадно-имбирный кекс, как варить кальмара

Украшаем новогодний стол
 

Рецепты салатов на Новый год

Рецепты салатов на Новый год с пошаговыми фото: мясные, куриные, овощные, грибные

Простые салаты на Новый год Праздничные салаты на Новый год Новогодние салаты без майонеза Низкокалорийные салаты на Новый год Новогодние салаты из курицы Новогодние салаты из овощей Новогодние салаты из морепродуктов Новогодние салаты из мяса

Уже думаете, какие салаты приготовить на Новый год? Здесь вы найдете множество проверенных рецептов Новогодних салатов с пошаговыми фото их приготовления. Читать далее

Салат «Новогодние часы»

• Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
• Калорийность (100g): 145 ккал

Ингредиенты:

• Филе куриное – 200 г
• Помидор – 250 г
• Яйцо куриное – 3 шт.
• Сыр твердый – 100 г
• Крабовые палочки – 100 г
• Лук красный – 100 г

Новогодний салат с курицей и рисом

• Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
• Калорийность (100g): 95 ккал

Ингредиенты:

• Филе куриное – 400 г
• Рис – 50 г в сыром виде
• Лук красный – 60 г
• Морковь – 75 г
• Перец болгарский – 140 г
• Зелень – по вкусу зеленый лук, мята

Рулет с сельдью и овощами к Новому году

• Общ. \актив. время готовки: 4 часа 30 минут\50 минут
• Калорийность (100g): 147 ккал

Ингредиенты:

• Картофель – 550 г
• Морковь – 200 г
• Свекла – 450 г
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Сельдь – 300 г
• Лук репчатый – 130 г

Печёночный торт на праздничный ужин

• Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
• Калорийность (100g): 179 ккал

Ингредиенты:

• Печень куриная – 1 кг
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Мука – 100 г
• Лук репчатый – 2 шт.
• Чеснок – 4 зуб.
• Морковь – 3 шт.

Куриный салат с виноградом Тиффани

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\25 минут
• Калорийность (100g): 162 ккал

Ингредиенты:

• Грудка куриная – 350 г
• Виноград – 250 г
• Сыр твердый – 80 г
• Орехи грецкие – 40 г
• Яйцо куриное – 3 шт. небольшие
• Майонез – 70 г

Праздничный салат “Бусы на снегу”

• Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
• Калорийность (100g): 142 ккал

Ингредиенты:

• Говядина – 350 г вареная
• Огурец – 200 г маринованный
• Грибы – 150 г маринованные
• Морковь – 250 г вареная
• Яйцо куриное – 3 шт. вареные
• Сыр полутвердый – 150 г

Салат “Рождественский венок”

• Общ.\актив. время готовки: 15 минут\5 минут
• Калорийность (100g): 90 ккал

Ингредиенты:

• Брокколи – 400 г
• Помидоры черри – 1 упаковка
• Моцарелла – 1 упаковка мини
• Помидор – 2 шт. желтые
• Йогурт – 100 г греческий
• Лимон – 0. 5 шт.

Лёгкий салат из морской капусты с авокадо

• Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
• Калорийность (100g): 136 ккал

Ингредиенты:

• Салат – 60 г микс листьев
• Капуста морская – 1 чаш.(250 мл)
• Авокадо – 1 шт.
• Кунжут – 1 ч.л.
• Соль – по вкусу
• Перец черный – по вкусу

Салат с курицей и грибами

• Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
• Калорийность (100g): 152 ккал

Ингредиенты:

• Филе куриное – 400 г
• Морковь – 130 г
• Горошек зеленый – 0.5 упаковка консервированный
• Грибы – 300 г
• Сыр полутвердый – 100 г
• Майонез – 100 г

Оливье с соусом песто

• Общ. \актив. время готовки: 2 часа\30 минут
• Калорийность (100g): 142 ккал

Ингредиенты:

• Язык свиной – 150 г
• Лавровый лист – 2 шт.
• Перец черный – 4 шт. (горошком)
• Морковь – 2 шт.
• Бедро куриное – 200 г (бескостное)
• Яйцо перепелиное – 12 шт.

Новогодний салат «Крыса»

• Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
• Калорийность (100g): 131 ккал

Ингредиенты:

• Курица – 150 г копченая
• Огурец – 130 г
• Помидор – 130 г
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Сыр твердый – 80 г
• Моцарелла – 80 г

Салат из запеченной цветной капусты

• Общ. \актив. время готовки: 30 минут\10 минут
• Калорийность (100g): 60 ккал

Ингредиенты:

• Капуста цветная – 400 г
• Перец болгарский – 100 г
• Масло оливковое – 2 ст.л.
• Лук красный – 80 г
• Уксус – 0.5 ч.л. бальзамический
• Соль – 0.5 ч.л.

Салат с рисом и огурцом

• Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
• Калорийность (100g): 97 ккал

Ингредиенты:

• Рис – 1 чаш.(250 мл) вареный
• Огурец – 1 шт.
• Лук зеленый – по вкусу
• Укроп – по вкусу
• Масло оливковое – 2 ст.л.
• Сок лимонный – 2 ст.л.

Салат с ананасами и копченой курицей

• Общ. \актив. время готовки: 25 минут\25 минут
• Калорийность (100g): 157 ккал

Ингредиенты:

• Ананас – 150 г консервированный
• Курица – 120 г копченая
• Кукуруза – 80 г консервированная
• Огурец – 160 г
• Майонез – 90 г
• Соль – по вкусу

Салат с крабовыми палочками и авокадо

• Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
• Калорийность (100g): 145 ккал

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 150 г
• Авокадо – 2 шт. небольших
• Сельдерей корневой – 80 г очищенного
• Огурец – 150 г
• Майонез – 1 ст.л. большая
• Йогурт – 1 ст.л. большая

Крабовый салат с киви и кукурузой

• Общ. \актив. время готовки: 30 минут\20 минут
• Калорийность (100g): 150 ккал

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 200 г
• Яйцо – 3 шт.
• Кукуруза – 100 г консервированная
• Майонез – 80 г
• Соль – по вкусу
• Перец душистый – 2 щепотка (-и)

Слоеный салат с курицей

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
• Калорийность (100g): 247 ккал

Ингредиенты:

• Филе куриное – 1 шт.
• Яблоко – 2 шт.
• Сыр твердый – 200 г
• Яйцо – 3 шт.
• Майонез – 250 г
• Зелень – по вкусу

Салат с ананасами «Лис»

• Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
• Калорийность (100g): 190 ккал

Ингредиенты:

• Ветчина – 200 г
• Кукуруза – 200 г консервированная
• Морковь – 200 г по-корейски
• Сыр твердый – 200 г
• Ананас – 200 г консервированный
• Майонез – 3 ст. л. (3-4)

Закуска в тарталетках «Новогодний сувенир»

• Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
• Калорийность (100g): 284 ккал

Ингредиенты:

• Филе куриное – 200 г копченая
• Морковь – 100 г по-корейски
• Сыр твердый – 100 г
• Майонез – 2 ст.л. (2-3)
• Тарталетка – 6 шт. (6-8)
• Зелень – по вкусу

Салат “Зодиак”

• Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
• Калорийность (100g): 212 ккал

Ингредиенты:

• Колбаса – 200 г полукопченая
• Морковь – 200 г по-корейски
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Кукуруза – 100 г консервированная
• Укроп – 2 ст.л.
• Майонез – 3 ст. л.

Салат со свеклой и грушей

• Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
• Калорийность (100g): 137 ккал

Ингредиенты:

• Салат – 80 г микс
• Свекла – 120 г варенной
• Груша – 140 г
• Авокадо – 180 г
• Масло оливковое – 3 ст.л.
• Сок лимонный – 2 ст.л.

Уже думаете, какие салаты приготовить на Новый год? Здесь вы найдете множество проверенных рецептов Новогодних салатов с пошаговыми фото их приготовления.

Салаты на Новый год – это, конечно, основа всего праздничного стола)

Мы сделали удобную навигацию по типам салатов: рецепты салатов на новый год из курицы, грибов, мяса, овощей, Новогодние салаты без майонеза, простые и праздничные салаты, ПП (полезное питание) салаты…

В общем, здесь вы найдете салаты для Нового года на любой вкус и с пошаговыми фото их приготовления)

Все рецепты салатов проверены и идеально подходят для новогоднего стола. А количество рецептов позволит вам выбрать и сделать на этот Новый год что-то совсем необычное и неожиданное!

Также рекомендуем ознакомиться с полным разделом всех блюд “Что приготовить на Новый год: рецепты и меню”.

Салаты на Новый Год 2022 (год Тигра)

Салат «Мимоза» классический 4.6

Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат Мимоза — классический рецепт салата лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус. …далее

Добавил: Lisiu 13.06.2017

Сельдь под шубой 4.5

Какой салат первым приходит на ум, когда речь идёт о праздничном столе? Уверена, что это сельдь под шубой. Её готовят в каждом доме, и я не исключение. Смотрите, как приготовить сельдь под шубой! . ..далее

Добавил: Elleo 26.11.2012

Салат «Грибная поляна» 4.6

Салат Грибная поляна — это очень вкусный и нарядный салатик к празднику. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход — быть в восторге! Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Саша Кружко 12.03.2018

Салат «Шуба» классический 4.6

Есть рецепты салатов, которые считаются классическими для русской кухни. Их готовят на любые праздники в больших количествах, так как они до сих пор любимы и популярны. Делюсь одной из таких вариаций. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 21.11.2017

Салат Подсолнух 4.6

Вкусный салат с куриным мясом, шампиньонами и маслинами, красиво оформленный в виде подсолнуха. Его можно подать к новогоднему праздничному столу, на любое семейное торжество и просто в будний день. …далее

Добавил: Евгений Лем 14.02.2018

Салат «Изумрудная россыпь» 4.2

Этот салат сытный и вкусный, кусочки киви напоминают изумруды, благодаря этому салат по-настоящему праздничный и нарядный! Сочетание продуктов многим придется по вкусу, смотрите мой рецепт салата! …далее

Добавил: Вика Василенко 31.12.2018

Салат Арбузная долька 4.5

Салат Арбузная долька — свежая, не наскучившая идея красиво оформленного праздничного салата. Получается красиво, оригинально и вкусно. Простой рецепт салата Арбузная долька — вашему вниманию! …далее

Добавил: Aelita 05.12. 2013

Салат «Царский» 4.6

Пришло время новогодних блюд, хочу порекомендовать вам салат «Царский». Название не случайно, ведь в салате форель, икра красная — царское угощение! Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 31.12.2018

Салат-рулет «Мимоза» на Новый год 2022 4.6

Нежный, яркий и очень вкусный салат-рулет, который станет чудесным украшением Вашего новогоднего стола. Салат будем готовить по мотивам рецепта знаменитой «Мимозы», с небольшими изменениями. …далее

Добавил: Натали 31.12.2018

Салат «Ананас» с курицей и сыром 4.7

Вкусный салат в роскошной подаче, такое блюдо украсит любой стол. Подобным образом можно оформить любой салат. Я предлагаю приготовить салат «Ананас» с курицей и сыром. …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019

Салат слоеный с креветками 4.7

Не знаете, каким салатом удивить своих гостей на праздник? Приготовьте им салат слоеный с креветками — такого они точно не пробовали. Помимо креветок, в этот слоеный салат идут картошка и яйца. …далее

Добавил: Giggs 24.02.2014

Селедочный чизкейк 4.6

Такого вы точно еще не пробовали! Эта селедочка под шубой не только удивит ваших гостей, но и покорит всех нежным вкусом. Ничего сложного, самые обычные продукты, но какой результат, смотрите скорее! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.03.2018

Салат «Гранатовый» 4.

6

Добавление в салаты зерен граната — это всегда ново, свежо и интересно! Предложенный салат хоть и простой, но в то же время очень вкусный, яркий и гармоничный! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 09.01.2019

Салат «Лапа тигра» 4.7

Наступающий год — год тигра, предлагаю приготовить сытный мясной салат «Лапа тигра»! Оформить салат можно тертым сыром, грецкими орехами и маслинами. Берите на заметку оригинальную идею! …далее

Добавил: Вика Василенко 30.12.2021

Салат «Тигр в варежке» 4.7

Салат «Тигр в варежке» с символом будущего года. Несмотря на довольно простой состав, салат получается очень вкусный, а оригинальная подача не оставит его на праздничном столе без внимания. …далее

Добавил: Оксана Ч. 19.11.2021

Оливье с тунцом 4.5

Предлагаю приготовить оливье с тунцом. Немного необычный вариант на первый взгляд, но получается довольно вкусно и пикантно. В преддверие праздников оформим салат в виде рождественского венка. …далее

Добавил: Оксана Ч. 30.12.2021

Салат «Тигренок» на Новый год 5.0

Хочу предложить приготовить салат «Тигренок» к новогоднему столу в виде символа наступающего 2022 года. За основу возьмем всеми любимый салат «Оливье», но аналогично вы можете оформить любой салатик. …далее

Добавил: Оксана Ч. 16.11.2021

Салат «Знакомый» 4.2

Очень вкусный домашний салатик с овощами и курочкой! Гармоничный, сытный, зимний! Всё, что нужно! Обязательно приготовьте для своих близких в выходной день. …далее

Добавил: Натали 27.01.2019

Салат «Тигр в шубе» на Новый год 4.8

Какой же Новый год без любимого салата «Селедка под шубой»? Предлагаю приготовить его в образе тигренка, чем и порадовать символ 2022 года! Делюсь рецептом! …далее

Добавил: Вика Василенко 25.11.2021

Слоеный салат с треской 4.8

Сытный и вкусный салат с вареной треской! Вариант подходящий для холодной снежной зимы, когда хочется блюд, которые греют душу и тело! А украсим в виде яркой поляны для услады глаз и настроения! …далее

Добавил: Натали 22.12.2018

Салат «Рубиновый браслет» 4.6

Этот нарядный и яркий салат обязательно станет украшением стола. Он оставит самые приятные воспоминания. Это вкусный и сочный «Рубиновый браслет», красивый и аппетитный. Приступим к приготовлению! …далее

Добавил: Вика Василенко 10.11.2016

Салат «Шапка Снегурочки» 4.4

Новый год-время экспериментов и необычных решений. Так хочется удивить родных и близких новыми блюдами, креативными идеями и оригинальной подачей! Приготовьте этот салат, восторг гостей гарантирован! …далее

Добавил: Маришка Т. 29.12.2018

Салат «Медуза» 4.5

Свежий, вкусный и сочный салат из морепродуктов! Легкий на вкус и простой в приготовлении! Вполне может заменить ужин! Отличный вариант для сторонников правильного питания. …далее

Добавил: Натали 29.01.2019

Салат «Элегия» 4.

2

Неожиданным открытием стал для меня этот простой, но очень вкусный салатик! Никогда бы не подумала, что подобное сочетание так порадует и понравится. Рецепт взят Роксаны Бабаян. …далее

Добавил: Натали 17.01.2019

Салат «Гранатовый ошейник» 4.4

По Восточному календарю символ Нового 2018 года — Земляная Собака. И чтобы ее задобрить, на праздничный стол поставим давно знакомый нам и богатый по вкусу салат в виде «драгоценного ошейника». …далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.11.2017

Салат с уткой и грушей 4.5

Очень вкусный салат из утиной грудки, адыгейского сыра, груши, вяленой клюквы для вашего праздничного стола. Салат заправляется соусом из соевого соуса, апельсинового сока, горчицы и оливкового масла. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.01.2019

Салат «Взрыв вкуса» 4.3

Почему же взрыв вкуса? Потому что набор ингредиентов на первый взгляд совершенно несовместим, но стоит попробовать ложечку салата и остановиться уже будет просто невозможно! Пробуем? …далее

Добавил: Натали 07.01.2019

Салат «Сапог Деда Мороза» 4.3

Хочу предложить вам вкусный рецепт салата к Новогоднему столу, оформленного в виде сапога Деда Мороза. Такая яркая и оригинальная подача удивит и порадует ваших родных и гостей. …далее

Добавил: Оксана Ч. 20.11.2018

Салат «Новогодний подарочек» 4.

8

Заинтригованы ли вы увиденным на фото салатом? Да-да! Внутри этой «сырной обертки» — вкуснейший салат! Хотите тоже удивить своих гостей и близких, как я? Тогда приглашаю в рецепт! …далее

Добавил: Натали 04.01.2019

Салат с курицей и колбасой 4.4

Сытный, нарядный и сочный слоеный салат, который украсит Ваш праздничный стол и порадует вкусом. Мужчины оценят салат вне всякого сомнения и попросят добавки! А ведь это лучший комплимент хозяйке! …далее

Добавил: Натали 31.10.2018

Порционный салат на Новый год 4.8

Эффектный порционный салат в виде ёлочек украсит ваш праздничный новогодний стол. Вкусный, быстрый, не трудоёмкий, оригинальный салат придётся по вкусу многим. …далее

Добавил: Маришка Т. 28.12.2018

Слоеный салат с печенью трески 4.3

Нежный, вкусный и сытный салат с печенью трески. Как известно, печень трески — очень полезный продукт. Поэтому салат будет очень актуален в дождливый осенний день. …далее

Добавил: Натали 25.09.2018

Салат корейский «Калейдоскоп» 3.9

Рецепт нашла на просторах интернета. Салат покорил меня своей простотой приготовления и нежным вкусом. Можно подать его самостоятельно, а так же с гарниром из риса или картофеля. …далее

Добавил: Оксана Ч. 03.11.2018

Салат «Радуга» 4.6

Салат в виде радуги порадует своей яркостью и простотой приготовления. Для салата используется всего-то 5-6 простых ингредиентов. Он особо актуален на праздничных застольях и прочих мероприятиях. …далее

Добавил: Саша Кружко 13.12.2013

Салат «Монетка на счастье» 3.4

Перед вами интереснейший рецепт вкусного и сытного салата, который станет идеальным дополнением к семейному ужину, а также будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Попробуйте приготовить его! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.11.2016

Русский салат «Оливье» 4.8

Самый популярный русский салат — «Оливье». Именно в таком варианте знает его каждый, от мала до велика, всеми любимый и праздничный салат! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.12.2018

Праздничный салат «Яркая фантазия» 4.

2

Предлагаю Вам еще один салат для Новогоднего стола. Салат слоеный, на основе запеченной куриной грудки. Очень вкусный, яркий, праздничный и.. немного необычный. Я раньше такого никогда не пробовала! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 13.12.2017

Салат «Магнолия» 4.3

Этот красивый, нежный салат удивит Вас не только своим внешним видом, но и интересной заправкой. Заправка для салата готовится из его же составляющих и не содержит майонез. Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 22.10.2018

Салат-торт «Селедка под шубой» 4.8

Какой же Новый Год без «Селедочки под шубой»? Предлагаю сделать его необычным, удивить гостей и близких. Приготовим салат-торт! Итак, смотрите рецепт, надеюсь, вам понравится. …далее

Добавил: Вика Василенко 17.12.2017

Салат «Первый снег» 4.8

Вкусный и нежный салат, который вполне можно подать в качестве ужина, когда за окном не спеша падает снежок или же на праздничный стол! В роли «первого снега», как Вы уже догадались, будет рис. …далее

Добавил: Натали 28.10.2018

10 вкусных салатов на Новый год

1. Салат «Снегирь» с курицей и рисом

Фото: Lika Mostova / Shutterstock

Ингредиенты

• 2 яйца;
• 3 столовые ложки риса;
• 200 г филе куриной грудки;
• 1 луковица;
• 2 помидора;
• 70–80 г маслин;
• майонез — по вкусу;
• 1 стебель зелёного лука.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, рис и филе — до готовности.

Куриное мясо, лук, помидоры и маслины нарежьте небольшими кусочками. Белки и желтки по отдельности натрите на крупной или средней тёрке.

Поместите на плоскую тарелку рис так, чтобы получились очертания снегиря, и смажьте майонезом. Дальше выложите курицу, лук, желтки и белки. После каждого слоя, кроме белкового, смазывайте соусом. Из помидоров выложите грудку и клюв снегиря, из маслин — голову, крылья и хвост. Из лука сделайте веточки.

Приготовьте классику 🥗

2. Сырный салат с крабовыми палочками в апельсине

Фото: elenstudio / Depositphotos

Ингредиенты

• 3 яйца;
• 200 г филе куриной грудки;
• соль — по вкусу;
• 1–2 столовые ложки растительного масла;
• 200 г крабовых палочек;
• 100 г грецких орехов;
• 150 г твёрдого сыра;
• 3 апельсина;
• чёрный перец — по вкусу;
• майонез — по вкусу;
• клюква — опционально;
• 1 веточка укропа — опционально.

Приготовление

Отварите яйца вкрутую за 10 минут.

Куриную грудку нарежьте плоскими ломтиками среднего размера и посолите. В сковороде разогрейте масло на умеренном огне. Обжарьте курицу примерно за 15 минут, выложите на тарелку и остудите. Нарежьте маленькими кусочками вместе с яйцами и крабовыми палочками. Орехи измельчите. Сыр натрите на мелкой или средней тёрке.

Апельсины разрежьте на половинки, отделите пару тонких ломтиков и оставьте для декора. Достаньте мякоть, нарежьте её небольшими кусочками, сложите в сито и оставьте на 10–15 минут, чтобы стёк сок.

Смешайте половину сыра с апельсиновой мякотью, курицей, крабовыми палочками, яйцами и орехами. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте. Выложите новогодний салат в цитрусовые корки, посыпьте оставшимся сыром, украсьте клюквой, кусочками апельсина и укропом.

3. Салат «Ёлочка» с курицей и киви

Фото: Lika Mostova / Shutterstock

Ингредиенты

• 2 яйца;
• 100–150 г куриного филе;
• 1 помидор;
• 4 киви;
• 1 красная луковица;
• 60–70 г твёрдого сыра;
• 1 небольшой пучок укропа или другой зелени;
• соль — по вкусу;
• майонез — по вкусу;
• 1 столовая ложка гранатовых зёрен — для декора.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, куриное филе — до готовности.

Нарежьте курицу, помидор и киви небольшими кусочками, лук и яйца — мелкими. Сыр натрите на крупной тёрке. Зелень нарубите.

Выложите в салатник курицу, половину лука и сыра, зелень и в центр слегка посоленные помидоры, яйца, оставшиеся лук и сыр. После каждого слоя наносите сеточку из майонеза ими просто смазывайте им. Сверху выложите киви, украсьте укропом и гранатовыми зёрнами.

Обязательно приготовьте 💡

4. Салат «Снеговик» с курицей и шампиньонами

Фото: vkuslandia / Depositphotos

Ингредиенты

• 5 яиц;
• 450 г куриного филе;
• 400 г картошки;
• 1 морковь;
• 300 г маринованных шампиньонов;
• майонез — по вкусу;
• соль — по вкусу;
• чёрный перец — по вкусу;
• 1 лист нори — для декора.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, курицу, картофель и морковь — до готовности.

Нарежьте филе, картошку и грибы небольшими кусочками. Желтки и белки отдельно натрите на средней или мелкой тёрке.

Выложите в миску картошку, смешанную с майонезом, дальше — подсоленную и поперчённую курицу, шампиньоны и желтки. После каждого слоя, кроме первого, смазывайте майонезом или делайте сеточку из него. Сверху посыпьте белками и выложите лицо снеговика из нори и варёной моркови.

Выберите лучший 🍗

5. Салат «Рафаэлло» с курицей, шампиньонами и огурцами

Фото: ann_1101.mail.ru / Depositphotos

Ингредиенты

• 200 г куриного филе;
• 1 яйцо;
• 1 луковица;
• 200 г шампиньонов;
• 2 небольших маринованных огурца;
• 100 г твёрдого сыра;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль — по вкусу;
• чёрный перец — по вкусу;
• 2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Куриное филе отварите до готовности, яйцо — вкрутую за 10 минут. Мелко нарежьте вместе с луком, грибами и огурцами. Сыр натрите на средней тёрке.

В сковороде разогрейте масло на умеренном огне. За 7–10 минут обжарьте лук с шампиньонами. Остудите и выложите в миску.

Смешайте грибную зажарку с курицей, яйцами, огурцами, солью, перцем и майонезом. Сделайте небольшие шарики, обваляйте каждый в сыре и выложите на блюдо.

Удивите гостей 🧀

6. Салат «Часы» с курицей и корейской морковью

Фото: chudo2307 / Depositphotos

Ингредиенты

• 3 яйца;
• 300 г куриного филе;
• 1 морковь;
• 150 г твёрдого сыра;
• 150 г морковки по‑корейски;
• 3–4 столовые ложки майонеза;
• 1 веточка петрушки.

Приготовление

Отварите куриные яйца вкрутую за 10 минут, филе и морковь — до готовности.

Нарежьте мясо небольшими кусочками. Сыр натрите на средней тёрке, белки и желтки — отдельно на мелкой.

Выложите в салатник или на тарелку через кулинарное кольцо курицу, морковь по‑корейски, желтки и сыр. После каждого слоя смазывайте майонезом или делайте сеточку из него. Сверху посыпьте белками и украсьте варёной морковью, майонезом и петрушкой, чтобы получились часы.

Побалуйте семью 🥕

7. Салат «Новогодняя ёлка» с курицей и кукурузой

Фото: Anastasia_Panait / Shutterstock

Ингредиенты

• 3 яйца;
• 200–250 г куриного филе;
• соль — по вкусу;
• чёрный перец — по вкусу;
• 200 г шампиньонов;
• 50–70 г твёрдого сыра;
• 1–2 столовые ложки растительного масла;
• 150 г консервированной кукурузы;
• майонез — по вкусу;
• 1 пучок укропа;
• 1 маленькая морковь;
• 1 столовая ложка клюквы.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Куриное филе посолите и поперчите, за 20–25 минут запеките в духовке при температуре 180 °С. Остудите.

Шампиньоны, курицу и яйца (немного белка оставьте для декора) нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на мелкой тёрке.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 7–10 минут обжарьте грибы, затем остудите.

Перемешайте курицу с грибами, яйцами, сыром и кукурузой (несколько зёрен оставьте для декора). Посолите, поперчите, заправьте майонезом и выложите на блюдо в форме ёлочки. Сверху украсьте рубленым укропом, морковными и яичными звёздочками, клюквой, кукурузой и «гирляндой» из майонеза.

Угощайтесь 🍄

8. Салат «Мышки на сыре» с ветчиной и яблоком

Фото: Chudovska / Shutterstock

Ингредиенты

• 5 куриных яиц;
• 4 перепелиных яйца;
• 3 картофелины;
• 300 г ветчины;
• 1 луковица;
• 2 яблока;
• 150 г твёрдого сыра;
• майонез — по вкусу;
• 10 горошин чёрного перца;
• 5 бутонов гвоздики.

Приготовление

Куриные яйца сварите вкрутую за 10 минут, перепелиные — за 5 минут. Картошку отварите до готовности.

Нарежьте ветчину и лук небольшими кусочками. Картошку, яблоки, сыр (несколько ломтиков оставьте для декора), отдельно белки и желтки четырёх куриных яиц натрите на крупной тёрке.

Выложите на тарелку слоями ветчину, картошку, лук, яблоки, сыр и белки. После каждого смазывайте майонезом или делайте сеточку из него. Из готового круглого салата вырежьте один треугольный сегмент или оставьте «головку сыра» целой. Сверху посыпьте тёртым желтком. Выложите куриное и перепелиные яйца с декором из сыра, чёрного перца и гвоздики, чтобы получились «мышки».

Наслаждайтесь вкусом 🍳

9. Салат «Рождественский венок» с говядиной и маринованным луком

Фото: Irina2511 / Depositphotos

Ингредиенты

• 2 яйца;
• 250 г говядины;
• 1 морковь;
• 2–3 картофелины;
• 2–3 маринованных огурца;
• 80–100 г маринованного лука;
• 1 пучок укропа;
• майонез — по вкусу;
• 1–2 ломтика твёрдого сыра;
• 1 столовая ложка гранатовых зёрен.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, говядину — примерно за час, морковь и картошку — до готовности.

Нарежьте мясо, морковку, огурцы и лук небольшими кусочками. Яйца натрите на мелкой тёрке. У укропа удалите стебли.

В центр тарелки поставьте стакан. Вокруг него выкладывайте картошку, мясо, лук, огурцы и морковку. После каждого слоя смазывайте майонезом или наносите сеточку из него. Сверху посыпьте яйцами, добавьте немного майонеза и выложите укроп. Украсьте снежинками из сыра и зёрнами граната.

Сделайте без повода 🥩

10. Салат «Маска» с курицей и свёклой

Фото: Lika Mostova / Shutterstock

Ингредиенты

• 200–250 г филе куриной грудки;
• 1 морковь;
• 1 свёкла;
• 100 г твёрдого сыра;
• 1 зубчик чеснока;
• 50–60 г грецких орехов;
• 4 столовые ложки майонеза;
• 1 горсть гранатовых зёрен;
• 10–15 ягод облепихи — опционально;
• 1 веточка укропа или петрушки.

Приготовление

Отварите до готовности курицу, морковь и свёклу. Отсудите. Нарежьте филе небольшими кусочками. Морковь, свёклу и сыр натрите на мелкой или средней тёрке. Чеснок пропустите через пресс. Орехи измельчите.

Для заправки смешайте майонез с чесноком и грецкими орехами.

Выложите на блюдо курицу в форме маски: чтобы получились ровные контуры прорезей для глаз, используйте рюмки. Смажьте филе половиной соуса, посыпьте сыром и добавьте оставшуюся чесночно‑майонезную смесь. Сверху выложите морковь и свёклу, чтобы каждый овощ занимал примерно по половине «маски». Декорируйте гранатом, облепихой и зеленью.

Читайте также 👩‍🍳🥗

Рецепты к Новому году: новогодние салаты

Приближается Новый год, Дед мороз готовит сани, Снегурочка помогает собирать в бездонный мешок подарки для малышей, а снеговики украшают снежинками город. Все ждут Новогодней ночи, не исключением являются и многие хозяйки. Однако, прежде, чем попасть в Новогоднюю сказку, её нужно тщательно подготовить и не маловажную роль здесь играет новогодний стол. Именно о его подготовке и пойдет речь. Я поделюсь с Вами своими любимыми рецептами, из которых Вы сможете выбрать наиболее подходящие именно для Вашей Новогодней сказки.

Что бы рецепты к новогоднему столу не слились для Вас в единое полотно, я разделила рецепты на категории:

В данной статье Вы сможете увидеть рецепты новогодних салатов, а в следующих статьях я соберу для Вас рецепты к остальным категориям блюд.

Итак, представляю Вам мой рейтинг новогодних салатов. А что бы Вам проще было ориентироваться в них, добавляю к каждой ссылке фото.

Рецепты новогодних салатов

 

Слоеный салат с курицей и грибами

Этот новогодний салат не зря идет под первым номером. Несмотря на очень простые ингредиенты, салат получается по истине царским, очень красивым и очень вкусным. Этот слоеный салат станет украшением любого стола. Кстати говоря, это мой любимый салат к праздничному столу, его всегда хвалят все гости)) См. рецепт.

 

Салат «Курица с ананасом»

Второе место моего салатного рейтинга занимает этот простой в приготовлении салат. Готовится он очень просто и быстро. Ну и, конечно же, беспроигрышное сочетание курицы и ананаса не оставит равнодушных. См рецепт.

 

Самый простой салат с креветками

Куда же в Новом году без морских гадов?)) Этот простой и быстрый новогодний салат по достоинству оценит и тот кто будет его готовить, т. к. он не отнимет много времени и сил и тот, кто будет его поедать, ведь креветки – это деликатес…См. рецепт.

 

Салат «Мимоза»

Мой любимый салат из детства. Это довольно известный салат, однако все готовят его по-разному. Предлагаю попробовать рецепт от моей мамы. Салат получается довольно легким, не оставляет тяжести в животе, в отличие от его аналогов с добавлением сыра. См. рецепт.

 

Салат «Мимоза с курицей»

Для тех, кто не любит рыбу, есть альтернатива. Салат «Мимоза» можно приготовить и с курочкой. Главное взять более сочное мясо, например, ножки или крылышки. См. рецепт.

 

Салат с куриной печенью и грибами

А это рецепт салата для тех, кто любит куриную печень. Салат получается довольно сытным, а следовательно не оставит Ваших гостей голодными. Очень вкусный салатик. См. рецепт.

 

Салат из крабовых палочек

Очень вкусный и сочный салат из крабовых палочек с болгарским перцем. Легкий и в поедании и в приготовлении)) См. рецепт.

 

Слоеный салат с крабовыми палочками

Простой и вкусный слоеный салат с крабовыми палочками. За счет посыпки желтком очень выигрышно смотрится на праздничном столе. См. рецепт.

 

Салат с копченой семгой

Очень яркий и аппетитный салат. Украсит любой стол. Сочетание продуктов довольно новое и непривычное. Если Вы хотите удивить Ваших гостей, то этот салат – то, что нужно. См. рецепт.

 

Салат из маринованных шампиньонов

Отличный закусочный салат, легкий и ароматный. Лучшая закуска под водку. Да и просто отличный салат для любителей маринованных шампиньонов. См. рецепт.

 

Салат «Закусочный»

Еще один закусочный салат. В составе маринованные огурчики, грибочки и отварная картошечка. Этот салат примечателен тем, что в составе нет майонеза. См. рецепт.

 

Салат из печеных баклажанов

Замечательный салат из баклажанов. Несмотря на то, что Новый год не сезон для баклажанов, проблем с покупкой этого продукта в супермаркете у Вас не возникнет, поэтому его вполне можно приготовить и к Новому году. Салат получается ароматный, полезный, низкокалорийный и очень вкусный. См. рецепт.

 

Салат с ветчиной и жареными грибами

Вкусный и сытный салат. Имеет приятный аромат жареного лука. Станет отличной альтернативой салату Оливье. См. рецепт.

 

Салат с вареной курицей и корейской морковкой

Вкусный и сытный салатик. На столе смотрится очень аппетитно из-за добавления корейской морковки и красного болгарского перца. И именно эти ингредиенты придают салату сочность. См. рецепт.

 

Салат с кальмарами и болгарским перцем

Очень вкусный и не хлопотный салатик с кальмарами. Для этого салата лучше всего покупать дальневосточных кальмаров, т. к. они имеют более яркий и выраженный вкус. См. рецепт.

 

Салат из консервированного тунца с яйцом

Потрясающе вкусный итальянский салат с консервированным тунцом. Идеальное сочетание тунца в масле, яйца и сладкой консервированной кукурузы. Единственный момент, готовить такой салат лучше всего непосредственно перед подачей, что бы он не пустил сок и не подвял. См. рецепт.

 

Салат с семгой и помидорами

Нежнейший салат из семги не оставит равнодушными ценителей рыбки. Салат получается легким, вкусным и, я бы сказала, женским))) Этот салат, как и предыдущий, стоит готовить непосредственно перед подачей на стол. См. рецепт.

 

Салат с креветками и авокадо

Салат с креветками – это беспроигрышный вариант, гости и следа не оставят от него и добавки попросят. Здесь важно найти спелый авокадо, а это не такая уж и простая задача зимой. См. рецепт.

 

Салат с креветками и сыром

Для тех кто не нашел авокадо, можно обойтись и без него. Приготовьте салат с креветками и сыром. Очень вкусный, в меру легкий и сытный салат. См рецепт.

 

Селедка под шубой классическая

Куда же в Новый год без селедки под шубой? У каждого есть свой рецепт, поделюсь своим и я, может быть кому то и пригодится)) См. рецепт.

Вот, пожалуй и всё. Надеюсь, что рецепты предложенных салатов Вам пригодятся и Ваши кулинарные шедевры будут радовать Вас и Ваших близких в Новогоднюю ночь. В основном, все новогодние рецепты в моей подборке совсем не хлопотные, что бы Вы не тратили все силы на кухне, а оставили основные силы на само торжество))

Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!

Ниже Вы можете посмотреть примеры оформления Новогоднего стола:

Интересные рецепты:

Легкий салат с черноглазым горохом — The Café Sucre Farine

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей политикой конфиденциальности.

Этот легкий салат с черноглазым горохом идеально подходит для Нового года, но он также вызовет восторженные отзывы на пикниках, застольях и семейных посиделках!

Этот свежий, вкусный и легкий салат с черноглазым горохом — еще одно доказательство того, что эта маленькая кухарка из Каролины — проверенная и настоящая южная девушка.

Хотя мы и не выезжали за границу, мы со Скоттом испытали небольшой культурный шок, когда в 80-х переехали из Висконсина в Северную Каролину. Было так много разных способов делать что-то, говорить что-то и миллион сумасшедших вещей, которые ели эти южане. Мука была другая, шашлык был на основе уксуса, дети пили сладкий чай вместо молока (ужас для девочки из Молочного штата), а от разнообразия гороха и фасоли кружилась голова. Это просто, чтобы упомянуть несколько аномалий (для нас), с которыми мы столкнулись.

Горох черноглазый — обязательный атрибут Нового года

Скажем так, мы чувствовали себя немного не в своей тарелке, и когда в первый год наступил Новый год, нам пришлось узнать еще больше странных вещей. «Сочиняю новый рецепт черноглазого гороха к Новому году». «Едем к маме на Новый год — не можем дождаться ее черноглазого горошка». «Ты уже получил свой черноглазый горох на Новый год?» Что???

Я быстро узнал, что есть черноглазый горох на Новый год было легендарной традицией, восходящей к Гражданской войне.Рассказывают, что во время марша генерала Шермана в 1864 году армия Союза совершила набег на запасы продовольствия конфедератов, но оставила горох и свинину. Они думали, что эти пайки предназначены для животных, а не для людей. Эти припасы оказались тем самым, что помогло южным солдатам пережить холодную и суровую зиму. Следовательно, черноглазый горох с годами превратился в символ удачи.

Хотя я не верю в удачу, я люблю кулинарную историю и присоединился к своим южным братьям, чтобы насладиться черноглазым горохом в качестве новогодней традиции.Я предполагаю, что найдутся те, кто скажет, что я не настоящий южанин, поскольку я не подаю традиционный черноглазый горох, приготовленный часами с шпиком и листовой капустой; или в блюде из риса под названием Hoppin ‘John. Вместо этого каждый год мне нравится придумывать простой и более здоровый способ продолжить традицию новогодней черноглазой горошины.

Версия этого года — легкий салат из черноглазого гороха с большим количеством овощей всех цветов радуги, заправленный очень свежей заправкой из лайма и кинзы.Это тот свежий, полезный салат, который вам захочется, и он идеален как сам по себе, так и в качестве гарнира к бутербродам, супам и основным блюдам.

Преимущество этого салата в том, что из него можно приготовить восхитительный соус или сальсу, которые подают с чипсами или лавашом. Рецепт рассчитан на большую партию, но вы обнаружите, что она пойдет быстро. Если останется салат, из него получится прекрасный обед и быстрая полезная закуска.

Что вам понадобится, чтобы приготовить этот легкий салат из гороха с черными глазами? Ничего необычного.Возьмите несколько банок черноглазого гороха в продуктовом магазине. Вам также понадобится одна банка кукурузы (см. примечания ниже) и банка жареного красного перца. Добавьте в тележку красную луковицу, пучок кинзы, манго, английский (без косточек) огурец и пакет лаймов, и все будет готово!

Приготовить салат так же просто, как открыть несколько банок, немного порезать и смешать очень простую заправку. Перед подачей дайте салату постоять несколько часов в холодильнике, а затем наслаждайтесь.Я не обещаю, что этот легкий салат с черноглазым горохом принесет удачу в легендарном южном стиле, но эта южная девушка обещает множество восторженных отзывов.

Советы кафе по приготовлению простого салата из гороха с черными глазами

• Этот простой салат из гороха с черными глазами очень универсален. Не любите кукурузу? Пропусти это. Любите кукурузу? Добавьте две банки. Не любите кинзу? Вместо этого используйте свежий базилик. Не можете найти спелое манго? Не волнуйтесь, салат все равно будет вкусным. Выбирайте рецепт по своему вкусу и наличию ингредиентов.Только не пропустите черноглазый горох, иначе вам придется изменить имя. Но эй, это не такая уж плохая идея. Мне нравится идея «Легкого салата с фасолью Каннеллини», а вам?
• Если вы никогда не покупали консервированный черноглазый горох, вы найдете его в том же разделе, что и консервированную фасоль (почечный, нут, грейт северный и т.д.). Несмотря на то, что они называются «горохом», на самом деле это бобы.
• Не думайте, что этот салат — только новогоднее блюдо, он будет прекрасным круглогодичным блюдом как для семейного обеда, так и для посиделок в большой компании.
• Рецепт рассчитан на большую порцию, но остатки хорошо сохраняются.
• Этот простой салат с черноглазым горохом можно приготовить за день или два. Смешайте черноглазый горох и кукурузу с заправкой, но оставьте остальные ингредиенты отдельно за несколько часов до подачи на стол. Затем смешайте все, чтобы ароматы соединились и смешались.
• Единственное, что занимает немного времени при приготовлении этого простого салата с черноглазым горохом, — это нарезка овощей. Но не для меня! У меня есть маленький волшебный трюк, который помогает мне приготовить этот салат в мгновение ока.Если вы частый гость здесь, в The Café, вы, вероятно, слышали, как я упоминал этого Vidalia Chop Wizard раньше. Это действительно маленькая кухонная рабочая лошадка! Я использую свою постоянно, и она сэкономила мне часы на кухне.

• Я никогда не был большим поклонником консервированной кукурузы, пока друг не познакомил меня с кукурузой Summer Fresh несколько лет назад. В эти долгие и холодные зимние месяцы это лучшая вещь после свежей кукурузы. Ядра маленькие и остаются красивыми и хрустящими. Его продает почти каждый крупный бакалейщик в том же отделе, что и всю другую консервированную кукурузу.
• Если вы любите свежие, вкусные нарезанные салаты, приготовленные таким образом, я совершенно уверен, что вам понравится и наш мексиканский салат с нарезанными кусочками. Это один из наших самых популярных рецептов, его прикрепили более миллиона раз!

Скотт и я хотим пожелать всем вам счастливого Нового года. Спасибо за то, что вы такая замечательная аудитория, с которой можно поделиться нашей жизнью и рецептами. Увидимся в 2018 году — следите за новостями, чтобы не пропустить множество новых рецептов, советов и историй.

Легкий салат с черноглазым горохом

Этот легкий салат с черноглазым горохом идеально подходит для Нового года, но также будет вызывать восторженные отзывы на пикниках, обедах и семейных посиделках круглый год!

Автор: Крис Шойер

Время подготовки: 25 минут

Общее время: 20 минут

Порции: 12

Калорийность: 100 ккал

Ингредиенты

• 2 15. 5- унция банки черноглазый горох промыл и высушил
• 1 11- унция может хрустящая консервированная кукуруза промыть и высушить (см. Советы для кафе выше)
• 1 большой жареный красный перец мелко нарезанный кубиками
• 1 средний английский огурцы без косточек, мелко нарезанные
• 1 средний манго мелко нарезанный (примерно 1 стакан)
• ½ средний красный лук мелко нарезанный кубиками
• цедра 2 средних лаймов
• ½ чашка свежий сок лайма 3-4 лайма среднего размера
• 1 ½ столовые ложки рисовый уксус
• 2 столовые ложки сахар больше по вкусу
• ¾ чайная ложка кошерная соль больше по вкусу
• ½ чайная ложка свежемолотый черный перец
• ¾ чашка мелко нарезанной свежей кинзы

Инструкции

1. В большой миске смешайте черноглазый горох, кукурузу, нарезанный жареный красный перец, огурец, манго, красный лук и половину кинзы.

2. В небольшой миске смешайте свежую цедру и сок лайма, уксус, сахар, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы растворился сахар. Вылейте смесь черного гороха и хорошо перемешайте. Попробуйте и при необходимости добавьте больше сахара и/или соли.

3. Охладите в течение 2-3 часов, затем украсьте оставшейся кинзой непосредственно перед подачей на стол.

4. Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике.

калорий 100 кЦал

натрий 190 мг

калий 259 мг

углеводов 20 г

клетчатки 20 г

волокна 3G

сахар 7 г

белок 4G

витамин A 275%

витамин C 12.2%

Кальций 20%

Железо 1,3%

салатов к Новому году!

Наступил Новый год, и я так взволнован тем, что готовит 2015 год! К счастью, в середине прошлого года мне пришлось пройти через тяжелую часть упражнений и похудеть, поэтому мои новогодние обещания больше касаются сохранения того, что мне удалось сделать до сих пор, делать немного больше, когда я могу, и продолжать воздерживаться от того, чтобы брать Твинки со мной в постель ночью.

Сегодня 2 января, и пока у меня все отлично! Ха.

Поскольку сейчас начало года, и многие из нас больше думают о том, что мы едим, я хотел бы поделиться с вами некоторыми из моих любимых салатов, которые я публиковал здесь на протяжении многих лет. Не все из них можно считать «диетическими» салатами, так как некоторые из них достаточно хороши и сытны, чтобы приготовить еду. Но они все вкусные и красивые и… ну, это салаты. Они просто заставляют вас чувствовать, что вы делаете что-то правильно. Если только вы не съедите с ними целую буханку теплого хрустящего хлеба, как я иногда делаю.Но это уже другая история в другой раз.

Надеюсь, вам понравится, и надеюсь, вы найдете что-то, что можно сделать сегодня!

 

Во-первых, для всех ваших потребностей в зеленом салате, вот Заправка для салата тети Триш . Я люблю все больше и больше с каждым днем, и я ел его всю свою жизнь!

 

Салат из шпината . Хорошо, конечно… там соус из бекона.Но все в меру!

 

Старая добрая основа Греческий салат . Удивительно, сколько дней подряд я могла есть этот салат. Слишком хорошо для слов.

 

Салат из яблок, орехов пекан и сыра с плесенью . Аааа… еще один из моих любимых. Сладость, терпкость… и полное совершенство.

 

Салат с курицей Баффало .Имя говорит само за себя. Если вы любите Buffalo Wings, вы сойдете с ума (хороший вид берсерка!) из-за этого.

 

Салат с жареной курицей и клубникой . Подавать как есть или завернув в мучную лепешку. Цвет, вкус… работа.

 

Цитрусовый салат из капусты . Мой любимый салат в этом списке! И если вы думаете, что вам не нравится капуста… это изменит вас.Обещать.

 

Киноа с помидорами, базиликом и моцареллой . Ооооо, еще один хороший. Если у вас нет большого опыта работы с киноа, это отличная ориентация! И это одна из тех вещей, которые опасны в холодильнике — я прохожу мимо раз двадцать и украдкой перекусываю тут и там.

 

И я беру свои слова обратно. Panzanella — мой любимый салат в этом списке. (Наверное, потому что в ней есть хлеб. Ха.)

 

Куриный салат с кунжутом . Цвета! Ароматы! Оооо, так хорошо.

Надеюсь, вы все счастливы с Новым годом. Вот и 2015 год!

Любовь,
П-Дуб

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Лучший рецепт рождественского салата {Очень просто!}

Говорят, что праздники — не лучшее время для новой диеты. Вокруг слишком много еды, и я знаю, что не могу устоять.

Вот для чего Новый год! Рождественский салат – один из тех вкуснейших рецептов, которые украшают стол нашей семьи.

Он называется «Рождественский салат», потому что в его ингредиентах есть все цвета Рождества!

Рождественский салат

Этот свежий яркий салат готовится из брокколи, цветной капусты, красного лука и помидоров черри, смешанных со сливочной заправкой.Такой салат хочется положить себе на тарелку. Это очень хорошо! Я люблю каждый свежий, хрустящий и сливочный кусочек.

Получите БЕСПЛАТНУЮ электронную кулинарную книгу

Подпишитесь на нашу рассылку и получите бесплатную электронную кулинарную книгу.

 

Рождество — мое любимое время года. Дарить и получать подарки приятно и приятно видеть радость на лицах всех, когда они открывают свои подарки.

Больше всего я люблю всю эту еду! Мне нравится проводить время на кухне со своей семьей, готовя рецепты.Это время смеха и единения. Семья и воспоминания.

Этот рождественский салат легко приготовить, его можно приготовить заранее и оставить в холодильнике. Я принес его на нашу последнюю семейную встречу, и все были в восторге от того, насколько он хорош.

С ним маминый сырный салат с ананасами обогнал ее по деньгам.

Как приготовить рождественский салат

Возьмите большую салатницу и добавьте брокколи, красный лук, цветную капусту и помидоры черри.

В другой миске смешайте майонез, сметану и сахар. Вылейте на овощи и перемешайте, пока все не будет покрыто заправкой. Ставим в холодильник минимум на час для маринования. Подавать охлажденным.

Полезные кухонные принадлежности

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Если бы ты подал мне этот Рождественский салат 30 лет назад, я бы сдалась и бежала куда глаза глядят. Я страстно ненавидел все овощи.Я бы даже не стал их пробовать.

Перенесемся в сегодняшний день, и я не могу насытиться ими. Я не знаю, что случилось. Это было похоже на щелчок переключателя ненависти к вегетарианцам, когда мне исполнилось 20 лет.

Я чувствую себя плохо из-за всех неприятностей, которые доставил маме за обеденным столом в детстве. Прости мама!

Чтобы узнать больше о салатах, которые можно подать в этот праздничный сезон, ознакомьтесь с моими салатами из свеклы, салата Вальдорф и сливочно-фруктовым салатом.

Вам также понравится этот рождественский пух.

Выход: 8

Время подготовки: 10 минут

Время охлаждения: 1 час

Общее время: 1 час 10 минут

Содержит все цвета Рождества! Этот свежий яркий салат готовится из брокколи, цветной капусты, красного лука и помидоров черри, смешанных со сливочной заправкой.

Ингредиенты

• 1 брокколи, разобранная на соцветия
• 1 цветная капуста, разобранная на соцветия
• 1 красная луковица, тонко нарезанная
• 2 чашки помидоров черри, разрезанных пополам

Повязка

• 1 стакан майонеза
• 1/2 стакана сметаны
• 1 столовая ложка сахара

Инструкции

1. Добавьте овощи в салатницу.
2. В другой миске смешайте майонез, сметану и сахар. Вылить на овощи и перемешать.
3. Охладить в холодильнике за час до подачи.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Пищевая ценность:

Выход: 8 Размер порции: 1 миска
Количество на порцию: Калорийность: 307 Всего жиров: 26 г Насыщенных жиров: 7.2 г трансжиров: 0,1 г ненасыщенных жиров: 17,9 г холестерина: 16,6 мг натрия: 249,3 мг углеводов: 15,4 г клетчатки: 4,2 г сахара: 7,2 г белка: 5,7 г

Пробовали этот рецепт?

Поделись! Обязательно отметьте просто stacieblog или используйте хэштег #simplystacie!

Новогодний салат (Sallate Ruse) Рецепт

Шаг 1

Замочите фасоль в воде на ночь.

Шаг 2

Добавьте фасоль в кастрюлю быстрого приготовления или скороварку (или приготовьте на плите) добавьте около 3 чашек воды (при приготовлении на плите может потребоваться добавить больше воды, чтобы покрыть фасоль) и варите в фасоли /chili около 1 часа.Добавьте еще немного, если вы не замачивали фасоль. Используйте функцию естественного выпуска, чтобы выпустить пар.

Шаг 3

Очистите картофель, нарежьте кубиками и добавьте в небольшую кастрюлю. Начинайте их готовить. Проделайте то же самое с морковью. Готовьте отдельно. Добавьте зеленый горошек в отдельную кастрюлю и также приготовьте его. Эти 3 овоща готовятся отдельно, потому что для их приготовления требуется разное время.

Шаг 4

Готовьте горох, картофель и морковь до тех пор, пока их можно будет проткнуть вилкой, но не до тех пор, пока они не станут такими мягкими, как пюре.Вы хотите, чтобы салат имел какую-то форму, и поэтому вы не хотите, чтобы он был мягким.

Шаг 5

Слить воду с фасоли, гороха, картофеля и моркови. Тем временем нарежьте кубиками огурцы с укропом и сердцевину пальмы.

Шаг 6

Начните с смешивания картофеля, гороха и моркови в салатнице. Затем добавьте соленые огурцы, фасоль и сердцевину пальмы.

Шаг 7

Наконец добавьте майонез, лимонный сок и соль. Начинайте тщательно все перемешивать, как будто вы кладете овощи в майонез.Вы не хотите энергично смешивать все вместе, опять же, вы не хотите, чтобы это не превратилось в кашу.

Шаг 8

Поставьте салатницу в холодильник.

Шаг 9

Яйца и свеклу отварить отдельно. Слейте воду с жареного перца (это при использовании из банки).

Шаг 10

Когда салат будет готов к подаче, добавьте сверху нарезанные яйца, свеклу и жареный перец. Украсить рубленой петрушкой. Подавать холодным.

Итальянский новогодний салат

Новогодний пунш

Рецепт идеального новогоднего пунша с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее…

Канун Нового года – Ледяная бомба

Идеальная новогодняя ночь – рецепт ледяной бомбы с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Новогодний суп Майка

Рецепт идеального новогоднего супа майк с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Салат с курицей, черносливом и грибами (Новогодний)

Всем привет! Сегодня я приготовлю салат с курицей, черносливом и грибами, который уже много лет является фаворитом новогоднего стола. Вообще, слоеные салаты всегда популярны. Готовятся они просто, а вариантов приготовления очень много…

Новый год Нефиссы

Идеальный новогодний рецепт нефиссы с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Новогодний пунш

Рецепт идеального новогоднего пунша с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Более…

Салат «Новогодний венок»

Салат из помидоров, брокколи, листьев салата и мягкого сыра с орехами украсит новогодний стол. Праздничный салат «Новогодний венок» привлекает своим внешним видом, выглядит свежо, сочно и аппетитно. Порции: 3 Ингредиенты Капуста брокколи – 200 г Маленькая…

Торт «Новогодний»

Новогодний торт — особенный торт.Предлагаем рецепт новогоднего торта, который особенно понравится детям. Этот рецепт является базовым, вы можете украсить его по своему вкусу. Готовить: 1 час Порций: 8 Ингредиенты Для теста: Яйца – 3 шт. Сахар — 100 г Мука —…

С Новым годом

Идеальный новогодний рецепт с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Рейнский Новый год

Идеальный рейнский новогодний рецепт с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее…

Новогодний торт

Идеальный рецепт новогоднего торта с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Новогодняя запеканка

Рецепт идеальной новогодней запеканки с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

лучших рецептов салатов с кухни | Кухня: Food Network

Салат Суккоташ

Думайте о рецепте Кэти Ли как о салате из холодильника. Она сочетает хрустяще-нежную зеленую фасоль, упаковку лимской фасоли, а также сочные виноградные помидоры и кукурузу, чтобы создать основу своего салата, который она дополняет авокадо для веса и одним перцем халапеньо для тонкой остроты.

Получите рецепт: Салат Суккоташ

Салат из арбуза на гриле с сладко-острым соусом винегрет

Получите рецепт: Салат из арбуза на гриле с сладко-острым соусом винегрет

Арбузный Салат Пицца

Не позволяйте имени обмануть вас; для этой «пиццы» не видно ни теста, ни томатного соуса. Вместо этого ломтики арбуза составляют основу этого фруктового пирога, который покрыт раскрошенным сыром фета, перечной рукколой и бальзамической заправкой, чтобы получился удивительно легкий и эффектный салат.

Получите рецепт: Арбузный Салат Пицца

Помидоры и Боккончини Капрезе

Вместо того, чтобы разрезать один большой шарик моцареллы на несколько маленьких ломтиков, GZ наполняет свой салат капрезе небольшими шариками моцареллы, называемыми бокконинини, а также тремя сезонными сортами помидоров.

Получите рецепт: Помидоры и Боккончини Капрезе

Сливочный греческий салат Орзо с хрустящим нутом

Это как традиционный салат со смесью ярких начинок, включая острый сыр фета, соленые оливки Каламата и прохладные огурцы, но рецепт Джеффа Мауро включает орзо (макароны в форме риса) вместо обычной зелени для более сытной основы, чем обычно. зелень.Быстро обжарьте нут, чтобы придать блюду долгожданную хрустяще-хрустящую нотку.

Получите рецепт: Сливочный греческий салат Орзо с хрустящим нутом

Салат Sunny’s Quick Corn и пико

Свежая сырая кукуруза является звездой пятиминутного салата Санни, в котором сочетаются массивные черные бобы и классически насыщенный вкус пико де гальо.

Получите рецепт: Салат Sunny’s Quick Corn и пико

Сезонный салат на гриле с заправкой из авокадо

Больше не просто нарезанный и посыпанный салатом, авокадо играет главную роль в этой заправке, которую Джефф создает, взбалтывая сливочный авокадо в кухонном комбайне вместе с каплей уксуса и яркой кинзой, чтобы дополнить ароматы его копченой кукурузы и клубники. салат.

Получите рецепт: Сезонный салат на гриле с заправкой из авокадо

Салат из запеченных овощей с киноа

Благодаря быстрому обжариванию в духовке морковь, свекла и китайская капуста становятся карамелизированными и сладкими, и их можно смешать с киноа и малиновым соусом. Чтобы добавить текстуру, следуйте примеру Марселы Вальядолид и не забывайте о сушеной клюкве или поджаренных тыквенных семечках, которые придают жевательные хрустящие кусочки.

Получите рецепт: Салат из запеченных овощей с киноа

Салат из зеленого винограда и авокадо с киноа

Если у вас есть остатки киноа, используйте их в салате Кэти. В то время как виноград и прохладный огурец придают свежести, нарезанный кубиками авокадо придает сливочную насыщенность каждому кусочку.

Получите рецепт: Салат из зеленого винограда и авокадо с киноа

Салат из помидоров и чечевицы

Марсела заботится о том, чтобы каждый слой ее простого салата был наполнен ароматом, начиная с чечевицы, которую она варит с целыми зубчиками чеснока, чтобы они могли впитать часть этого вкуса во время приготовления. Она отмечает, что вы можете приготовить этот салат за день до того, как захотите его подать, и вам решать, будете ли вы копаться, когда он комнатной температуры или холодный.

Получите рецепт: Салат из помидоров и чечевицы

Кобб на гриле

Со всеми ингредиентами, которые вы знаете и любите в салате кобб — салатом айсберг, хрустящим беконом и раскрошенным сыром с плесенью — версия GZ также обещает яркий аромат дыма, которого он достигает, быстро обжаривая салат на гриле. Он также трансформирует яйцо; вместо классической красоты, сваренной вкрутую, он выбирает яйцо всмятку, которое придает шелковистость едва жидкого желтка.

Получите рецепт: Кобб на гриле

Салат фризе с яйцом и беконом

Салат от Кэти, достойный ужина, подается с дижонским винегретом с луком-шалотом, который переходит на следующий уровень наслаждения, когда вы открываете яйцо-пашот и даете желтку вытекать. «Это просто делает заправку намного богаче и вкуснее», — говорит Кэти.

Получите рецепт: Салат фризе с яйцом и беконом

Салат из мускатной тыквы и кресс-салата с винегретом из шампанского

После того, как вы поджарили золотистую тыкву для полезного салата от Марселы, все сводится к сборке. Она добавляет зерна граната для придания свежести и цвета, а винегрет с ароматом лимона добавляет приятной остроты.

Получите рецепт: Салат из мускатной тыквы и кресс-салата с винегретом из шампанского

Деконструированный салат фалафель

Превратите свой любимый сэндвич с фалафелем в салатную форму, посыпав салат ромэн хрустящим, хрустящим запеченным нутом. Здесь их обжаривают со смесью специй с ароматом тмина и свежей петрушкой, а затем подают на подушке из зелени с заправкой из йогурта и тахини.

Получите рецепт: Деконструированный салат фалафель

Sunny’s Nunya Business Китайский куриный салат

Если у вас есть пять минут, вы сможете приготовить салат Санни, благодаря ее методу «нуня бизнес». Она выбирает предварительно вымытые упаковки салата и салатных смесей, а также готовую вареную курицу для быстрой сборки. Приготовить заправку так же просто, как использовать остатки — просто используйте пакеты с приправами, которые у вас наверняка есть в холодильнике, такие как утиный соус, майонез и соевый соус, благодаря блюдам на вынос.

Получите рецепт: Sunny’s Nunya Business Китайский куриный салат

Салат с киноа Кобб

Быстрый салат от Кэти легко переносить, если вы будете следовать ее методу сборки: в контейнере начните с слоями бальзамического уксуса, киноа и курицы, а затем добавьте более деликатные ингредиенты, такие как сыр с плесенью, помидоры и листья салата. Приходите во время обеда, просто быстрый коктейль — это все, что нужно, чтобы смешать вкусы.

Получите рецепт: Салат с киноа Кобб

Салат из эндивия и голубого сыра с заправкой из соевого хереса

Терпкие зеленые яблоки, хрустящий цикорий и терпкий сливочный сыр с плесенью сочетаются в свежем и ярком салате. А это блюдо без варки может оказаться на столе всего за 15 минут.

Получите рецепт: Салат из эндивия и голубого сыра с заправкой из соевого хереса

Хотите больше о кухне?

Посетите штаб-квартиру Food Network The Kitchen, чтобы найти больше идей рецептов, а также фотографии со съемок и лучшие видеоклипы.

Более: Кухня

37 лучших рецептов салатов — «Любовь и лимоны»

Большой обильный салат — лучший способ отпраздновать вкусные сезонные продукты! Вот 37 потрясающих рецептов салатов, которые я люблю готовить снова и снова.

Рецепты салатов — мой любимый способ продемонстрировать яркие сезонные продукты — фрукты и овощи, которые настолько хороши сами по себе, что вам не нужно много делать, чтобы приготовить из них вкусное блюдо.Холодными зимними вечерами мне нравится украшать наш обеденный стол большой яркой смесью корнеплодов и сытной зелени. В прекрасные теплые дни, когда я предпочитаю быть на улице, а не на кухне, летние салаты — идеальное решение: их легко смешать, но, тем не менее, они очень вкусные.

Если вы хотите добавить в свой рацион больше растительных блюд или просто хотите изменить свой салат, рецепты салатов, представленные ниже, найдут для вас массу вдохновения. Со всем, от зеленых салатов до салатов из макарон и не только, эти рецепты идеально подходят для того, чтобы перекусывать ими, подавать в качестве гарнира к обеду и наслаждаться как полноценными блюдами самостоятельно.

Рецепты салатов из капусты

Салат из капусты — один из лучших рецептов салатов, которые можно приготовить заранее. Как правило, приготовленные из сытных овощей, таких как белокочанная капуста, капуста или брокколи, они достаточно крепкие, чтобы их можно было приготовить заранее. Мне нравится подчеркивать вегетарианскую основу пикантной заправкой, травами и даже фруктами для максимального вкуса.

1. Летняя азиатская капуста

Приготовьте этот салат для следующего пикника, и он обязательно станет хитом. Заправка из мисо с тахини придает сливочный вкус умами, а персики придают сочную сладость.Я заканчиваю его поджаренными тыквенными семечками для хруста.

2. Лучший салат из брокколи

В этом облегченном варианте классического салата из брокколи вы обязательно найдете бекон. Копченые жареные орехи занимают свое место, добавляя восхитительные пикантные кусочки. Легкая сливочная, сладкая и острая заправка дополняет все это.

3. Салат из измельченной брюссельской капусты

Как только осенью температура начнет падать, я с нетерпением жду возможности приготовить этот салат.Он состоит всего из 7 ингредиентов, его легко приготовить, но яркая лимонная заправка, сыр пармезан, кедровые орехи и сушеная клюква делают его бодрящим, свежим и сытным.

Рецепты салатов с макаронами

Невозможно составить список рецептов салатов без этой категории! Салаты из макарон — идеальное блюдо для летнего пикника или вечеринки в любое время года — их можно приготовить заранее, их можно использовать как гарнир и основное блюдо, и они представляют собой сытную витрину лучших сезонных продуктов.

4. Легкий салат с макаронами

Как следует из названия, приготовить его очень просто. Просто взбейте сметанную лимонную заправку на дне большой миски, добавьте другие ингредиенты и перемешайте, чтобы создать райскую пикантную/сливочную/хрустящую/свежую летнюю комбинацию.

5. Салат «Радужный орзо»

Нарезанный кубиками манго придает удивительную сладость этому красочному салату из орзо, красного лука, болгарского перца, трав и огурцов.

6.Сливочный веганский салат с макаронами

Мой овощной вариант салата из пасты в гастрономическом стиле! Я заменяю свернутые в спираль летние тыквы на половину лапши и сливочную заправку из тахини на заправку на основе майонеза. Это более здоровая версия классического продуктового прилавка, но она так же хороша.

7. Салат с макаронами и брокколи

Вяленые помидоры дополняют это супер-зеленое сочетание летних овощей, базилика, макарон и кедровых орешков вкусными кусочками умами.

8. Салат с кускусом и помидорами черри

Сочетание жареных помидоров черри и сочных свежих помидоров делает этот салат одним из моих любимых летних салатов. С пряным жареным нутом, острой фетой и крупными жемчужинами кускуса оно достаточно сытное, чтобы быть едой само по себе.

9. Лапша соба с кунжутом

Не обычный салат с макаронами! Этот салат с лапшой соба, заправленный острой кунжутно-имбирной заправкой и посыпанный зелеными овощами и авокадо, представляет собой легкое освежающее летнее блюдо.

Рецепты зеленых салатов

Большой зеленый салат — одно из моих любимых блюд круглый год. Летом салаты, которые я нахожу на фермерском рынке, такие мягкие и сладкие, что большой зеленый летний салат — это настоящее удовольствие. Зимой я использую яркую, смелую заправку, чтобы заправить сытную зелень, например капусту. Я часто готовлю эти рецепты на обед, но вы также можете смешать их вместе, чтобы подавать в качестве гарнира на следующем приготовлении пищи или званом ужине.

10.Полезный салат с тако

Пикантное мясо тако с грецкими орехами шиитаке — звезда этого салата, а пряная заправка из лайма с кинзой придает ему свежий штрих. Наслаждайтесь этим салатом как самостоятельное блюдо или подавайте его в качестве закуски к фахитас или тако.

11. Веганский салат «Кобб» с кокосовым беконом

В этом растительном варианте классического салата «Кобб» запеченный тофу заменяется куриной грудкой, а копченый жареный кокос — беконом. Сливочная, острая заправка связывает все это вместе.

12. Веганские дольки Цезаря, приготовленные на гриле

Один из моих любимых зеленых салатов всех времен! Хрустящий ромэн слегка обугливается, а затем сбрызгивается невероятно острым веганским соусом цезарь из кешью. Это на странице 111 нашей новой кулинарной книги, Любовь и лимоны каждый день.

13. Салат из капусты с морковно-имбирной заправкой

Этот яркий салат из капусты порадует вас круглый год.Я добавляю в него множество хрустящих овощей, поджаренных семечек, сливочного авокадо и пикантного жареного нута. Облитый острой морковно-имбирной заправкой, он достаточно сытный, чтобы быть едой сам по себе.

Летние салаты с помидорами

Если и есть один овощ (или фрукт, если вы хотите получить техническую информацию), который является звездой лета, то это, безусловно, помидор. Вот некоторые из моих любимых рецептов летних салатов, в которых помидоры находятся в центре внимания.

14. Греческий салат

Мне нравится, как большие кубики феты, сочные помидоры, оливки, зелень, болгарский перец и огурец смешиваются в этом потрясающем летнем салате с домашней заправкой для греческого салата.Вам нужно всего 7 ингредиентов и несколько минут, чтобы приготовить эту сочную/хрустящую/острую/пикантную комбинацию. Чего же ты ждешь?

15. Острый салат из помидоров с арбузом

Свежий перец чили добавляет пикантности сладкому, сочному сочетанию помидоров и арбуза в этом рецепте.

16. Салат Фарро из баклажанов и жареных помидоров

Жареные помидоры черри придают им интенсивный сладкий и пикантный вкус, который прекрасно сочетается с баклажанами, рукколой и ореховым фарро.

17. Помидор Фатуш Фатуш

Как только вы начнете приносить домой эти сочные помидоры семейной реликвии, приготовьте этот салат! Это мой нетрадиционный взгляд на фаттуш, хлебный салат с поджаренной питой. Этот имеет слой лимонного йогурта и покрыт хрустящим нутом и большим количеством свежих трав. Найдите его на странице 125 книги «Любовь и лимоны каждый день».

18. Салат из помидоров и авокадо

Секрет этого салата заключается в мариновании помидоров в оливковом масле и хересном уксусе. Они становятся насыщенными и острыми — идеальный контраст со свежим базиликом, авокадо и небольшим количеством пасты орзо.

19. Классический салат капрезе

Если что-то не сломалось, не чините. Ознакомьтесь с этим рецептом, чтобы найти мои лучшие советы по приготовлению классического летнего салата Капрезе.

Рецепты летнего салата из кукурузы

Если летом помидоры занимают первое место, то кукуруза занимает второе место. Приготовленный на гриле, приготовленный на пару или свежий в початках, это идеальное дополнение ко всем видам летних салатов.

20. Летний салат из кукурузы

В этом салате из свежей кукурузы есть все, что я люблю летом: жареная сладкая кукуруза, сочные персики и много свежего базилика! Чтобы подчеркнуть хрустящие, свежие ингредиенты, я добавляю пикантную заправку из чили и лайма.

21. Салат с мексиканской уличной кукурузой

Если вы когда-нибудь пробовали мексиканскую уличную кукурузу, то знаете, что сочетание обугленной кукурузы, рассыпчатой ​​котии, сливочного майонеза и кинзы — непревзойденное сочетание. Я тоже люблю приправлять соусом шрирача или адобо!

Летние панцанеллы

Панцанеллы — мои любимые летние салаты. Вы просто не можете сравниться с большими кубиками хлеба, брошенными с сочными летними продуктами и хорошим острым винегретом. Вы всегда можете подать эти салаты в качестве гарнира, но они также являются отличным вариантом основного блюда.

22. Панцанелла из сладкой кукурузы и рукколы

Панцанелла может быть итальянским хлебным салатом, но этот рецепт не только о хлебе.Хрустящая, сочная сладкая кукуруза находится впереди и в центре, идеально сочетаясь с острой заправкой и горькой зеленью. Я использую сырую кукурузу, поэтому эту панцанеллу очень просто смешать.

23. Панцанелла со сладким перцем

Жареные перцы придают восхитительную сладость этому овощному летнему салату. Наряду с овощами, кремовая свежая моцарелла делает его особенно вкусным.

24. Летний салат с панцанеллой

Мне нравится называть этот салат «всем летним салатом».Он полон сочных персиков, помидоров, хрустящей кукурузы и свежего базилика — лучшего, что может предложить это лето.

25. Pattypan Panzanella

Когда вы приготовили кабачковый хлеб, кабачковый пирог, запеченные кабачки и пиццу с кабачками, но у вас еще есть кабачки, приготовьте эту панцанеллу. Тыква на гриле отлично контрастирует с хрустящими огурцами и лопнувшими помидорами черри.

Рецепты картофельных салатов

Мне потребовалось некоторое время, чтобы привыкнуть к картофельному салату, но за последние несколько лет экспериментов с яркими заправками и различными добавками я полностью увлекся.Вот некоторые из моих любимых.

26. Картофельный салат со сливками

Этот облегченный вариант классического картофельного салата заправляется восхитительной заправкой из греческого йогурта с добавлением небольшого количества майонеза. Это идеальный салат, который можно приготовить заранее, так как вкус становится более насыщенным по мере того, как он настаивается. в холодильнике.

27. Салат из жареного картофеля с зеленым луком и винегретом

Если вы готовите вегетарианские бургеры на гриле, приготовьте этот летний салат прямо с ними. Здесь готовят не только картошку, но и чернику! Вкусный винегрет из зеленого лука, приготовленный на гриле, свежая зелень и маринованный лук подчеркивают это веселое сочетание сладкого и обугленного.

28. Картофельный салат с чимичурри

Я добавляю этот картофельный салат в пикантный травяной чимичурри вместо сливочной заправки. Это фаворит фанатов из Love & Lemons Every Day — найдите его на странице 119.

29. Салат из фиолетового картофеля и зеленой фасоли

Этот летний салат из фасоли невероятно универсален. Приправьте его яйцом всмятку или нутом, чтобы приготовить блюдо, или подайте смесь картофеля, зеленой фасоли и лимонной заправки в качестве простого гарнира для гриля.

Фруктовые летние салаты

Конечно, ваши летние салаты должны состоять из замечательных свежих овощей, которые есть в это время года, но было бы упущением не воспользоваться преимуществами фантастических фруктов, которых тоже предостаточно! Косточковые фрукты, ягоды и дыня — все это вкусные сладкие добавки к рецептам летних салатов.

30. Табуле с кислой вишней

В следующий раз, когда вы готовите табуле, не используйте помидоры, а вместо этого используйте сушеную кислую вишню! Они придают этому свежему блюду великолепную жевательную текстуру и сладкий/терпкий вкус.

31. Клубничный табуле

Или… используйте клубнику! Как помидоры, они сочные и сладкие. Еще один нетрадиционный ингредиент — фета — придает ягодам в этом рецепте отличный соленый контраст.

32. Чаши для поке с арбузом

Этот летний салат, вдохновленный поке, состоит из сочных кубиков арбуза и хрустящих орехов макадамия, а также с традиционными добавками для поке, такими как огурец, имбирь и авокадо. Я добавляю все это в острую заправку из тамари-лайма, чтобы приготовить очень свежее и веселое летнее блюдо.

33. Салат капрезе с персиком и сливой

Конечно, мы все любим помидоры и базилик, но персики и базилик так же хороши.

34. Клубничный салат капрезе

Еще одно фруктовое сочетание капрезе! На этот раз я использую клубнику, а также помидоры черри, и добавляю бальзамический соус, авокадо и жареные орехи пекан для сладкого орехового хруста.

35. Праздничный фруктовый салат

Фруктовые салаты незаменимы на вечеринках, и нам очень нравится этот свежий лимонно-имбирный салат. Мне нравится использовать форму для печенья в виде звезды, чтобы разрезать дыню для праздничного блеска!

36. Салат из арбуза с фетой и мятой

Приготовьте этот освежающий салат в жаркие летние дни! Сливочный авокадо, острая фета и яркий лайм прекрасно оттеняют прохладную сочную дыню и огурец. Горсть свежей зелени станет идеальным завершающим штрихом.

37. Средиземноморский салат из нута

Нарезанные финики меджул и ароматный тмин придают удивительную сладость этому сытному салату из нута. Покрытый жареным красным перцем, виноградными помидорами и большой щепоткой козьего сыра, это хороший салат для обеда, но он также является гарантированным хитом на любой встрече.

Если вам нравятся эти рецепты салатов, ознакомьтесь с моими любимыми закусками, рецептами супов, рецептами ужинов и лучшими веганскими рецептами!

Лучшие рецепты салатов: Легкий греческий салат

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 15 минут

Порции: 4

Один из наших любимых рецептов салатов! Этот простой рецепт греческого салата — ароматный, освежающий гарнир!

• ¼ чашки оливкового масла первого отжима
• 3 столовые ложки красного винного уксуса
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• ½ чайной ложки сушеного орегано, больше для посыпки
• 1 зеленый болгарский перец, нарезанный на кусочки толщиной 1 дюйм
• 2 чашки разрезанных пополам помидоров черри
• 5 унций сыра фета, нарезанных кубиками ½ дюйма
• ⅓ чашки тонко нарезанного красного лука
• ⅓ чашка оливок Каламата без косточек
• ⅓ чашки свежих листьев мяты
• ¼ чайной ложки морской соли
• Свежемолотый черный перец

• В небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус, чеснок, орегано, горчицу, соль и несколько щепоток перца.