Лимонная кислота от накипи (пропорции, использование)
Несомненно, самым дешевым, доступным для каждого и эффективным средством от накипи и известкового налета в мелкой и крупной бытовой технике является лимонная кислота, поэтому в данном обзоре постараемся подробнее разобраться, как действует лимонная кислота на накипь, как её правильно чистить различные бытовые приборы и посуду, а также, какие пропорции для чистки использовать.
Почему лимонная кислота удаляет накипь и известковый налет?
Накипь зачастую больше всего образуется там, где есть прямой контакт воды с нагревательными элементами (например, в электрочайнике или стиральной машине на ТЭНе). В процессе термической обработки воды соли, входящие в её состав выпадают в осадок и постепенно наслаиваются на внутреннюю поверхность бытовых приборов, в которых есть прямой контакт с водой.
На заметку: даже небольшой слой накипи и известкового налета значительно уменьшает теплопроводность нагревательных элементов, что в свою очередь замедляет процесс нагревания воды, увеличивает затраты электроэнергии, а также приводит к быстрому износу нагревательных элементов и скорому выходу их из строя.
Именно из-за таких негативных последствий воздействия накипи важно её вовремя удалять и в этом вопросе одним из лучших подручных средств является обычная лимонная кислота (разг. «лимонка»), которую можно найти практически в каждом доме или с легкостью купить в ближайшем магазине. Благодаря своему простому, но в то же время уникальному составу, «лимонка» быстро и эффективно растворяет накипь (даже крупные отложения в запущенных случаях) и помогает вернуть первоначальный вид домашней технике и посуде.
Из основных преимуществ лимонной кислоты для борьбы с накипью можно выделить:
- Доступность данного очищающего средства. Лимонная кислота стоит очень мало и не многие средства могут составить её конкуренцию по цене, особенно, если сравнивать с дорогостоящими специальными чистящими средствами.
- Безопасность использования. Лимонную кислоты без опасения для своего здоровья можно использовать при очистке накипи практически в любых бытовых приборах, в которых образуется известковый налет (чайники, стиральные и посудомоечные машины, утюги, кофеварки, водонагреватели и т. д.). Также после использования лимонной кислоты не остается неприятного запаха, как после уксуса или бытовой химии, что очень важно при очистке определенной бытовой техники (например, электрического чайника).
- Простота использования. Не нужно проводить сложных процедур и подготовительных работ, достаточно в большинстве случаев использовать растворенную в воде лимонную кислоту, главное соблюдать рекомендуемое соотношении воды и лимонной кислоты (подробнее далее в обзоре).
Интересный факт: в составе многих специальных магазинных средств от накипи также входит лимонная кислота, так как она дешевая и действительно действенная при чистке накипи.
Как почистить от накипи лимонной кислотой бытовые приборы?
Как уже упоминалось ранее, в большинстве случаев лимонную кислоту или сразу засыпают в очищаемый прибор и заливают водой, после чего включают прибор в рабочий режим нагревания воды, или предварительно разводят в воде и очищают бытовую технику водным раствором лимонной кислоты. Также важно всегда соблюдать пропорции воды и лимонной кислоты, чтобы не навредить очищаемому бытовом прибору, но при этом избавиться от всей накипи в нём. Ниже рассмотрим примеры, что и как правильно чистить от налета и накипи.
На заметку: в отличии от других популярных домашних средств от накипи (уксус, сода), лимонная кислота безопасна для любых поверхностей (из нержавейки, пластмассы, стекла), а также для различных резиновых уплотнителей в приборах.
Более подробно о каждой способе чистки накипи с помощью лимонной кислоты в домашних условиях написано в следующих обзорах:
- Как почистить стиральную машину от накипи лимонной кислотой.
- Как почистить посудомоечную машину от накипи лимонной кислотой.
- Как очистить чайник от накипи лимонной кислотой.
- Как почистить электрочайник от накипи лимонной кислотой.
- Как очистить утюг внутри от накипи лимонной кислотой.
- Как почистить кофеварку от накипи лимонной кислотой.
- Чистка кофемашины от накипи лимонной кислотой.
На заметку: для профилактики образования накипи и своевременного её удаления многие приборы рекомендуется чистить от накипи не реже, чем 1 раз в год, а тот же чайник лучше очищать 2-3 раза в год, так как он используется часто и в нём быстрее образуется накипь и известковый налёт.
Пропорции лимонной кислоты и воды для чистки накипи
В зависимости от того, какой бытовой прибор или посуду будем чистить от накипи, следует придерживаться пропорций воды и лимонной кислоты:
- В чайник добавляют 15 грамм лимонной кислоты на 1 литр воды.
- В электрический чайник добавляют 15-30 грамм лимонной кислоты и заполняют электрочайник водой до максимального значения.
- В стиральную машину добавляют 45-60 грамм лимонной кислоты (в отделение для стирального порошка).
- В посудомоечную машинку добавляют 25 грамм лимонной кислоты (засыпают в отсек для моющего средства).
- В утюг добавляют раствор лимонной кислоты (25 грамм лимонной кислоты на 250 грамм воды).
- В парогенератор добавляют раствор лимонной кислоты (20-25 грамм лимонной кислоты на 1 литр воды).
- В кофемашину добавляют 25-30 грамм лимонной кислоты на 1 литр воды.
- В кофеварку добавляют 20-30 грамм лимонной кислоты на 1 литр воды.
- В термос добавляют 15 грамм лимонной кислоты на 1 литр воды.
Для удобства измерения лимонной кислоты в граммах без весов советуем обзор: сколько грамм лимонной кислоты в чайной ложке.
В заключение к данной статье можно отметить, что если Вы не знаете, чем растворить накипь в чайнике, утюге и других бытовых приборах, при этом сделать это безопасно и недорого, то лучше для Вас решение – это использовать лимонную кислоту от накипи и белого известкового налета.
Инна Вилкова
Всем привет! Я Инна – автор статей в этом блоге. Предприимчивая домохозяйка с опытом работы в клининговой компании более 4-х лет. С удовольствием отвечу на все вопросы по теме статей в комментариях! Всегда готова поделиться своими полезными советами!
Чистка кофемашины от накипи при помощи раствора лимонной кислоты
Кофемашина – популярный и удобный агрегат для приготовления кофе. В процессе эксплуатации он, как и большинство бытовых приборов, загрязняется и требует очистки. Для того, чтобы выяснить как происходит этот процесс, в первую очередь необходимо прочитать инструкцию. Там все подробно рассказывается. Но, к сожалению, наши граждане редко читают инструкции и, как следствие, получают плохо работающую или вообще неисправную машину.
Итак, давайте разберемся, зачем нужна очистка от накипи, и как ее проводить.
Зачем чистить машину от накипи
В процессе нагрева воды в кофейном аппарате появляется накипь – твердые отложения солей на стенках. Причиной появления накипи является жесткая вода. Даже если у вас мягкая вода, это не значит, что накипь не появится. Она обязательно появится, только позже. Скапливающиеся на стенках теплообменного аппарата соли не только ухудшают вкус кофе, но могут привести к поломке.
Как понять, что пора очищать кофемашину
Существуют разные критерии, по которым можно определить, что кофемашина нуждается в очистке, так называемой декальцинации. Самый простой вариант – это если машина сама вам сообщит об этом. Современные агрегаты оснащены специальными счетчиками, фиксирующими количество пролитых чашек. После определенного количества приготовленных чашек напитка машина сама «попросится помыться».
Если же ваш кофейный аппарат не такой оснащенный, то самому стоит обратить внимание на следующие признаки:
- появление шума, гула в аппарате;
- появление сероватого или беловатого налета в чашке с напитком;
- появление неприятного запаха, несвойственного для кофе;
- струя подаваемого напитка стала тоньше обычного.
Не стоит пренебрегать этими признаками и ждать, когда кофемашина перестанет работать. Необходимо срочно промыть агрегат.
Как правило, производители кофейных аппаратов предлагают широкий ассортимент профессиональных средств для декальцинации. Вся информация указывается в инструкции к прибору. В случае отсутствия под рукой фирменных средств, спасти машину поможет всем известная лимонная кислота.
Лимонная кислота — безопасная пищевая добавка, не токсичная в процессе нагревания, общедоступное и недорогое средство. В тоже время отметим, что запрещено использовать для промывки различные средства для мытья посуды, кухни, так как это может привести к проблемам со здоровьем человека, а также повредить узлы кофемашины.
Мы выяснили, что лимонная кислота – наиболее безопасное средство для непрофессионального использования. Рассмотрим сам процесс промывки.
Чистка от накипи при помощи лимонной кислоты
Сначала кофейный аппарат очищают от отходов, промывают съемные части под струей воды. Затем готовят действующий раствор лимонной кислоты из расчета 25-30 грамм порошка на 1 литр воды. Делать раствор более концентрированным не стоит, так как он может повредить алюминиевые элементы конструкции. Общий объем воды, необходимый для декальцинации, нужно уточнить в инструкции к данной модели агрегата. Затем приготовленный раствор заливают в емкость для воды и помещают в аппарат. Если кофемашина поддерживает функцию автоматической промывки, то следует ее включить. Если машина не автоматизирована, то оставляем резервуар с кислотой и ждем 20 минут, так как лимонная кислота действует медленнее профессиональных препаратов. Далее запускаем процесс приготовления кофе без кофе. Действие нужно повторять до тех пор, пока не закончится весь объем приготовленного раствора лимонной кислоты. Далее машину выключаем и промываем под теплой проточной водой резервуар для воды, чтобы удалить остатки кислоты. Заполняем резервуар чистой водой и вновь запускаем процесс приготовления кофе без кофе, пока не закончится вода (повторяем дважды).
Всего процесс декальцинации займет у вас 35-45 минут. Если машину давно не очищали от накипи и в ней имеются застарелые отложения солей, то промывку придется повторить несколько раз.
В заключение отметим, кофемашины, также, как и другие приборы, нагревающие воду, подвержены появлению накипи. Они нуждаются в регулярной декальцинации, а именно раз в три месяца нужно проводить очистку либо через каждые 200-250 чашек пролитого напитка. Если вы будете соблюдать эти простые правила, то не останетесь по утрам без ароматного кофе!
Как очистить эспрессо-кофемашину от накипи: советы по очистке и удалению накипи
Важен ли для вас уход за эспрессо-кофемашиной и ее благополучие? Так и должно быть.
Вспомните, что эта прекрасная машина приносит в вашу жизнь каждый день – прекрасный, насыщенный, жидкий золотой заряд кофеинового наслаждения. У меня жесткая вода в горле, и я пью МНОГО кофе — так что я делаю это пару раз в месяц.
Известковый налет может засорить машину и нанести серьезный ущерб. Не говоря уже о том, что это может повлиять на вкус вашего кофе. Независимо от того, какая у вас вода (и даже если вы используете воду в бутылках), рекомендуется Регулярно очищайте кофемашину от накипи .
Это упреждающий шаг к тому, чтобы ваша машина была здоровой и счастливой, что означает, что вы (и другие члены семьи) будете в хорошем настроении, потому что ваша машина работает хорошо, а ваш кофе имеет прекрасный вкус.
Читайте дальше, чтобы узнать, как очистить эспрессо-машину от накипи.
Удаление накипи с эспрессо-кофемашины: что вам нужно
Выберите одно из этих трех чистящих средств для очистки кофемашины:
- Лимонная кислота
- Белый уксус
- Коммерческое средство для удаления накипи
Прежде чем принять решение о подходе, ознакомьтесь с руководством пользователя, чтобы узнать, есть ли какие-либо ограничения или они рекомендуют другой метод. Если у вас есть кофемашина Breville, мы рассказали, как очистить эспрессо-машину Breville от накипи здесь.
Если вы хотите узнать больше о своей воде, вы можете протестировать ее, чтобы узнать, какие минералы (и сколько их!) в ней содержатся. Если минералы высоки, это знак Чаще удаляйте накипь из эспрессо-кофемашины. Вы можете найти набор для тестирования воды здесь:
Каждая машина уникальна, и каждый источник воды уникален; однако общий процесс тот же. Давайте рассмотрим, как и почему каждый из очистителей для удаления накипи здесь, чтобы вы могли принять обоснованное решение относительно того, что подходит именно вам.
Лимонная кислота, уксус или промышленное средство для удаления накипи — это личный выбор.
Лимонная кислота
Лимонная кислота естественным образом содержится в цитрусовых, таких как лимоны и лаймы. Она продается в виде сухого порошка на рынках и в продуктовых магазинах, и ее часто называют «кислой солью» из-за ее физического сходства с поваренной солью.
Используется в кулинарии в качестве альтернативы уксусу или лимонному соку, где требуется чистая кислота. Вот почему он используется в качестве средства для удаления накипи в кофемашинах.
Вы можете найти это в магазинах здоровой пищи, в некоторых продуктовых магазинах или в Интернете здесь.
Возможно, вас беспокоит, как очистить эспрессо-машину лимонной кислотой. Не будь — это очень просто. В популярном рецепте средства для удаления накипи с лимонной кислотой используется соотношение лимонной кислоты для удаления накипи: одна кварта воды на две столовые ложки лимонной кислоты.
Однако следует знать, что средство для удаления накипи с лимонной кислотой имеет свои плюсы и минусы.
ПРЕИМУЩЕСТВА
- Недорогой
- Простой в использовании
ПРОТИВ
- Может создавать различные наросты внутри вашей машины в долгосрочной перспективе
Вы можете бороться с этим, используя различные продукты и чередуя их в цикле, или применяя раствор для удаления накипи с лимонной кислотой три раза из четырех, а коммерческий продукт в четвертый раз.
Уксус
Для удаления накипи можно также использовать старый дистиллированный белый уксус.
ПЛЮСЫ
- Дешевые
ПРОТИВ
- Некоторые говорят, что это не так эффективно.
Раствор уксуса для удаления накипи для эспрессо-машин, который кажется наиболее эффективным, представляет собой соотношение 25% уксуса и 75% воды. Некоторые пользователи и производители рекомендуют до 50%.
Коммерчески производимое средство для удаления накипи
У него есть свои указания. Если вы решите пойти по этому пути, убедитесь, что он подходит для вашей эспрессо-машины И что на нем указано, что он 100% натуральный .
Это хороший выбор для большинства машин:
Лимонный сок — еще одно решение, о котором я часто слышу. Кому-то это может сработать… Одна из проблем заключается в том, что это не всегда хорошо работает для жесткой воды, а уксус и лимонная кислота дешевле.
Вы также можете очистить кофемашину от накипи с помощью уксуса, а затем каждые три-четыре чистки использовать коммерческое средство для удаления накипи.
Теперь, прежде чем мы перейдем к инструкциям, обратите внимание, что иногда все, что вам нужно сделать, это промыть эспрессо-кофемашину обратной промывкой, чтобы очистить ее. Но если вы считаете, что нужно больше, то давайте продолжим.
Пошаговая инструкция: как очистить эспрессо-кофемашину от накипи
В мире существует множество (я имею в виду МНОГО) различных эспрессо-машин. Вот некоторые из лучших, и вы заметите, что большинство из них недешевы.
Пожалуйста, обратитесь к руководству пользователя, чтобы увидеть конкретные инструкции для вашей машины.
Возможно, у вас есть автоматический цикл очистки и удаления накипи. Если вы это сделаете, то вы можете станцевать маленький счастливый танец. Если нет, вам нужно будет сделать это вручную.
1. Решите, что вы будете использовать для удаления накипи
Вам решать, что вы будете использовать. Лимонная кислота, уксус и лимонный сок полностью натуральные. Любые коммерческие продукты для удаления накипи — порошки, таблетки и т. д. — которые вы решите использовать, должны четко указывать, что они также являются полностью натуральными. Большинство из них.
В какой-то момент вы войдете в рутину, и у вас появится готовый рецепт или продукт для удаления накипи, который вам нравится и который работает. Возможно, вы выберете домашнее средство для удаления накипи с помощью уксуса или лимонной кислоты или купите средство для удаления накипи. Или меняйте их ежемесячно. Все, что работает для вашей машины.
Вот пример очистки эспрессо-машины уксусом:
2. Смешайте
В зависимости от того, какой тип продукта вы решите использовать — домашний раствор или коммерческий продукт — может потребоваться дополнительный шаг. Если вы используете лимонную кислоту, вам нужно смешать порошок с водой; если вы используете уксус, разбавьте его водой, а если вы используете коммерческий продукт, следуйте инструкциям.
Я люблю нарушать правила, но не тогда, когда речь идет о благополучии самой важной машины на моей кухне.
3. Средство для удаления накипи для эспрессо-машин
Хотя каждая машина отличается, общий процесс одинаков. На этом этапе вы заполняете резервуар чистящим раствором (смесь с водой) — так же, как если бы вы готовили кофе.
Он проходит через ваш котел и выходит через машину. Вы также захотите запустить это через свою паровую трубку.
Думайте об этом чистящем растворе как о столь необходимой «очистке» для вашей машины. Он проходит через вашу эспрессо-кофеварку, удаляя грязь и другие частицы, которые поступают из минералов и других элементов в вашей воде. (1)
После регулярного использования жесткая вода может вызвать накопление минералов во многих внутренних функциональных компонентах и на них, что снижает скорость заваривания, температуру заваривания, мощность машины и вкус эспрессо.
Этот процесс растворяет эти вещества на ходу, чтобы они не оставались там и не накапливались, забивая трубы.
Если вы имеете дело с жесткой водой там, где живете, и вас это беспокоит, вы можете запустить этот процесс дважды подряд, просто чтобы убедиться, что вы избавились от всей грязи.
Иногда случается так, что посреди процесса очистки от накипи вы испытываете НЕОБХОДИМОСТЬ выпить эспрессо. Мы все были там. Серьезно. Даже если ваша кофеварка находится в процессе очистки, вы можете сделать себе двойной шот без эспрессо-машины.
Нажмите здесь, чтобы узнать, как это сделать. Это настоящий шаг McGyver, чтобы иметь возможность делать эспрессо без эспрессо-машины. Просто говорю’.
4. Промывка Промывка
После того, как вы выполнили промывку для удаления накипи, на этот раз наполните резервуар ТОЛЬКО водой и повторите все заново. Нет, это не шутка. Вам нужно р вставьте ополаскиватель .
Ваша эспрессо-машина (и кофе, который вы готовите после очистки от накипи) выиграет от ополаскивания, независимо от того, какой вариант вы используете.
Это делается для того, чтобы убедиться, что вся лимонная кислота, уксус или другое средство для удаления накипи, производимое в промышленных масштабах, вымыта из вашей машины. Вы не хотите, чтобы ваш утренний эспрессо имел вкус уксуса, лимонной кислоты или какого-либо другого средства для удаления накипи. Это было бы просто неправильно.
И грустно. Так очень грустно.
5. Сделайте большой вдох
Когда вы почувствуете, что закончили полоскание, сделайте большой вдох вытекшей воды и убедитесь, что она пахнет только водой. Ни уксуса, ни лимонной кислоты, ни чего-то еще. Если вы почувствуете запах этого – снова запустите полоскание.
И – если он выглядит наименее мутным , рекомендуется начать ВЕСЬ процесс сначала. Вы хотите видеть чистую воду, чтобы знать, что в ней не останется запаха средства для удаления накипи (2).
Если вы не уверены, что весь раствор для удаления накипи был смыт из машины, вы можете использовать пищевую соду, чтобы проверить, присутствуют ли кислоты из раствора в воде.
Как только вода станет прозрачной и начнет пахнуть, ну… вода, можно снова варить кофе!
Одна из вещей, которую вы можете сделать, чтобы поддерживать себя в состоянии кофеина на протяжении всего этого процесса (это занимает около 20 минут), — это иметь под рукой несколько кофейных зерен, покрытых шоколадом. Звучит хорошо, не так ли?
Нажмите здесь, чтобы узнать, как это сделать.
Последний шаг — приготовьте себе эспрессо
Когда вы все сделаете, самое время вознаградить себя эспрессо! В конце концов, вы потратили время, чтобы позаботиться о своей эспрессо-машине, теперь пришло время отплатить ей тем же. И после всего этого, пожалуй, можно заказать кофейный ликер. Вы можете найти рецепты здесь.
Ну, что ты думаешь? Было ли это полезно? Пожалуйста, дайте нам знать в комментариях.
И если у вас есть друзья, которые хотят знать, как очистить свою машину от накипи, но не уверены, поделитесь ими!
Часто задаваемые вопросы
Вы должны очищать эспрессо-кофемашину от накипи примерно раз в месяц, если у вас жесткая вода, согласно странице технического обслуживания Breville (1). Они также рекомендуют удалять накипь (также называемую декальцинацией) перед поездкой в отпуск, чтобы предотвратить накопление минералов, пока машина не используется. Уровень минералов в вашей воде будет определять, как часто вам нужно удалять накипь.
Если вы не очистите кофемашину от накипи, отложения жесткой воды могут засорить нагревательные элементы и каналы для воды. Это уменьшает поток воды, а также снижает температуру, что приводит к плохой экстракции и плохому вкусу. Вы также можете повредить внутренние детали из-за недостаточного охлаждения.
Очищайте паровую трубку, протирая ее горячей водой и губкой после каждого использования, а затем вытирая насухо чистым кухонным полотенцем или бумажным полотенцем. Также нужно пропустить через палочку немного пара, чтобы убедиться, что наконечник не забивается молоком. Для достижения наилучших результатов запустите паровую трубку, пока машина заполнена раствором для удаления накипи.
Каталожные номера
- Ссылки Infuser™. (н.д.). Получено с https://www.brevilleusasupport.com/bes840xl/care-and-use/care/periodic-maintenance/
- Полуавтоматическое обслуживание. (н.д.). Получено с https://www.gaggia-na.com/pages/semi-automatic-maintenance#semi-auto-decalcifying
Как очистить эспрессо-кофемашину от накипи: советы по очистке и удалению накипи
Важен ли для вас уход за эспрессо-кофемашиной и ее благополучие? Так и должно быть.
Вспомните, что эта прекрасная машина приносит в вашу жизнь каждый день – прекрасный, насыщенный, жидкий золотой заряд кофеинового наслаждения. У меня жесткая вода в горле, и я пью МНОГО кофе — так что я делаю это пару раз в месяц.
Известковый налет может засорить машину и нанести серьезный ущерб. Не говоря уже о том, что это может повлиять на вкус вашего кофе. Независимо от того, какая у вас вода (и даже если вы используете воду в бутылках), рекомендуется регулярно очищать кофемашину от накипи .
Это упреждающий шаг к тому, чтобы ваша машина была здоровой и счастливой, что означает, что вы (и другие члены семьи) будете в хорошем настроении, потому что ваша машина работает хорошо, а ваш кофе имеет прекрасный вкус.
Читайте дальше, чтобы узнать, как очистить эспрессо-машину от накипи.
Удаление накипи с эспрессо-кофемашины: что вам нужно
Выберите одно из этих трех чистящих средств для очистки кофемашины:
- Лимонная кислота
- Белый уксус
- Коммерческое средство для удаления накипи
Прежде чем принять решение о подходе, ознакомьтесь с руководством пользователя, чтобы узнать, есть ли какие-либо ограничения или они рекомендуют другой метод. Если у вас есть кофемашина Breville, мы рассказали, как очистить эспрессо-машину Sage от накипи здесь.
Если вы хотите узнать больше о своей воде, вы можете проверить ее, чтобы узнать, какие минералы (и сколько их!) в ней содержатся. Если содержание минералов высокое, это признак того, что следует чаще очищать вашу эспрессо-машину от накипи. Вы можете найти набор для тестирования воды здесь:
Каждая машина уникальна, и каждый источник воды уникален; однако общий процесс тот же. Давайте рассмотрим, как и почему каждый из очистителей для удаления накипи здесь, чтобы вы могли принять обоснованное решение относительно того, что подходит именно вам.
Лимонная кислота, уксус или промышленное средство для удаления накипи — это личный выбор.
Лимонная кислота
Лимонная кислота естественным образом содержится в цитрусовых, таких как лимоны и лаймы. Она продается в виде сухого порошка на рынках и в продуктовых магазинах, и ее часто называют «кислой солью» из-за ее физического сходства с поваренной солью.
Используется в кулинарии в качестве альтернативы уксусу или лимонному соку, где требуется чистая кислота. Вот почему он используется в качестве средства для удаления накипи в кофемашинах.
Вы можете найти это в магазинах здоровой пищи, в некоторых продуктовых магазинах или в Интернете здесь.
Возможно, вас беспокоит, как очистить эспрессо-машину лимонной кислотой. Не будь — это очень просто. В популярном рецепте средства для удаления накипи с лимонной кислотой используется соотношение лимонной кислоты для удаления накипи: одна кварта воды на две столовые ложки лимонной кислоты.
Однако следует знать, что средство для удаления накипи с лимонной кислотой имеет свои плюсы и минусы.
ПРЕИМУЩЕСТВА
- Недорогой
- Простой в использовании
ПРОТИВ
- Может создавать различные наросты внутри вашей машины в долгосрочной перспективе
Вы можете бороться с этим, используя различные продукты и чередуя их. в цикле или с использованием раствора для удаления накипи лимонной кислоты три раза из четырех и использования коммерческого продукта в четвертый раз.
Уксус
Для удаления накипи можно также использовать старый дистиллированный белый уксус.
ПЛЮСЫ
- Дешевые
МИНУСЫ
- Некоторые говорят, что это не так эффективно.
Раствор уксуса для удаления накипи для эспрессо-машин, который кажется наиболее эффективным, представляет собой соотношение 25% уксуса и 75% воды. Некоторые пользователи и производители рекомендуют до 50%.
Коммерчески выпускаемый продукт для удаления накипи
У него есть свои указания. Если вы решите пойти по этому пути, убедитесь, что он подойдет для вашей эспрессо-машины И что там написано, что он 9.0009 100% натуральный .
Это хороший выбор для большинства машин:
Лимонный сок — еще одно решение, о котором я часто слышу. Кому-то это может сработать… Одна из проблем заключается в том, что это не всегда хорошо работает для жесткой воды, а уксус и лимонная кислота дешевле.
Вы также можете очистить кофемашину от накипи с помощью уксуса, а затем каждые три-четыре чистки использовать коммерческое средство для удаления накипи.
Теперь, прежде чем мы перейдем к инструкциям, обратите внимание, что иногда все, что вам нужно сделать, это промыть эспрессо-кофемашину обратной промывкой, чтобы очистить ее. Но если вы считаете, что нужно больше, то давайте продолжим.
Пошаговая инструкция: как очистить эспрессо-кофемашину от накипи
В мире существует множество (я имею в виду МНОГО) различных эспрессо-машин. Вот некоторые из лучших, и вы заметите, что большинство из них недешевы.
Пожалуйста, обратитесь к руководству пользователя, чтобы увидеть конкретные инструкции для вашей машины.
Возможно, у вас есть автоматический цикл очистки и удаления накипи. Если вы это сделаете, то вы можете станцевать маленький счастливый танец. Если нет, вам нужно будет сделать это вручную.
1. Решите, что вы будете использовать для удаления накипи
Вам решать, что вы будете использовать. Лимонная кислота, уксус и лимонный сок полностью натуральные. Любые коммерческие продукты для удаления накипи — порошки, таблетки и т. д. — которые вы решите использовать, должны четко указывать, что они также являются полностью натуральными. Большинство из них.
В какой-то момент вы войдете в рутину и у вас появится готовый рецепт или продукт для удаления накипи, который вам нравится и который работает. Возможно, вы выберете домашнее средство для удаления накипи с помощью уксуса или лимонной кислоты или приобретете средство для удаления накипи. Или меняйте их ежемесячно. Все, что работает для вашей машины.
Вот пример того, как очистить эспрессо-машину уксусом:
2. Смешайте
В зависимости от того, какой продукт вы решите использовать — раствор домашнего приготовления или продукт промышленного производства — могут быть дополнительным шагом. Если вы используете лимонную кислоту, вам нужно смешать порошок с водой; если вы используете уксус, разбавьте его водой, а если вы используете коммерческий продукт, следуйте инструкциям.
Я люблю нарушать правила, но не тогда, когда речь идет о благополучии самой важной машины на моей кухне.
3. Ополаскиватель для эспрессо-машины для удаления накипи
Хотя каждая машина отличается, общий процесс одинаков. На этом этапе вы заполняете резервуар чистящим раствором (смесь с водой) — так же, как если бы вы готовили кофе.
Он проходит через ваш котел и выходит через машину. Вы также захотите запустить это через свою паровую трубку. Думайте об этом чистящем растворе как о столь необходимой «очистке» для вашей машины. Он проходит через вашу эспрессо-кофеварку, удаляя грязь и другие частицы, которые поступают из минералов и других элементов в вашей воде. (1)
После регулярного использования жесткая вода может вызвать накопление минералов во многих внутренних функциональных компонентах и на них, что снижает скорость заваривания, температуру заваривания, мощность машины и вкус эспрессо.
Этот процесс растворяет эти вещества на ходу, чтобы они не оставались там и не накапливались, забивая трубы.
Если вы имеете дело с жесткой водой там, где живете, и вас это беспокоит, вы можете запустить этот процесс дважды подряд, просто чтобы убедиться, что вы избавились от всей грязи.
Иногда случается так, что посреди процесса очистки от накипи вы испытываете НЕОБХОДИМОСТЬ выпить эспрессо. Мы все были там. Серьезно. Даже если ваша кофеварка находится в процессе очистки, вы можете сделать себе двойной шот без эспрессо-машины.
Нажмите здесь, чтобы узнать, как это сделать. Это настоящий шаг McGyver, чтобы иметь возможность делать эспрессо без эспрессо-машины. Просто говорю’.
4. Промывка Промывка
После того, как вы выполнили промывку для удаления накипи, на этот раз наполните резервуар ТОЛЬКО водой и повторите все заново. Нет, это не шутка. Вам нужно р вставьте ополаскиватель .
Ваша эспрессо-машина (и кофе, который вы готовите после очистки от накипи) выиграет от ополаскивания, независимо от того, какой вариант вы используете.
Это делается для того, чтобы убедиться, что вся лимонная кислота, уксус или другое средство для удаления накипи, производимое в промышленных масштабах, вымыта из вашей машины. Вы не хотите, чтобы ваш утренний эспрессо имел вкус уксуса, лимонной кислоты или какого-либо другого средства для удаления накипи. Это было бы просто неправильно.
И грустно. Так очень грустно.
5. Сделайте большой вдох
Когда вы почувствуете, что закончили полоскание, сделайте большой вдох вытекшей воды и убедитесь, что она пахнет только водой. Ни уксуса, ни лимонной кислоты, ни чего-то еще. Если вы почувствуете запах этого – снова запустите полоскание.
И – если он выглядит наименее мутным , рекомендуется начать ВЕСЬ процесс сначала. Вы хотите видеть чистую воду, чтобы знать, что в ней не останется запаха средства для удаления накипи (2).
Если вы не уверены, что весь раствор для удаления накипи был смыт из машины, вы можете использовать пищевую соду, чтобы проверить, присутствуют ли кислоты из раствора в воде.
Как только вода станет прозрачной и начнет пахнуть, ну… вода, можно снова варить кофе!
Одна из вещей, которую вы можете сделать, чтобы поддерживать себя в состоянии кофеина на протяжении всего этого процесса — это занимает около 20 минут — это иметь под рукой несколько кофейных зерен, покрытых шоколадом. Звучит хорошо, не так ли?
Нажмите здесь, чтобы узнать, как это сделать.
Последний шаг — приготовьте себе эспрессо
Когда вы все сделаете, самое время вознаградить себя эспрессо! В конце концов, вы потратили время на уход за своей эспрессо-машиной, теперь пришло время отплатить ей тем же. И после всего этого, пожалуй, можно заказать кофейный ликер. Вы можете найти рецепты здесь.
Ну, что ты думаешь? Было ли это полезно? Пожалуйста, дайте нам знать в комментариях.
И если у вас есть друзья, которые хотят знать, как очистить свою машину от накипи, но не уверены, поделитесь ими!
Часто задаваемые вопросы
Вы должны очищать эспрессо-кофемашину от накипи примерно раз в месяц, если у вас жесткая вода, согласно странице технического обслуживания Breville (1). Они также рекомендуют удалять накипь (также называемую декальцинацией) перед поездкой в отпуск, чтобы предотвратить накопление минералов, пока машина не используется. Уровень минералов в вашей воде будет определять, как часто вам нужно удалять накипь.
Если вы не очистите кофемашину от накипи, отложения жесткой воды могут засорить нагревательные элементы и каналы для воды. Это уменьшает поток воды, а также снижает температуру, что приводит к плохой экстракции и плохому вкусу. Вы также можете повредить внутренние детали из-за недостаточного охлаждения.
Очищайте паровую трубку, протирая ее горячей водой и губкой после каждого использования, а затем вытирая насухо чистым кухонным полотенцем или бумажным полотенцем. Также нужно пропустить через палочку немного пара, чтобы убедиться, что наконечник не забивается молоком. Для достижения наилучших результатов запустите паровую трубку, пока машина заполнена раствором для удаления накипи.
Каталожные номера
- Ссылки Infuser™.