68 фото невероятно милого и удивительного пустынного лиса
Фенёк — небольших размеров лисица, непривычной внешности, которая живёт в пустынях Африки. Если говорить об описании такого животного, как фенёк, то это отдельный род лисиц. Его название произошло от слова лиса.
Однако в сравнении с лисой, фенёк значительно меньше.
Содержимое статьи:
- Описание животного
- Как живет фенек?
- Где живёт фенёк?
- Как растут зверушки?
- Домашнее содержание
- Фото фенька
Описание животного
Размеры этого зверька меньше, чем у кошки. При этом он имеет заострённые черты лица, огромные уши, а также глаза. Уши имеют длину более 15 сантиметров.
Однако это не недостаток, а преимущества зверька, так как именно уши помогают ему благополучно охотиться за добычей, а в зной посредством них осуществляется теплоотдача.
Это ночное животное с приспособленными для темноты глазами благодаря наличию специальной сетчатки, которая в тёмное время суток отливается красным оттенком.
Шерсть у зверька достаточно густая, слегка приподнятая, сверху окрас рыжий, белоснежный снизу. Распущенный хвост достаточно тёмного цвета на конце.
Как живет фенек?
Такая лисица отличается активностью и чрезмерной прыгучестью, в особенности отлично удаются прыжки на 70 сантиметров в высоту и не менее чем на один метр вперёд. Проще говоря, добыча не имеет шансов на спасение.
Охотится животное фенёк без собратьев в ночное время суток, а в дневное время прячется в норке. Подземное жильё, которое фенёк роет достаточно быстро, устроено сложно, имеет много выходов, с помощью которых можно надёжно скрываться от врагов.
Как правило, ходы роются под растениями, которые удерживают стенки норок корнями. Порой лабиринты под землёй такие широкие, что позволяют проживать одновременно нескольким семьям.
Однако, как правило, опасаться ничего не стоит — на зверька в пустынном месте практически отсутствуют охотники.
Фенёк считается всеядным животным, часто выкапывает пищу из песка. В рацион входят насекомые, ящерицы, а также яйца. Любит падаль, корнеплоды.
Нормально себя чувствует продолжительное время без воды, компенсируя её нехватку влагой, которая имеется в пище. Делает впрок запасы.
Где живёт фенёк?
Там, где живёт фенёк, в основном сплошная пустыня. Его места обитания — это Сахара, Алжир, Египет и другие жаркие страны. Для комфорта этого рода лисица важна растительность, ведь именно в ней зверёк прячется от жары, а также укрывается от недругов.
Зверёк старается подальше держаться от людей. Их появление в среде обитания зверушки становится причиной её быстрейшего устранения оттуда.
Достоверная информация о количестве этих уникальных зверушек отсутствует. Часто они уничтожаются из-за меха, также они отлавливаются, чтобы поместить в зоопарк.
Как растут зверушки?
Потомство появляется на свет один раз в двенадцать месяцев. Очередная партия воспроизводится исключительно, если погибла первая.
Начало любовных игр происходит зимой, однако, самки течкуют не более нескольких дней. Образование пар происходит на продолжительный период времени. У каждой пары имеется участок.
Подробное описание с фото всех животных, включенных в красную книгу России
Зебра — места обитания, внешний вид, рацион и поведение, цикл жизни + 94 фото
Леопард — места обитания, жизненный цикл, гон и сроки жизни + 118 фото
На протяжении месяца мама не отходит от малышей, а также не подпускает к ним никого. Самец тоже не имеет права приближаться к щенкам, ему разрешено исключительно доставлять еду, но в норку он не заходит, опасаясь агрессивной самки.
С месяца малыши начинают вылизать из норки, обследуя окружающую среду. Однако сначала не отходят далеко от убежища. Лишь с трёх месяцев они решаются отходить как можно дальше от дома. К этому периоду они уже не вскармливаются молоком матери.
Спустя десять месяцев это повзрослевшие зверушки готовы к приключениям и спариванию. Многие уходят из семьи, чтобы образовать свои кланы. Но некоторые остаются со своими родителями, помогая воспитывать поколения.
В пустынных условиях фенёк, фото которого можно посмотреть на сайте, живёт около семи лет. Однако в зоопарке, а также в домашней уютной обстановке, продолжительность жизни может достигать нескольких десятков лет.
Домашнее содержание
Держать зверушку в зоопарке или дома не составляет никаких проблем, так как она в короткий промежуток времени привыкает к новому жилищу.
Фенёк будет ласковым и умным питомцем, но если ему дать правильное воспитание. Однако лучше не расслабляться, ведь каждое животное нуждается в огромной заботе и внимании.
Медведь — разновидности, ареал обитания, питание, содержание в неволе + 83 фото
Вомбаты — места обитания, виды, питание, образ жизни и интересные факты + 84 фото
Рысь — особенности строения тела, образ жизни и питание, размножение + 84 фото
Необходимо приобрести просторную клетку, а лучше отвести для малыша комнату. Если это вольер, тогда нужно насыпать туда груду песка для рытья норок.
Приучить к туалету в одно место очень проблематично. Именно по этой причине комната, где будет жить животное, послужит для него местом для оправления.
Без организации туалета, специфический запах распространится по квартире.
Лисёнок дома неприхотливый, ест всё, радуясь всему, что предложат хозяева. Однако в предпочтении у него продукты из мяса. При этом вода не имеет особого значения, но не стоит о ней и забывать.
Болеет фенёк редко, однако лечению поддаётся сложно. Не многие врачи знакомы с их болезнями, ведь это же экзотический зверёк. Поэтому, чтобы избежать проблем со здоровьем, позаботьтесь, чтобы вашему питомцу было тепло.
Сайгак (сайга) — повадки и внешний вид, места обитания, рацион, размножение + 71 фото
Сурок — внешний вид, образ жизни, питание, размножение и срок жизни + 90 фото
Жираф — внешность, характеристики, окрас, сон, проблема вымирания, еда + 91 фото
Фото фенька
130 фото, описание, питание и особенности содержания
Содержимое обзора:
- Происхождение имени, родовая принадлежность
- Места обитания
- Размеры лисички
- Как выглядит фенек
- Питание карликовых лис
- Природные враги
- Особенности размножения
- Фото феньков
Небольшая пустынная лисичка, объединившая в себе энергию и игривость собаки, независимый характер и невероятную прыгучесть кошки, непропорционально большие уши, напоминающие заячьи – все это животное фенек.
Где она обитает, чем питается, какой образ жизни ведет? Много ли у зверька врагов, каковы особенности размножения?
Происхождение имени, родовая принадлежность
Название вида проистекает от арабской версии слова «лиса» — «fanak». Официальное наименование на латыни – Vulpes zerda (Vulpes обозначает отнесение к роду лисиц, zerda – вариация термина xeros, что переводится с греческого языка как «сухой»).
Принадлежит к семейству псовых, отряду хищных. Некоторые биологи выступают против отнесения фенека к лисицам, мотивируя протест существующим несходством между ними:
- ДНК лис содержит от 35-ти до 39-ти пар хромосом. У фенека их 32.
- Лисицы живут поодиночке. Фенек — животное общественное, предпочитает жить семьями.
- Самцы лисиц имеют мускусные железы, выделяющие особое ароматическое вещество – мускус, используемое для привлечения самок, смазки шерсти и для метки территории. У фенека данные железы отсутствуют.
Различаются животные и своими размерами – пустынные лисички гораздо миниатюрнее. Исходя из данных отличий ряд ученых относит зверька к отдельному роду – Fennecus.
Места обитания
Фенек приспособлен к жизни в пустынной и полупустынной местности. Основное место жительства – Северная Африка, Аравийский полуостров. Самое массовое поголовье насчитывается в центральной Сахаре, иные хищники здесь практически отсутствуют из-за нехватки воды.
Обычно место, где живет фенек, располагается в непосредственной близости от низкорослого кустарника, травяных зарослей. Это дает возможность:
- быстро скрыться от врагов;
- найти пищу – как растительную, так и насекомых;
- вырыть нору, которая будет незаметна для посторонних глаз, а корни растений надежно удержат ее стенки.
Если растительность отсутствует, зверек может выбрать для обитания различные расщелины, пещеры и т. д.
Нора мини-лисички представляет собой сложную разветвляющуюся систему подземных ходов с несколькими выходами. За ночь 1 животное способно прокопать до 6 метров ответвлений! Иногда в такой просторной норе помимо основной семьи, численность которой достигает 10 особей, могут жить и другие семьи лисиц.
Это интересно: фенек является национальным зверьком самой большой и наиболее развитой страны Африки – Алжира. Его изображение напечатано на некоторых государственных монетах. Футбольная команда Алжира носит название «Les Fennecs».
Размеры лисички
Фенек является самой некрупной особью семейства псовых – по размеру он не превосходит кота:
- рост – от 18 до 25 см;
- длина – от 30 до 40 см;
- длина хвоста практически равна длине тела, достигая 30 см.
Вес мини-лисички — не более 1,5 кг.
Характерной особенностью являются большущие уши (до 15 см) – самые длинные относительно величины головы среди хищных. Это позволяет зверьку слышать чуть различимый шорох и находить добычу или вовремя прятаться от приближающегося врага, а также спасаться от перегрева в изнуряющем пустынном климате.
Расположенные на ушах в непосредственной близости от эпидермиса кровеносные сосуды выводят из организма избыток тепла, что приводит к охлаждению тела.
Как выглядит фенек
У лисички небольшая заостренная короткая мордочка. Глаза большие, черные, приспособленные к ночному образу жизни: характерная сетчатка отсвечивает во тьме красным цветом. Усы (вибрассы) и нос также имеют черный окрас.
Зубы, в том числе клыки, мелкие, но очень острые. С их помощью животное выковыривает добычу из-под песка.
Описание взрослого животного фенек и молодняка отличается указанием цвета шерсти зверька: у маленьких лисят она практически белая или цвета топленого молока.
С возрастом шерстка на спине приобретает рыжеватый или палевый оттенок. Это дает возможность фенеку быть максимально незаметным на фоне песчаных дюн. Шерсть плотная, на кончике хвоста темная.
Покрыты шерстью и стопы. Благодаря этому:
- конечности защищены от ожогов при передвижении по горячему песку;
- фенек свободно и неслышно перемещается, незаметно подбираясь к жертве.
Между собой лисички контактируют посредством самых различных звуков, во многом напоминающих лай, вой, скуление и ворчание собак.
Информация: у фенека, как и у всех иных видов лисиц, отсутствуют потовые железы.
Питание карликовых лис
Так как фенек является хищником, то основной его пищей являются:
- различные насекомые – саранча, многоножки, пауки и др.;
- небольшие птицы и их яйца;
- мелкие грызуны, рептилии.
Не отказывается лисичка употреблять в пищу падаль, а также растительную пищу: клубни, корни, плоды растений.
Охотятся зверьки поодиночке, улавливая своими ушами-локаторами едва уловимое шуршание движущейся по дюнам добычи. Укрыться от них весьма проблематично: фенек способен скакать в длину более чем на 1 м и в высоту до 0,8 м.
Почки пустынного лиса адаптировались к засушливому климату и максимально сдерживают потерю воды, поэтому он может длительное время обходиться без жидкости. Влагу животное получает из употребляемой пищи.
Природные враги
Благодаря способности карликовых лис практически мгновенно зарываться в песок или прятаться в своих разветвленных подземных ходах при малейшем подозрении на опасность, они имеют очень мало врагов. Главными претендентами на эту роль являются филины и каракалы (пустынные рыси).
Больше всего вреда нанес этим милым зверушкам человек. Браконьеры уничтожают их из-за шикарного меха или отлавливают для продажи в зоопарки, питомники или частным лицам в качестве домашних животных.
По этой причине фенек занесен в Приложение II международного соглашения — Конвенцию cites, регулирующего торговлю животными и растительными видами, находящимися на грани исчезновения.
Особенности размножения
Потомство фенеки приносят 1 раз в год. Второй помет может быть произведен на свет лишь по причине гибели первых щенков и только при достаточном количестве пищи.
Половая зрелость настает в возрасте от 6 до 9 месяцев. Сезон спаривания выпадает на январь-февраль. При этом гон самцов длится около 2-х месяцев, а половая активность самки – всего 2 дня.
Самцы во время гона ведут себя агрессивно, усиленно метят территорию мочой и экскрементами. Зверьки моногамны, семейные пары заключаются на длительное время.
Беременность продолжается до 53 дней. Перед родами логово подготавливается к появлению детишек – устилается пухом птиц, сухими растениями, шерстью. Щенки (2-6 особей) рождаются полностью слепыми, беспомощными, весят не более 50 грамм. Глаза открываются через две недели, тогда же расправляются и начинают усиленно расти ушки.
Самец добывает потомству и самке корм, но к молодняку не допускается до 5-6 недельного возраста. По истечении данного периода времени щенки начинают вылезать из норы, играть около нее, изучать окружающий мир. В 3 месяца прекращается молочное вскармливание лисят, они отходят от логова уже на гораздо большие расстояния.
В девятимесячном возрасте часть повзрослевших особей покидает нору, образуя новые пары. Некоторые остаются жить с родителями, участвуя в воспитательном процессе новых поколений пустынных лис.
В тяжелых природных условиях фенек живет около 7-10 лет. В более комфортных условиях питомников, зоопарков или квартир длительность жизни увеличивается до 12, а иногда даже до 20 лет.
Фото феньков
- Орангутан
- Белка
- Лев
- Тигр
- Лиса
- Жираф
- Волк
- Черепаха
- Лемур
- Антилопа
- Кенгуру
- Верблюд
- Медведь
- Рысь
- Дикая лошадь
- Капибары
- Дикая шиншилла
- Вомбаты
- Панда
- Улитка
- Кит
- Тойгер
- Барсук
- Слон
- Бегемот
- Лось
- Домашний скот
- Леопард
- Сурок
- Заяц
- Баран
- Олень
- Хорек
- Обезьяна
- Ленивец
- Коала
- Дельфин
- Крокодил
- Зебра
- Ежик
- Дикобраз
- Суслик
- Сайгак
400+ картинок и красивых фото лисицы
Автор admin На чтение 30 мин Просмотров 453 Опубликовано
Содержание
Картинки красивых лисиц — 400+ фото
Лисица — определенно самое красивое животное из семейства хищных. Название лиса это животное получило за свой окрас, так как в старославянском наречии желтоватый, рыжий окрас обозначался прилагательным «лисый». У лисиц красивый длинный хвост, который служит им помощником во время бега, а также защищает от морозов. Уши крупные и треугольные служат отличным помощником в охоте. В этой подборке собраны фотографии красивых лисиц в разные времена года и разных местах мира.
лежит под деревцем
смотрит в самую душу
уставшая лиса
игривое животное
чистюля
пушистик
хищный взгляд
попрошайка
попрошайка
лисица в снегу
зимой в лесу
малыш
добрый и ласковый зверь
добрый и ласковый зверь
рыжая красотка
красивая лисичка
отдых
высматривает жертву
у дерева
красивая морда
на солнышке
играются
заряжена побеждать
уши вверх
сон — есть сон
с мышкой во рту
прищурилась
красивое животное
лиса
грустная лисица
на поляне
в траве
сумасшедший взгляд
добыча
грустная мордочка
лисенок
крупным планом
опасный хищник
осенний день в лесу
рыжик
спящая лиса
удивленный взгляд
рыжая лисичка
красивая лисичка
умное животное
игра света
красивый мех
лисенок
хитрая лиса
хищник
смотрит в небеса
семья
осенний сон
ступает по листве
убедительный взгляд
опасное животное
яркий окрас
пушистый мех
пушистый хвост
маленькая лиса
наглый взгляд
морозы
голодная лисица
красавица
яркая оранжевая лисица
изящное животное
лисица
тощая лиса
отдых
рыжие глаза
рыжие глаза
красивое животное
на бревне
на охоте
на охоте
рыжая лиса
жёлтые глаза
жёлтые глаза
зима, холод, снег
пушистик
через забор
через забор
в лесу
прищуренный взгляд
лисица
лисица
милая лисичка
зимний сон
на снегу
маленькая лиса
рыжая красавица
симпатичная мордочка
хвост в тепле
потягушки
позирует
хищник
симпатичный зверь
симпатичный зверь
среди осенней листвы
серьезный взгляд
серьезный взгляд
за деревом
Лисы в биологической классификации относятся к семейству псовых. Всего существует одиннадцать видов животного: обыкновенная, американская, афганская, африканская, бенгальская, корсак, американский корсак, песчаная, тибетская, фенек и южноафриканская. Хитрое животное с пушистой оранжевой шерстью обитает в разных странах и отлично приспособленное к выживанию. Смотрите далее красивые картинки лисы.
Яркая зеленая трава.
Лиса ищет добычу в снегу.
Милое животное зимой.
Забавная лиса на природе.
Много белого снега.
Животное на снегах леса.
Красивые рыжие хищники.
Оранжево-белая лиса.
Основные виды животного.
Пушистый длинный хвост лисы.
Маленькие ушки хищника.
Дикая картинка лисы.
Темная шерсть на снегу.
Светлый окрас животного.
Хищник затаился на снегу.
Удивительная лиса готова набросится на добычу.
Зимние деревья со снегом.
Пушистый хвостик лисы на снегу.
Милое зимнее животное.
Хитрая лиса в осенней траве.
Красивые животные на природе.
Теплая оранжевая шерсть.
Чудесный хищник зимой.
Лиса на снегу зимой.
Детеныш с самкой.
Красивая картинка лисы.
Красивый хищник на снегу.
Прогулка лисы зимой.
Забавное выражение мордочки.
Бело-оранжевая шерсть.
Яркое животное в лесу.
Большая лиса на берегу реки.
Довольный хищник на снегу.
Прикольный розовый язык лисы.
Красивое пушистое животное.
Лиса со своим потомством.
Черные уши на рыжей голове.
Забавная улыбка животного.
Теплая рыжая шерсть.
Лиса на рабочий стол.
Темные усики хищника.
Желтые глаза животного.
Больший пушистый хвост.
Лисы в биологической классификации относятся к семейству псовых. Всего существует одиннадцать видов животного: обыкновенная, американская, афганская, африканская, бенгальская, корсак, американский корсак, песчаная, тибетская, фенек и южноафриканская. Хитрое животное с пушистой оранжевой шерстью обитает в разных странах и отлично приспособленное к выживанию. Смотрите далее красивые картинки лисы.
Яркая зеленая трава.
Лиса ищет добычу в снегу.
Милое животное зимой.
Забавная лиса на природе.
Много белого снега.
Животное на снегах леса.
Красивые рыжие хищники.
Оранжево-белая лиса.
Основные виды животного.
Пушистый длинный хвост лисы.
Маленькие ушки хищника.
Дикая картинка лисы.
Темная шерсть на снегу.
Светлый окрас животного.
Хищник затаился на снегу.
Удивительная лиса готова набросится на добычу.
Зимние деревья со снегом.
Пушистый хвостик лисы на снегу.
Милое зимнее животное.
Хитрая лиса в осенней траве.
Красивые животные на природе.
Теплая оранжевая шерсть.
Чудесный хищник зимой.
Лиса на снегу зимой.
Детеныш с самкой.
Красивая картинка лисы.
Красивый хищник на снегу.
Прогулка лисы зимой.
Забавное выражение мордочки.
Бело-оранжевая шерсть.
Яркое животное в лесу.
Большая лиса на берегу реки.
Довольный хищник на снегу.
Прикольный розовый язык лисы.
Красивое пушистое животное.
Лиса со своим потомством.
Черные уши на рыжей голове.
Забавная улыбка животного.
Теплая рыжая шерсть.
Лиса на рабочий стол.
Темные усики хищника.
Желтые глаза животного.
Больший пушистый хвост.
Где живет рыжая лиса
Рыжая лисица обитает практически везде на планете: в Европе, Азии, Северной Америке, на Севере Африки, в Австралии, за исключением Тундры и островов.
Только в Европе обширная популяция лисицы обыкновенной насчитывает более пятнадцати подвидов.
Лисы способны приспосабливаться к любым климатическим условиям.
Продолжительность жизни
В природных условиях лисица обыкновенная живет не больше десяти лет, а вот при содержании в искусственных условиях животное может дожить до 20 лет, а то и больше.
Чем лиса питается и на кого охотится
Рыжая лиса хищник, поэтому рацион у нее соответствующий: мелкие животные, грызуны, зайцы, разоряют гнезда глухарей и гусей, охотятся на детенышей косуль, не брезгуют падалью, разными насекомыми и жуками.
Ну а домашние куры и цыплята, когда лисе удается пробраться в курятник, становятся лакомой добычей.
Самое интересное, что лисы часто истребляют различные злаковые, в частности овес, когда нет возможности добраться до чего-либо мясного, и наносят существенный урон посевам сельскохозяйственных угодий.
Лису не зря зовут хитрой, у нее огромное количество разных способов охоты и поимки добычи.
Ежа лиса просто сталкивает в воду, чтобы он раскрылся и его можно было ухватить за живот, где нет иголок. Мышей, сусликов и других грызунов легко вычисляет по звуку и выкапывает из под снега зимой. Вообще мыши являются известным лисьим лакомством и в некоторых регионах популяция обыкновенных лиц зависит от напрямую от количества грызунов.
На гусей лисы охотятся парами, пока одна лиса отвлекает зазевавшегося гуся, вторая стремительно нападает на добычу.
Охотятся лисы круглосуточно, при обнаружении добычи, но разумеется ночь основное время для промысла.
Когда лиса идет по снегу, она задние лапы ставит строго в след передних, образуя своеобразную цепочку.
Лисы, которые обитают вблизи рек, с удовольствием поедают рыбу, часто ловят во время нереста или на мелководье.
Всего же в рацион рыжей лисицы входит порядка четырехсот видов животных и несколько десятков видов растений.
Лисы, живущие в пустыне, довольствуются мясом различных змей и ящериц.
Передвижение
В спокойной обстановке зверь передвигается прямой походкой, практически на полностью вытянутых лапах. Опытные охотники без проблем могут определить лисий след на снегу по характерным мелким шагам, выстраивающимся в сплошную цепочку.
Завидев добычу, лисица практически полностью прилегает к земле и начинает медленно подкрадываться к ней. Выждав подходящий момент, она рывком бросается вперед, накидываясь на цель. Для маневрирования хищник использует длинный хвост, выполняющий функцию руля. Он позволяет сохранять равновесие и вписываться в повороты, если добыча вдруг решит побежать в сторону.
Интересный факт: несмотря на худые лапки, лисы отлично развиты физически. Они без проблем догоняют добычу и могут преследовать ее долгое время, а их максимальная скорость достигает 48 км/ч.
У лис отлично развиты органы обоняния и слуха, благодаря чему они могут точно определить местоположение добычи еще до того, как увидят ее. Это помогает сразу пригнуться и приступить к сокращению дистанции.
Как рыжая лиса размножается и заводит потомство
Детеныши у обыкновенной лисицы рождаются в большинстве случаев в середине весны. Когда лисы планируют завести потомство, они роют глубокую нору, хотя если находят готовую, тут же ее занимают.
Как правило, у самки лисицы рождается от четырёх до двенадцати щенят, как еще зовут детенышей. Период беременности у лисы длится от шести до восьми недель, а после появления лисят на свет, рыжая мамаша полтора месяца выкармливает их молоком.
Маленькие лисята похожи на волчат, отличить можно только по белому кончику хвоста.Полностью взрослеют лисята к двум годам и став взрослыми особями, начинают самостоятельно охотиться и убивать добычу.
У рыжих лисиц складываются устойчивые супружеские пары и самец принимает самое непосредственное участие в воспитании потомства.
Враги рыжей лисы
Главными истребителями рыжей лисицы конечно были и есть охотники, которые ради красивого и дорогого меха истребляют огромное количество лис, что оказывает необратимое воздействие на популяцию этих красивых зверей во многих регионах.
А в лесу лиса соперничает за добычу и враждует конечно же с волками и с другими крупными животными.
Где у лисы дом
Принято считать что лиса живёт в норе. На самом деле норы лисы используют только чтобы вывести потомство или чтобы укрыться от надвигающейся опасности, например во время охоты на лис.
Для жизни лисы сооружают логово на открытом месте, в траве или в снегу. Нору лиса либо роет сама или может выселить какое-нибудь животное, песца или барсука.
Нора имеет несколько входов с подземными лазами для возможного бегства в случае опасности. У старой лисы бывает несколько нор в различных местах, где она укрывается в случае надвигающейся опасности.
Почему лиса хитрая?
Лиса может заметать следы хвостом
Еще со средних веков многие люди называют лису хитрой. И такой стереотип закрепился за ней не случайно. Дело в том, что она способна проявлять большую изобретательность во время охоты. Хищник может часами сидеть у норы в ожидании, пока из нее покажется добыча. Также он умеет незаметно подкрадываться к цели, действуя при этом очень хитро: все время оставаясь в тени и прячась за деревьями.
Проявляет хитрость зверь и во время опасности. Чтобы сбить с толку охотников лиса способна запутывать собственные следы, постоянно меняя направление и передвигаясь кругами.
Интересный факт: хвост лиса использует для заметания следов. Передвигаясь по сугробам, она может прямо на ходу засыпать снегом отметины от своих лап.
Фото лисы
Фенек
Лисицы вида Фенек, проживающие в Северной Африке и пустыне Сахара, отличаются своими большими ушами, которые служат не только для того, чтобы животное могло лучше охотиться, но и для лучшего охлаждения тела в дневную жару. Также их кремовый мех помогает им не притягивать палящее солнце в течение дня и согреться ночью.
Обыкновенная или рыжая лисица
Автор фото: Розелин Раймонд
Автор фото: Кай Фагерстром
Автор фото: Венда Аткин
Рыжая лисица – самый широко распространённый, поэтому самый разнообразный вид из всех лисиц. Их можно встретить по всему Северному полушарию и в Австралии. Эти ловкие охотники, как известно, способны перепрыгнуть через ограждения высотой в два метра. (Автор фото: Розелин Раймонд)
Мраморная лиса
Автор фото: неизвестно
Автор фото: неизвестно
Арктическая мраморная лиса это подвид рыжей лисы. Она не встречается в природе с таким окрасом, люди вырастили её ради меха. (Автор фото: Эвальд Марио)
Серая лисица или древесная лисица
Автор фото: Variegated Vibes
Серая лисица распространена в Северной Америке. Она отличается палево-серым окрасом меха с чёрным кончиком хвоста. Эта лиса одна из немногих псовых, способных лазить по деревьям. (Автор фото: Джон Пейн)
Песчаная лисица
Размер небольшой, строение тела изящное, пушистый хвост имеет такую длину, что часто эта лиса вынуждена волочить его по земле. Окрас типичный для мест проживания – песчаных тонов с бурой полосой по хвосту и почти белым брюшком. Область проживания – Сахара, север и часть центральной Африки, Аравийский полуостров и Ближний Восток.
Пустынные каменистые и песчаные просторы – ее родная стихия. Обладатель довольно больших ушей, имеет толстые меховые подушечки на лапах, которые защищают от жаркого песка. Впрочем, это присуще всем лисам, населяющим жаркие страны.
Подобно многим жителям пустынь способна долгое время не пить воду, необходимую влагу добирая из еды. У них особым образом устроена мочевая система, которая не допускает частого опорожнения. В некоторых регионах вытесняется бурой лисой, уступая ей по величине. В Израиле считается охраняемым видом.
Малая лисица
Следующая одиночка в своем роде. Обитает в Бразильском бассейне Амазонки. Предпочитает сельвы – влажные леса тропиков, может забраться в горы до 2 км. Окрас спины рыжевато-серый или черный, живот имеет желтый оттенок, хвост темно-бурый. Между пальцами есть перепонки, отсюда вывод, что этот зверь отлично плавает и ведет полуводное существование.
Кончики клыков выглядывают даже из закрытого рта. Хищница скрытна, держится в одиночку, в паре проводит лишь брачный сезон. Старается не приближаться к человеку, ее редко видели близ селений. В неволе поначалу агрессивна, потом может быть приручена.
Косумельская лисица
Малоизвестный вид лис, находящийся на грани исчезновения. Последнее наблюдение, о котором известно, было в 2001 году на острове Косумеля, Мексика. Но она является практически не изученным и не описанным видом.
Внешне напоминает серую лису, только меньшего размера. Вполне вероятно, что вид был сформирован как островной, отделившись от серой лисы. И как любой изолированный экземпляр, она является карликовой копией прообраза.
Большеухая лисица
От обычной лисы отличается меньшими размерами и непропорционально большими ушами. Размер ушных раковин в высоту бывает около 13 см. Кроме того, они имеют широкое основание, поэтому выглядят довольно внушительно и полностью оправдывают название вида. Цвет меха песочно-серый, с серебристыми, солнечными и буроватыми вкраплениями.
Шея и живот почти белые. Мордочка украшена маской, почти как у енота. Лапы и уши на кончиках темные, вдоль хвоста идет линия угольного цвета. Проживает в двух отдельных частях африканского континента: на востоке от Эфиопии до Танзании и на юге в Анголе, южной Замбии и ЮАР.
Такое ограничение ареала связано с наличием в этих районах ее базовой пищи – травоядных термитов. Остальную еду добирает из того, что попадется. Эта лисица не только одна составляет свой род, но и свое семейство.
А из подсемейства волчьих осталось рассмотреть всего две родовые группы – южноамериканских и серых лисиц. Вначале рассмотрим, к какому виду относится лиса, именованная серой.
Дарвиновская лисица
Эти лисы сейчас почти исчезли с лица земли. Были открыты Дарвином на острове Чилоэ у побережья Чили. Долгое время считались островной частью южноамериканской группы. Однако этот вид меньше континентальной родственницы, у него значительно темнее мех, и между собой разновидности не спариваются.
Окрас темно-серый, с красноватыми участками на голове. Типично лесное животное, обитающее во влажных джунглях. Питается всем, живет в одиночку, пару создает на время брачного периода.
Секуранская лисица
Наименьшая из южноамериканских лис. Живет на западном берегу Южной Америки, занимая малую часть Перу и Эквадора. Ее ареал заключен между лесами и пустынями. Кое-где пересекается по кормовой базе с конкурентами – андской и южноамериканской хищницами.
Естественных врагов мало, только пума и ягуар, но их осталось в тех местах не так много. А вот человек представляет серьезную угрозу. Ее шкурку используют для изготовления амулетов и ремесленных изделий. К тому же она часто попадает под удар из-за нападения на домашних животных.
Фолклендская лисица
На данный момент этот вид считается вымершим. Хищница была единственной из сухопутных млекопитающих Фолклендских островов. Обладала рыже-коричневым мехом, пышным хвостом с черным кончиком и белым мехом на брюшке.
Она не имела естественных врагов, и была истреблена людьми по причине своей доверчивости. Целью охотников был густой и мягкий мех животного. На данный момент ее можно увидеть только в Лондонском музее в виде чучела.
Сыменская лисица (эфиопский шакал)
Редчайший вид в семействе псовых. Долгое время его включали в лисью группу, поэтому немного расскажем и о нем. Похож на всех лис, мех темно-рыжий, удлиненная мордочка и пышный хвост. Брюшко, передняя поверхность шеи и лап белые, кончик хвоста черный. В отличие от лис живут стаями, а не семьями.
Стаи бывают семейные, во главе с вожаком-самцом, который имеет несколько самок и детей в своем окружении. Вторая категория – стаи из самцов-одиночек. Занесен в Красную книгу, как вымирающий вид.
Все вышеперечисленные виды лис объединяет общее качество – они очень похожи между собой, различия настолько несущественны, что порой думается, что это один хитрый зверь, который заселил весь свет и меняется под окружающую действительность.
Тибетская лисица
Если вам попадутся фото видов лис, вы сразу обратите внимание на тибетскую хищницу. У нее морда выглядит квадратной из-за густого воротника вокруг шеи. К тому же из пасти выглядывают клыки, они крупнее, чем у других лис. Мех пышный, густой, c плотным подшерстком. Взгляд более напоминает волчий, с характерным прищуром.
Туловище в длину до 70 см, пушистый хвост достигает полуметра. Вес около 5,5 кг. Эта хищница держится Тибетского плато, облюбовав пустынные места. Северо-запад Индии и часть Китая – ее территория обитания. Ее можно увидеть в горах до 5500м. Обитает там, где водится ее излюбленная еда – пищухи.
Поэтому практически исчезла из некоторых районов Китая, где проводятся компании по отравлению пищух. Дополняет свой рацион всем, что привлечет внимание. Мех этих лис используется для изготовления шапок, хотя он не представляет особой ценности. Основной угрозой для них являются собаки местных жителей.
В фауне живет примерно 5 лет, в зоопарках — 8-10 лет.
Американский корсак
Карликовая проворная лиса или лисица прерий. Размеры небольшие – тело в длину до полуметра, размер хвоста – еще 30 см, масса не более 3 кг. Стандартная расцветка слегка сероватая с медно-желтоватыми участками по бокам. В летние месяцы цвет становится ярче. Обитают в США, восточнее Скалистых гор системы Кордильер.
Предпочитают просматриваемые участки – степи, пустоши или богатые травой пампы. Легко могут переместиться на другое место, поэтому не метят владения. Правда, чаще мигрируют самцы, подруги остаются и охраняют домашние участки, размер которых около 5 кв.км. К производству потомства на юге США приступают в декабре, на севере — в марте.
Корсаки весьма осторожны, их жизнь мало изучена. При намеке на опасность сбегают со скоростью до 60 км/час. Из-за этого их называют «быстрые лисицы». Мех не пользуется популярностью из-за грубой структуры и маленького размера шкурки.
Но сами они часто попадают в капканы, выставленные на обычных лисиц и койотов. Количество корсаков в последние годы стремительно падает, их уже практически нет в Канаде, где ранее наблюдалась большая популяция. Поэтому в скором будущем их могут занести в Красную книгу.
Парагвайская лисица
Зверь средних размеров с неравномерным окрасом тела. Наверху и по бокам головы шерсть красноватая, на спине темная до черноты, челюсть снизу почти белая, верх, плечи и бока – серые.
Линия коричнево-бурых волос проходит вдоль всего туловища и по хвосту, кончик хвоста черный. На задних лапах имеется характерное черное пятно с тыльной стороны. Ее добычей могут стать не только грызуны, насекомые и птицы, но и более опасные существа – скорпионы, змеи и ящерицы.
Степная лиса
В сухих степях Азии на холмистых территориях с невысокой растительностью можно встретить глубокие норы, оставленные барсуками и другими животными, которые облюбовал хитрый хищник. Степная лиса не любит, когда нарушают её покой, поэтому яростно охраняет свои временные владения. Из-за засушливого климата этим животным приходится постоянно мигрировать. Степная лисица, или корсак, путешествует от дельты Волги и Кавказа до гор Западной Сибири. Очень редко они отдаляются от места привычной стоянки. Иногда эти хитрые звери заходят и в лесостепи, где лиса обыкновенная составляет им жёсткую конкуренцию, часто отбивая добычу у более мелкого родственника.
Андская лисица
Житель Южной Америки, держится вдоль западных предгорий Анд. Среди хищников занимает второе место по численности, уступая гривистому волку. Любит леса с лиственными деревьями, и достаточно суровый климат.
По виду – типичная лиса в серой или рыжей шубке. На ногах мех слегка краснеет, а на подбородке – белеет. Обязательная «лисья» дорожка вдоль спины и хвоста. Питание, размножение, образ жизни мало отличаются от прочих разновидностей.
Горные лисицы
Горные лисицы — обитатели суровых скал. Их рацион и образ жизни зависит от высоты их «жилой зоны». Так, например, крымская горная лисица обустраивает брошенные норы, дыры в скалах и камнях, пещеры и даже древесные дупла. Подобное разнообразие вызвано тем, что Таврические горы, покрытые лесом, достаточно низкие с тёплым климатом. Тибетская лиса же обитает на высоком Тибетском плато и иногда встречается на территориях к северу от Гималаев. Эти животные самостоятельно выкапывают себе дома и ведут крайне скрытный образ жизни. Учёным до сих пор точно не известно, сколько живут и что едят лисы высокогорья.
Бразильская лисица
Окрас верхней части тела отливает серебром, из-за этого получила прозвище «седая лисица». Нижняя часть кремового или палевого оттенка. По верху проходит «лисья» дорожка – темная продольная полоса.
Уши и наружные бедра красноватые, нижняя челюсть черная. Встречаются полностью черные лисы. Заселяет саванны, лесистые и горные районы на юго-западе Бразилии. В меню преобладают насекомые, о чем говорят маленькие зубы зверя.
Афганская лисица
Другое наименование – белуджистанская или бухарская лиса. Небольшой зверь, по величине и массе тела близок к корсаку американскому. Величина хвоста примерно равна длине тела. Окраска серовато-бурая с темным налетом по спине и вдоль хвоста. Ее можно назвать лисой с обликом и манерами кошки.
Мордочка действительно похожа на кошачью, короче, чем у других лис. На голове посажены довольно крупные ушки, которые служат не только локатором, но и помогают остужать тело в жару. Ведь область распространения этого животного приходится на знойные регионы – Ближний Восток, юг Аравии, север и часть центральной Африки.
Наибольшая плотность приходится на территорию Афганистана, востока Ирана и северо-запада полуострова Индостан. Севернее вид вытеснен обычной лисой. В обширный спектр меню в большой мере добавлены растения, во-первых, из-за содержащейся в них влаги, во-вторых, в жарком климате они лучше способствуют пищеварению.
Островная лисица
Эндемик острова Чаннел, расположенного у берегов Калифорнии. (*Эндемик – вид, присущий только данному конкретному месту). Является ответвлением от вида серых лис, поэтому они весьма похожи.
Однако размер островитянок несколько меньше, их можно считать типичным примером островной карликовости. Главный враг в фауне – беркут. Южноамериканские лисы включают в себя 6 видов. Интересно, что почти все имеют у местного населения второе название «зорро» — «лис».
Африканская лисица
По телосложению являет собой уменьшенную копию обычной лисы. Окрас более «пыльный», песочных оттенков, маскирующий под окружающую природу. Изучены пока мало, однако установлено, что они живут также семьями и роют огромные норы до 15 метров в длину и до 3 метров в глубину. Распространены в центральной Африке, южнее Сахары.
Занимают широкую полосу от Атлантических берегов до побережья Индийского океана. Обитают в пустынных песках или среди каменистых равнин, иногда могут поселиться рядом с людьми. Нередко подвергаются истреблению за набеги на птичники. Видимо, скудные условия пропитания заставляют их искать пищу у людей. В неволе живут недолго – до 3 лет, на свободе могут прожить до 6 лет.
Бенгальская лисица
Эта красавица имеет небольшое изящное тело – при весе в 3,5 кг достигает 55-60 см в длину, величина хвоста с темным кончиком – до 35 см. Ее ноги по отношению к телу длиннее, чем у многих других лис. Окрас варьируется от песчано-рыжего до терракотового. Проживает только в Индостане, близ Гималайских гор, занимает Непал, Бангладеш и Индию до самого юга.
Держится редколесья, может подняться в горы до 1400 м. Избегает лесных массивов и жарких пустынь. Рацион выстроен под местную фауну – членистоногие, пресмыкающиеся, пернатые и яйца. Любит лакомиться фруктами. В фауне доживает до 10 лет. Представляет собой желанный объект охоты ради пушистого меха, к тому же зубы, когти и мясо хищницы применяют в восточной медицине.
Чёрно-бурая лисица или чернобурка
Автор фото: Шелли Эванс
Это ещё одна разновидность лисицы с красивым окрасом от полностью чёрного с белым кончиком хвоста до серого с голубым или бурым оттенком. Чернобурка известна как один из самых ценных пушных зверей. Их по-прежнему разводят и выращивают из-за меха. (Автор фото: Мэтт Кнот)
Песец или полярная лисица
Песец обитает за Северным полярным кругом. Густой мех спасает его от самых низких температур до -70 градусов по Цельсию. У этих лис относительно короткие ноги и мордочки, что помогает сохранить тепло.
Летучие лисицы — фото
Летучие лисицы (также называемые фруктовыми летучими мышами) являются членами большой группы млекопитающих, называемых летучими мышами. Летучие мыши — единственная группа млекопитающих, способных к длительному полету.
Фруктовые летучие лисицы Старого Света (семейство Pteropodidae) живут в больших группах и едят фрукты. Поэтому они являются потенциальными вредными организмами, а также не могут быть импортированы в Соединенные Штаты. Как почти все фруктовые летучие мыши Старого Света, летучие лисицы используют для навигации зрение, а не эхолокацию.
Тонганская летучая лисица
Водится она в Новой Каледонии, Самоа, Гуам, Фиджи и т. д. Это темное животное, однако, у некоторых особей имеется светлая мантия. У самки данного вида более нежный мех. А вот такого биологического явления, как половой диморфизм, у этих представителей мира животных не наблюдается.
Тонганская летучая лисица не отличается хорошей плодовитостью. Годовой приплод у нее не более 2 детенышей. Многие местные жители едят этих зверьков, так как их мясо мягкое и питательное.
Очковая летучая лисица
Встречается вид не только в лесных, но и в болотных зонах. Почему он получил такое прозвище? Всё дело в наличии в глазной зоне белых ободков, напоминающих форму очков.
Практически все изученные биологами летучие лисицы – стайные. Это означает, что они живут многочисленными группами. В одной стае очковых летучих лисиц может быть от 1 до 2 тысяч особей. Их популяция огромна, ведь уже к 11 месяцу жизни, эти звери становятся половозрелыми.
Их крылья и уши не покрыты шерстью. Кстати, такая особь окрашена в бурый цвет, а на горловой части тела – в рыжий. Питаются эти удивительные создания только растительной пищей.
Индийская летучая лисица
Ещё одно ночное стайное рукокрылое животное. Всё его тельце (кроме крыльев) покрыто плотным рыже-красным мехом. Голова, уши, пальцы и крылья – черные. Вес тела зверя не превышает 800 грамм.
Как и летучие мыши, эти создания спят, повиснув головой вниз. У них очень цепкие пальцы, позволяющие прочно ухватиться за растение. Водятся они в тропиках полуострова Индостан.
Питаются эти животные фруктовым соком. Они часто прилетают на манговые деревья, лакомясь сладкими фруктами. Кстати, мякоть манго в пищу индийские летучие мыши не употребляют. Кроме фруктов, они с удовольствием поедают цветочный нектар. Их главный орган чувств вовсе не зрение, а обоняние.
Малая летучая лисица
Это мелкий рукокрылый зверек, вес которого не превышает ½ кг. На его теле едва виднеется короткий мех золотистого и бурого цвета. Грудинка малой летучей лисицы светлее, чем её спинка. Обитают такие создания высоко над уровнем моря, более 800 метров.
Их численность не такая большая, как у предыдущих видов. В одну стаю входят не более 80 особей. Любимое занятие группы таких животных – совместный отдых на манговом дереве. Если очковая летучая лиса может прожить в дикой природе 15 лет, то малая – не более 10.
Коморская летучая лисица
Встречается данный вид на некоторых Коморских островах, отсюда и его название. В отличие от остальных своих собратьев, эти животные обожают лакомиться фикусом. Они очень похожи на летучих мышей, а именно, формой морды и цветом тела.
Коморская летучая лисица – темное животное с довольно устрашающим взглядом. Она отлично летает, быстро набирая скорость. Если предыдущие виды этого животного активны только ночью, то данный вид, ещё и днём. Дополнительное отличие зверя – низкая плодовитость. За 1 год самка коморкой лисицы рожает не более 1 детёныша.
Марианская летучая лисица
Габариты зверя средние. На его шее имеется золотистый мех, а на морде и туловище – черный или коричнево-бурый. Если посмотреть отдельно на морду такого животного, то, можно подумать, что её обладателем является бурый медведь, а не летучая лисица.
Интересно! Местные жители считают такого животного деликатесом. Однако, было научно доказано, что употребление его мяса может повлечь за собой неврологический недуг.
Сейшельская летучая лисица
Довольно симпатичное животное с красивым золотистым мехом, покрывающим всю переднюю часть туловища. Край морды и крылья особи окрашены в темно-черный цвет.
Несмотря на своё название, обитает зверь не только на Сейшельских, но ещё и на Коморских островах. Он принимает активное участие в процессе посева некоторых, важных для поддержания здешней экосистемы, деревьев.
Продолжительное время сейшельская летучая лисица пользовалась большой популярностью среди охотников. Однако, из-за хорошей плодовитости, это никак не повлияло на её численность.
Гигантская летучая лисица
Этого животного также называют «летучей собакой». Его масса часто превышает 1 кг. Размах крыльев зверя – около полутора метров. Он водится на Филиппинах и в других тропических зонах Азии. Морда животного имеет слегка удлиненную форму. Его глаза – оливково-коричневые, а уши и нос – чёрные. На теле такого зверя имеется золотистая и бурая шерсть.
Этот вид летучих лис практически никогда не летает в одиночку. Местные жители считают данного животного вредителем, так как он наносит значительный вред фруктовым плантациям. Однако, по мнению зоологов, от него больше пользы, чем вреда.
Гигантская летучая лисица участвует в распространении на океанических островах семян некоторых деревьев. В дикой природе, она часто становится объектом охоты хищных пернатых, змей и людей.
Интересные факты о лисе
https://youtube.com/watch?v=MixZfUIiSvY%3Ffeature%3Doembed%26wmode%3Dopaque
- Все лисы – прекрасные родители. В отличие от многих хищников, и отец, и мать в равной степени занимаются воспитанием, защитой и кормлением детёнышей. Лисы ухаживают за своими беременными жёнами, выкусывая им блох, облизывая и принося в убежище пищу. Родители вместе учат своих малышей охотиться на мелкую добычу: ящериц, насекомых, птиц.
- Удивительный хвост лис за свою интересную форму в народе был назван трубой. Многих людей умиляло, как эти маленькие хищники гордо поднимали свой полезный инструмент. Именно от шутливого названия и пошло выражение «хвост трубой».
- Все вы наверняка знаете о бесстрашном герое Зорро. Защитник слабых, благородный разбойник, чьё лицо скрыто чёрной маской стал кумиром многих людей. В переводе с испанского «зорро» значит «лиса». Возможно, именно за ловкость и смекалку рыжих хищников этот герой получил такое имя.
- Лиса – частый гость мифологий и фольклора разных народов. В Японии этот зверь из-за своей хитрости считается олицетворением путаницы и шалости. Внезапный ливень посреди солнечного дня жители восточной страны прозвали «лисьим дождём». Часто странные явления японцы отождествляют с проделками пушистохвостых. Блуждающие огни на болотах тоже называют «лисьими». Считается, что зверь подшучивает над путниками, стараясь их напугать.
- Обыкновенная лисица – обладательница шикарного хвоста, главным украшением которого является ярко-белый кончик. Причём появляется он сразу. У новорожденных щенков, у которых ещё нет зубов, не открыты глазки, уже красуется светлый треугольник. Ходит легенда, что когда-то у лисиц хвосты были полностью рыжие, и при беге они не поднимались, а волочились по земле. Со временем цвет на кончике стёрся. Лиса обыкновенная, чтобы не портить шубку, стала поднимать хвост. Теперь белый кончик передаётся всем лисам по наследству.
Полярная лиса занимает дома, принадлежавшие многим поколениям животных. Возраст таких нор может превышать 150 лет, число ходов – более сотни, а площадь подземных лабиринтов – несколько квадратных километров!
Глаза у лисы
Глаза лисы – это одно из основных оружий животного на охоте. Зрение настроено на движущиеся объекты, что позволяет моментально заметить потенциальную добычу. Даже пролетевшая мимо бабочка не сможет скрыться от ловкого хищника. Также, все виды лис прекрасно ориентируются в темноте, так как именно в ночное время животные выходят на охоту. Ни одна птичка, мирно спящая на земле или в зарослях, не останется незамеченной.
Лисы обладают прекрасной зрительной памятью. Это позволяет хищникам запоминать места убежищ, тропинки. Такая способность очень важна для выживания в суровых условиях дикой природы.
Сколько весит лиса?
В зависимости от вида, лисицы могут достигать длины от 40 см до 90 см. Длина хвоста взрослой особи колеблется от 20 до 60 см. А масса – от 1,5 до 14 кг.
Шерсть лисы
Состояние шубки животного для нормального существования в определённой местности должно быть приемлемым. Все виды лисиц тщательно подготавливаются к тем условиям среды, в которых они будут жить.
Летом окраска шубки у этих хищников маскирующая. Ни вам, ни маленьким зверям не заметить приближение лисы. На севере песцы одеты в белые меха, сливающиеся со снегом. В горах, где сочетаются скалы и скудная почва, лисы маскируются в пятнистые (серые с охрой) шубы. Жители сухих пустынь получили от природы жёлтую или светло-охровую шёрстку. В лесу лиса обыкновенная со своим тускло рыжим одеянием неплохо скрывается на фоне веток, земли и опавшей листвы.
До сих пор учёные не выяснили, почему шерсть этих хищников не приспосабливается по цвету к другим временам года. Дело в том, что многие виды лис с наступлением зимы становятся ярче. Рыжие, бурые и чёрные звери сильно выделяются на фоне белого снега, что, как ни странно, не влияет на эффективность охоты.
Однако, в зависимости от температуры, меняется структура шубки лисы. Животное приспосабливается к природе. Летом шёрстка у лисы редкая, тусклая, без подшёрстка, плотно прилегает к телу. Так гораздо легче сохранять прохладу тела. Зимой же, после сезонной линьки, лисы облачаются в плотные одежды. Густой подшёрсток не даёт теплу уйти и согревает, как пуховик. Верхние ворсинки пропитаны специальным секретом, не позволяющим хищнику намокать (лисы часто засыпают на снегу).
Звуки лисы
Всех интересует, какой звук лисы издают при общении. Если понаблюдать за этими зверями, можно приятно изумиться тому, как богат их запас сигналов. Каждый звук лисы приберегают для особых случаев и ситуаций. У разных видов свой тембр голоса и язык.
Лиса обыкновенная необычайно разговорчивая. Со своими детёнышами мать постоянно контактирует при помощи своеобразного звонкого мурлыканья, интересуясь их самочувствием. Если же какой-нибудь лисёнок отойдёт слишком далёко или увлечётся опасным занятием, мама окрикнет непутёвого малыша громким тявканьем. Иногда эти хитрые животные разговаривают со своими приятелями, слегка фыркая. Предупреждением об опасности будет истошный короткий крик, напоминающий громкое «кар».
Лиса прячетсяФеньки живут семьями, общаться с другими собратьями не любят. Вообще у этих мини хищников довольно скверный характер, поэтому появление в их владениях чужака сопровождается нервным обиженным щебетанием и шипением. С приятелями маленькие лисы могут повыть, поскулить и полаять!
Крупные лисицы, живущие в суровых условиях, например, корсаки, «разговаривают» очень низким голосом. Живут эти хищники поодиночке и изредка обмениваются рычанием и утробным цоканьем.
Лисички
Функции хвоста у лисы
У всех лис есть пушистый длинный хвост, который не только украшает зверя, но и служит полезным приспособлением для выживания. Он позволяет развивать большую скорость при беге, являясь специальным шестом для баланса. Хвост также служит эффективным рулём. Когда за рыжей плутовкой гонится хищник (например, собака) и вот-вот схватит её, пушистый шлейф резко разворачивается под прямым углом и животное моментально поворачивает в сторону. Преследователь же недоуменно мчится дальше.
Многие, наверное, задавались вопросом: «Почему у лис кончик хвоста белый?». Ответ достаточно прост. Лиса в лесу должна постоянно следить за детёнышами. Чтобы не терять малышей из виду среди листвы, был создан белый маячок, который каждая кроха весело поднимает для мамы.
В своём хвостике лиса запасает некоторые питательные вещества «на чёрный день». Также этот пушистый инструмент служит одеялом для животного. В холодное время лиса накрывает свой нос или детёнышей хвостом. С помощью этой части тела животные могут даже общаться! В поднятом состоянии он показывает силу зверя, и готовность отстаивать территорию и добычу.
Знали ли вы, что хвост лисы пахнет фиалками? Прямо у его основания находится достаточно крупная железа, вырабатывающая аромат цветов. Это идеальное приспособление для маскировки! Уходя от погони, лиса в лесу заметает следы и прячет свой запах.
Красивые лисы
Профессиональные фото
Источники
- https://demotivation.ru/animals/fotografii-krasivyh-lisits-100-foto
- https://fanibani.ru/300-krasivyh-kartinok-lisy-foto-lis/
- https://faunistics.com/obyknovennaya-lisitsa/
- https://kipmu.ru/lisica/
- https://zelenyjmir.ru/lisa/
- https://givnost.ru/vidy-lis-opisanie-nazvaniya-osobennosti-foto-i-sreda-obitaniya-lisits/
- https://vsezhivoe.ru/lisa/
- https://givotniymir.ru/vidy-lis-opisanie-osobennosti-nazvaniya-i-obraz-zhizni-vidov-lisic/
Chanterelle — Bilder und Stockfotos
25. 301Bilder
- Bilder
- Fotos
- Grafiken
- Vektoren
- Videos
Niedrigster Preis
SignatureBeste Qualität
Durchstöbern Sie 25.301
chanterelle Stock-Fotografie und Билдер. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken. nahaufnahme einer frau, die pfifferlinge hält — лисички фото и фотографииNahaufnahme einer Frau, die Pfifferlinge hält
korb voller pfifferlinge. frische pfifferlingspilze — фото лисичек и фотографииKorb voller Pfifferlinge. Frische Pfifferlingspilze
pfifferling pilze — стоковые фото и изображения лисичекPfifferling Pilze
Mehrere kleine Pfifferlinge auf Waldflor. Die Nahaufnahme мит ден Speisepilzen während während der Sumersaison in den Schweizer Alpen aufgenommen.
rindergulasch mit kartoffeln und julienne-gemüse — лисички стоковые фотографии и изображенияRindergulasch mit Kartoffeln und Julienne-Gemüse
zwei gelbe chantarelles — лисички стоковые фото и фотографииzwei gelbe лисички
Ein Foto zwei gelben Chantarellen im Moos an einem Herbsttag in Schweden.
пильза — лисички стоковые фото и фотографиипильза
Goldene Pfifferlinge und Trichterpfifferlinge, die auf einem Tisch mit Rosmarin liegen, Um eine rustikale Stimmung zu erzeugen, gibt es immer noch etwas Schmutz auf diesem Gemüse.
leckere steinpilzcreme mit edlen pilzen. cremige steinpilzsuppe. — лисички стоковые фото и изображенияLeckere Steinpilzcreme mit edlen Pilzen. Cremige Steinpilzsuppe.
Pilzsammler mit einem korb voller pfifferlinge — стоковые фотографии и фотографии лисичекPilzsammler mit einem Korb voller Pfifferlinge
сэндвичи pfifferling mit käse. offenes сэндвич с кремом käse, gewürzen und pfeffer и frischer petersilie auf altem holzhintergrund. макет. драуфсихт. — фото с лисичками и изображенияPfifferling-Sandwiches mit Käse. Offenes Sandwich mit cremigem Käs
pfifferling und rosmarin — лисички стоковые фотографии и изображенияPfifferling und Rosmarin
nahaufnahme von pfifferlingen — лисички стоковые фотографии и изображенияNahaufnahme von Pfifferlingen
pfifferling pilze in einem glas mit gewürzen und kräutern konservieren. eingelegte wilde speisepilze, nahaufnahme — chanterelle stock-fotos und bilderPfifferling pilze in einem Glas mit Gewürzen und Kräutern…
Konservierung von Pfifferlingspilzen in einem Glas mit Gewürzen und Kräutern. Einlegen von Wilden Speisepilzen, Nahaufnahme.
соленый пирог oder quiche aus craterellus lutescens oder cantharellus lutescens oder cantharellus xanthopus oder cantharellus aurora, allgemein bekannt als gelber fuß, ist eine pilzart. — фото с лисичками и изображениеСоленый пирог или пирог с заварным кремом или Craterellus lutescens или…
варенье и варенье. рука gezeichnet verschiedene herbstblatt, пиво и пиво, винтажные herbst saison skizze nahtlose вектор textur. — графика лисичек, -клипарт, -мультфильмы и -символBlätter und Pilze Muster. Рука gezeichnet verschiedene…
pfifferlinge isoliert — chanterelle stock-fotos und bilderPfifferlinge Isoliert
schweinemedaillons mit pfifferlingen — chanterelle stock-fotos und bilderSchweinemedaillons mit Pfifferlingen
frische pfifferlingpilze isoliert auf weißem hintergrund — chanterelle stock-fotos und bilderFrische Pfifferlingpilze isoliert auf weißem Hintergrund
Rohe frische Pfifferlinge isoliert auf weißem Hintergrund mit Schnittpfad
pfifferlinge in saftig grünem gras — лисички стоковые фотографии и изображенияPfifferlinge в Saftig Grünem Gras
Essbare undi Giftige Pilze, Handkolorierter Holzstich, Veröffentlicht 1887 -Chanterelle Stock -Grafiken, -clipart, -cartoons und -symboleEssbare und Giftige Pilze, Handkolorierter holzstichere. mit zweigen aus farn und petersilie. eine postkarte für herbst oder summer. Эрнте им Вальд. э лаг флач. — лисички стоковые фотографии и изображения
Pfifferlinge auf weißem Holzgrund. mit Zweigen aus Farn und…
gebratener pfifferlingen in einer sahnesauce — chanterelle stock-fotos und bilderGebratener Pfifferlingen in einer Sahnesauce
deutsches nudelgericht — chanterelle stock-fotos und bilderDeutsches Nudelgericht
Vegetarische deutsche Spätzle mit gebratenen Pfifferlingen und Zwiebeln, serviert in einer Pfanne
risotto mit Pfifferlinge und Parmesan — лисички стоковые фотографии и изображенияРизотто с Pfifferlinge und Parmesan
паста с био-pfifferlingen. порция спагетти паста мит gebratenen pfifferlingen в кремигере Knolauchsauce mit käse auf dem tisch — лисички стоковые фотографии и изображенияПаста с био-пфифферлинген. Порция Спагетти Паста с…
Паста с Био-Пфифферлинген. Порция Спагетти-Паста мит gebratenen Pfifferlingen в einer cremigen Knoblauchsauce mit Käse Nahaufnahme auf einem Teller auf dem Tisch.
ризотто с пфифферлингеном и заварным кремом. ризотто и вайсвайн — фото с лисичками и изображенияРизотто с пфифферлингенами и салбайблэттерн. Risotto und Weißwein
Risotto mit Pfifferlingen und Sagablättern. Ризотто и Вайсвайн
pilzpflücken — стоковые фото и изображения лисичекPilzpflücken
Ein Mann, der im Wald Pilze pflückt.
rohe pfifferlinge auf dunklem holzgrund, verstreut aus einem hölzernen weidenkorb. — лисички стоковые фотографии и картинкиRohe Pfifferlinge auf dunklem Holzgrund, verstreut aus einem hölze
pilze vektor zeichnung — лисички стоковые графики, -клипарты, -мультфильмы и -символыPilze Vektor Zeichnung
pfifferling nudedemlauf mit se specus nudedemlauf mit часто сервьерт. горизонтальный — лисички стоковые фотографии и изображенияPfifferling Nudelauflauf mit Speck und Käse heiß aus dem Ofen. ..
bio pfifferlinge auf rustikalen hintergrund — лисички Stock-fotos und BilderBio Pfifferlinge auf rustikalen Hintergrund
rohen pilzen — wild chanterelle Stock-fotos und bilderРучной крем с домашними творогами, феттучини — лисички, стоковые фото и фото
Дикие и геростете Кремы с желтыми сливками и домашними хлопьями…
drei orange pilz pfifferling isoliert auf weißem hintergrund. акварель от руки gezeichnet иллюстрации. эсбарер пильз. perfekt für druck, karte, wald-design, muster, баннер. — Лисичка сток-графика, -клипарт, -мультики и -символDrei orange Pilz Pfifferling isoliert auf weißem Hintergrund….
лисичка пильза — лисичка сток-фото и фотолисичка пильце
europäische waldpilze — falscher pfifferling (hygrophoropsis aurantiaca) — лисичка сток-фото и фальсификация Wald-fifferlEuropäische waldpilze — falscher pfifferling (hygrophoropsis aurantiaca) Hygrophoropsis…
Europäische Waldpilze
Sahnesuppe mit Pilzen Pfifferlinge. 0003 Schnitzel MIT Pfifferlingen — Chanterelle Stock -fotos und BilderSchnitzel Mit Pfifferlingen
Rohe Wilde Pfifferlinge pilze, Auf Grauem Steintischhintergrund, Dreschansicht Flacher -Fricher -Ferger,, Dreschansicht Flacher — Chanterelle Slock -Fots, Dreschansicht Flachte Flacher -Frinde. Rohe wilde Pfifferlinge Pilze gesetzt, auf grauem Steintischhintergrund, Draufsicht flach liegen
pilze sammeln pfifferling im wald herbst im wald — лисички стоковые фотографии и изображенияPilze sammeln Pfifferling im Wald Herbst im Wald
Pflücken von Pfifferlingen im Wald Foto im Freien in atumn im Wald aufgenommen
eierschwämmen; цибарий; фотография — лисички стоковые фотографии и изображенияEierschwämmen; Цибарий; Pilze
паста спагетти с пильзенским перцем и пармезаном. gesunde ernahrung. вегетарианская сущность. итальянский эссен. — фото с лисичками и изображенияПаста Спагетти с пльзеньскими перьями и пармезаном. Gesunde Ernäh
Макаронные изделия Спагетти с пильзенскими пфифферлингами и пармезаном. Gesunde Ernahrung. Вегетарианский Эссен. Итальянский Эссен
teller mit pilzen pfifferlinge auf grauem rustikalen hintergrund — chanterelle stock-fotos und bilderTeller mit Pilzen Pfifferlinge auf grauem rustikalen Hintergrund
europäische waldpilze — falscher pfifferling (hygrophoropsis aurantiaca) — chanterelle stock-fotos und bilderEuropäische Waldpilze — Falscher Pfifferling (Hygrophoropsis …
Europäische Waldpilze
verkauf von pilzen auf dem bauernhof — лисички фото и фотографииverkauf von Pilzen auf dem Bauernhof
pastaauflauf mit frischen pfifferlingen — chanterelle stock-fotos und bilderPastaauflauf mit frischen Pfifferlingen
goldene pfifferlinge auf weißem, isoliertem hintergrund — chanterelle stock-fotos und bilderGoldene Pfifferlinge auf weißem, isoliertem Hintergrund
getrocknete pfifferlinge, dehydrierte pilze auf weiß. — лисички фото и фотографииGetrocknete Pfifferlinge, dehydrierte Pilze auf Weiß.
steak-scheiben mit pfifferlingen — лисички фото и изображенияSteak-Scheiben mit Pfifferlingen
плоская лепешка lächeln charakter cartoon glückliche эмоциональный символ логотипа векторная иллюстрация. — лисички сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символPilze Pfifferling Lächeln Charakter Cartoon glückliche Emotionen…
köstliches risotto mit pfifferlingspilzen über rustikalem schwarzem hintergrund — лисички стоковые фотографии и изображенияKöstlika.
Сбор лисичек
Сразу после того, как мы переехали на свою землю, нас посетила большая группа наших друзей из колледжа. Мы взяли их на долгую прогулку по лесу, демонстрируя нашу землю, как гордые родители. Свежие глаза заметили в нашей земле многое, чего мы еще не видели. Один из наших посетителей постоянно говорил: «Ого, у вас, ребята, везде растет много оранжевых грибов…» В тот момент я даже не слышал о лисичках, не говоря уже о том, чтобы их есть.
Позже на той же неделе мы повели наших гостей на фермерский рынок в городе, и у одного из продавцов была корзина, переполненная теми же оранжевыми грибами с надписью «дикорастущие лисички ~ 25 долларов за фунт».
С тех пор мы стали уделять гораздо больше внимания грибной жизни в нашей лесной усадьбе и успешно определили ряд вкусных грибов, включая рейши, сморчки и чагу. Как первая любовь, лисички до сих пор вызывают у меня обожание.
Так где растут лисички? Для их выращивания требуются устоявшиеся леса, а это значит, что их вряд ли будут культивировать в ближайшее время. Лисички развивают взаимозависимые отношения с деревьями, называемые микоризными отношениями. Для установления этих отношений требуется время, поэтому для их роста требуется зрелый лес. В лесу, вырубленном за последние несколько лет, не будет лисичек. Ищите старые деревья и прочный полог леса. Чаще всего они встречаются вокруг клена, бука, тополя, березы и дуба. В некоторых районах они ассоциируются с соснами и елями, поэтому это не обязательно должны быть лиственные породы.
Лисичкам требуется влажная среда обитания, и они наиболее многочисленны влажным летом с постоянными дождями.
Чтобы идентифицировать грибы лисички, требуется немного больше усилий, чем просто обнаружить несколько оранжевых грибов на расстоянии. Их яркий цвет позволяет легко заметить их на лесной подстилке, но как только вы возьмете в руки лисичку-кандидата, обязательно убедитесь, что она не похожа на ядовитую.
Лисички имеют раздвоенные ребра на нижней стороне, и это раздвоение характерно для настоящих лисичек. Это не совсем настоящие жабры, и у них тупые края. Ребра проходят по ножке гриба, что является еще одним идентификатором.
Характеристики лисички
- Цвет от желтого до оранжевого (кроме черных трубочек, которые черные)
- Растут как отдельные грибы (не группами) большую часть времени
- Лисички всегда растут на лесной подстилке, а не на древесине
- Толстые тупые гребни вместо настоящих жабр
- Раздвоенные ребра вместо прямых
- Ребра идут вниз по стволу
- Мякоть внутри бледно-кремово-белая, а не оранжевая, как поверхность
- Пахнет сладко, как фрукты, как абрикосы
- Край шляпки волнистый, тонкий и неровный
Есть только один ядовитый двойник лисички, гриб Джек-О-Лантерн (Omphalotus olearius) . Хотя гриб Джека-фонаря на самом деле является оранжевым грибом, на этом сходство заканчивается. У грибов Jack-O-Lantern настоящие жабры, которые не тупые, как жабры лисичек. Они также не разветвляются и не стекают по ножке гриба. Наконец, грибы Джека-фонаря всегда растут на древесине, часто группами, а не поодиночке. Это может быть непросто, так как древесина, на которой они растут, может быть закопана, так что создается впечатление, что они выходят из лесной подстилки.
Судя по всему, грибы из тыквы-светильника неплохие на вкус, но есть их все равно не хочется. Они не смертельны, но вызывают довольно неприятные желудочные расстройства.
Гриб-светильник, растущий группой и из дерева. Две вещи, которые не делает лисичка. (Источник изображения)
Характеристики гриба Джека-фонаря
- Настоящие жабры, которые не разветвляются
- Тонкие, хрупкие жабры
- Растут на древесине, а не на лесной подстилке
- Почти всегда растут группами
- Оранжевая мякоть внутри при разломе (не белая/кремовая, как лисичка)
- Жабры светятся в темноте (отсюда и название)
Крупный план жабр гриба Джека-фонаря. Обратите внимание, насколько они тонкие и хрупкие по сравнению с гребнями лисички. (Источник изображения)
Ложные лисички
Помимо гриба Джека-фонаря, есть также гриб, известный как ложная лисичка ( Hygrophoropsis aurantiaca) . Ложные лисички не ядовиты , но на вкус не так хороши, как настоящие лисички. Я собираюсь признать прямо здесь, что мне трудно увидеть разницу. Если вы посмотрите на фотографии ложных лисичек, то увидите, что некоторые из них сильно отличаются от лисички, а другие тревожно похожи.
Жабры нечто среднее между настоящей лисичкой и грибом из тыквы. У них жабры, и у них тоньше, чем у лисичек тупые гребни, но они тоже раздвоены. Шляпки, как правило, округлые и опущенные. Центр верхней части шляпки имеет тенденцию быть более темным по цвету, чем края.
Основное отличие — запах, но иногда запах может быть обманчив. Ложные лисички пахнут как любые грибы из продуктового магазина, а настоящие лисички пахнут фруктово. В зависимости от погоды или состояния грибов запах может быть не очень хорошим индикатором.
Хотя они не ядовиты, есть сообщения о случаях, когда у некоторых людей они вызывали дискомфорт в желудке. В то время как очень легко избежать гриба Джека-О-Лантерна, с ложными лисичками немного сложнее.
Ложная лисичка Hygrophoropsis aurantiaca крупным планом. (Источник изображения)
Характеристики ложной лисички
- Глубокие тонкие жабры, а не тупые жабры лисички
- Раздвоенные жабры (как у лисичек)
- Край крышки загнут вниз и закруглен
- Центр колпачка темнее, край светлее
- Пахнет грибами, а не абрикосами
В следующем году мы снова на фермерском рынке, и еще один стол покрыт лисичками. Наши не придут раньше августа, а тут они, ясно как июльский день. Я остановился, чтобы спросить, где он нашел их так рано, и он посмотрел на меня с замешательством и сказал: «Есть десятки разных видов лисичек, у каждого из которых свой сезон». Ну вот и все. У нас может быть много лисичек, но у нас есть поздний сорт. С таким количеством сортов сезон лисичек растягивается на большую часть лета.
На тихоокеанском северо-западе, где не бывает настоящей зимы, я слышал, что у них даже есть зимние лисички.
Узнав, что существуют десятки сортов лисичек, я решил найти полный список. Я не нашел ни одного, но я нашел довольно много разновидностей. Это не исчерпывающий список, но это все, что я нашел описанным до сих пор. Если вы знаете другие разновидности, оставьте заметку в комментариях, и я проведу еще немного исследований. Кроме того, вся информация о видах, которую я могу найти, связана с западной частью Соединенных Штатов. Я хотел бы найти хороший источник информации о лисичках в Новой Англии, поэтому, если у вас есть, дайте мне знать!
- Cantharellus appalachiensis — Разновидность лисичек, произрастающая в Аппалачах на востоке США.
- Cantharellus californicus – Называется Грязный щенок или Дубовая лисичка, , родом из Калифорнии.
- Cantharellus cascadensis – Родом из тихоокеанского северо-запада.
- Cantharellus cibarius – Теперь относится к обыкновенной золотой лисичке. Это видовое название первоначально использовалось для обозначения всех лисичек, пока тесты ДНК не начали выделять отдельные виды.
- Craterellus cornucopioides – Черные трубчатые грибы имеют черный цвет вместо золотистого.
- Cantharellus formosus – Тихоокеанская золотая лисичка описывается как мясистая и воронкообразная.
- Craterellus lutescens – Близкородственный Craterellus tubeeformis и , также называемый желтоногим лисичкой. Этот вид встречается реже и встречается только в очень влажных местах.
- Cantharellus roseocanus — Родом из северо-западной части Тихого океана, стал отдельным видом только в 2012 г.
- Cantharellus spectaculus – «Эффектная лисичка» родом со Среднего Запада.
- Cantharellus subalbidus – Эта лисичка очень бледного, почти белого цвета, отсюда и название Белая лисичка.
- Craterellus tubeaeformis – Известный как Желтоногий, Зимняя лисичка или Воронковая лисичка. Встречается в северном и горном климате США и Европы. Ассоциируется с хвойными деревьями.
Рецепты с лисичками
Итак, теперь, когда они у вас есть, пришло время приготовить блюда из лисичек. Как и большинство грибов, лисички нельзя есть сырыми. Приготовление, особенно с добавлением небольшого количества сливочного или растительного масла, в любом случае раскрывает их богатый вкус. Я люблю делать простые тосты с кремом из лисичек для быстрого перекуса и ризотто с лисичками, когда я чувствую себя более амбициозным.
Поскольку лисички имеют фруктовый абрикосовый вкус, они также хорошо подходят для десерта. Я делала и мороженое с лисичками, и чизкейк с лисичками, оба были вкусными. Моя маленькая дочь до сих пор достаточно часто просит грибное мороженое, что всегда смущает окружающих (и вызывает у меня смех).
- Тарт с лисичками, рикоттой и розмарином
- Крем-суп из лисичек
- Суп из лисичек
- Лисички по-русски с яйцами и тостами
- Паста со сливками и лисичками по-деревенски
- Бефстроганов по-французски луковый с лисичками
- Омлет с лисичками
- Ризотто из ячменя с лисичками и козьим сыром
Предупреждение: Каждый год люди отравляются, употребляя в пищу дикорастущие грибы, которые очень похожи на съедобные виды. Хотя отравления грибами по большому счету случаются редко, помните, что вы несете ответственность за правильную идентификацию И обращаетесь к нескольким источникам для вашей идентификации.
Я не эксперт по грибам и не претендую на это. Я написал это на основе собственных исследований, потому что мне нравится делиться плодами своего микологического путешествия с другими. Не полагайтесь исключительно на мои работы, чтобы идентифицировать типы грибов, и обязательно дайте перекрестные ссылки на все, что связано с грибами, по крайней мере, с двумя (желательно больше) заслуживающими доверия источниками.
Грибы лисички: собирательство и поедание
Эрик Орр — обновлено 01.06.2022
- Как идентифицировать
- Где найти
- Двойники
- Как собирать урожай
- Как чистить
- Как хранить
- Кулинария
- Похожие съедобные виды
- Рецепты
Грибы лисички (род Cantharellus ) являются, вероятно, наиболее известными дикорастущими съедобными грибами.
Наиболее распространена лисичка золотая, Cantharellus cibarius .
Повара и гурманы любят его нежный вкус — его иногда описывают как «слегка перечный».
Как отличить
Цвет варьируется от желтого до темно-оранжевого, поэтому их легко заметить в летнем лесу.
Крышки могут достигать 5 дюймов в диаметре, но 2 дюйма ближе к среднему.
А шляпки обычно выпуклые, волнистые и вообще воронкообразные, в отличие от круглых, симметричных шляпок некоторых других грибов.
Помимо яркого цвета, самым отличительным качеством лисичек являются их ложные жабры — настоящие жабры некоторых грибов тоньше, имеют более острые края, не раздвоены и легко отделяются от шляпки.
Ложные жабры выглядят скорее как раздвоенные и волнистые морщины с тупыми краями, идущие от шляпки вниз по длине ножки, и они того же цвета, что и остальная часть гриба.
Еще одной отличительной чертой является фруктовый абрикосовый аромат.
Лисички, растущие на кедровой стружке
Двойники
Избегайте гриба Джека Фонаря, который ядовит, но не известен как смертельный.
Фонарики Джека обычно растут группами на древесине (не из почвы, как лисички) и имеют настоящие нераздвоенные жабры.
Где найти
Золотая лисичка — ее легко узнать по раздвоенным волнистым ложным жабрам.
Лисички обычно встречаются с поздней весны до конца лета или ранней осени.
Любят влагу, тень и много органических веществ.
Проливной дождь, за которым следует пара дней удушающей жары, — естественная сауна, необходимая для хорошего цветения.
В основном они растут рядом с лиственными породами, такими как клен, тополь и дуб, но нередко их можно найти и вокруг белых сосен.
Я видел несколько источников в Интернете, которые советуют собирателям не тратить время на поиски черники. Они говорят, что они не могут сосуществовать.
Я обнаружил, что это полная ложь. Насаждение голубики в пятнистой тени навеса лиственных пород может быть очень продуктивным.
Другие виды деревьев, связанные с лисичками, включают березу, болиголов и залив.
Ищите их вблизи ручьев и других низменных влажных мест.
Они, как правило, появляются на пути стока или дренажа, где поверхностные воды уносят их споры вниз по склону.
После того, как вы найдете несколько, быстрый поиск вверх и вниз по склону обычно является хорошим способом найти больше.
Как собирать урожай
Как только вы нашли свой мёд, действуйте осторожно и возьмите с собой острый нож, если хотите.
Осторожный шаг гарантирует, что вы не затопчете и не разрушите мицелий, который порождает новый рост.
Когда я нахожу хорошую колонию мухрумов, я обычно оставляю меньшие, особенно если есть вероятность дождя в течение недели или около того.
Повторное посещение после тщательного замачивания почти всегда приведет к тому, что лисички будут намного крупнее, если они будут в хорошем состоянии, когда вы найдете их в первый раз.
В противном случае проверка области чаще, чем раз в пару недель, вероятно, будет пустой тратой времени.
Мы также оставляем слишком грязные грибы.
Листовой опад и органические вещества – это хорошо, но грязь и песок практически невозможно удалить.
Раньше мы срезали дикорастущие грибы, потому что считали, что оставление основания в почве помогает сохранить мицелий.
Затем я наткнулся на это более чем 30-летнее исследование по сбору лисичек и его влиянию на будущие урожаи:
Результаты показывают, что, вопреки ожиданиям, долгосрочный и систематический сбор урожая не снижает ни будущих урожаев плодовых тел, ни видов. богатство дикорастущих лесных грибов, независимо от того, был ли способ заготовки сборным или рубочным. Однако вытаптывание лесной подстилки снижает количество плодовых тел, но наши данные не показывают доказательств того, что вытаптывание повреждало почвенный мицелий в изучаемый период времени.
Так что тяните или режьте, но не топтайте. Обычно мы просто выдергиваем их из земли и бросаем в корзину для сбора урожая.
Мы используем 16-литровые прямоугольные деревянные корзины для сбора урожая (в таких вы покупаете яблоки) для переноски грибов из леса.
Они достаточно большие, чтобы удобно ходить с хорошим трофеем — несколько фунтов.
И они свободно сплетены, так что споры могут провалиться по пути из леса, что, мы надеемся, приведет к большему количеству грибов в следующем сезоне.
Мне также нравится тот факт, что они не такие глубокие, как и широкие, поэтому ваш урожай не будет свален так высоко, что его можно будет раздавить.
Очистка
Для тщательной очистки разорвите лисички пополам и соскребите зубной щеткой въевшуюся грязь.
Первым этапом обработки лисичек или любых дикорастущих грибов является очистка.
Мы обнаружили, что зубная щетка работает лучше всего. Вам нужно разобрать их для хорошей очистки.
Песок может проникнуть в стебель по мере роста гриба. Если вы не расколите стебель, чтобы очистить внутреннюю грязь, вы, скорее всего, получите неприятный укус песка, вызывающий кариес.
Есть несколько «степеней» загрязнения.
Идеально чистый? Идеальный.
Немного грязи или песка? Допустимо и довольно легко устраняется зубной щеткой.
Изрядное количество грязи? Приемлемо для бульона, но не более того.
Если вы обнаружите, что соскабливаете половину стержня, чтобы избавиться от грязи, это не стоит усилий, и вы, вероятно, никогда не очистите его. Лучше всего в этом случае сделать бульон и процедить через кофейный фильтр.
Как консервировать и хранить
После того, как вы очистите урожай, используйте его сразу же, высушите для хранения или обжарьте на сливочном масле и заморозьте (наш любимый метод, так как он максимально сохраняет вкус).
Но лучше всего они свежие, и их можно хранить около десяти дней в бумажном пакете, а не в пластиковом, в холодильнике.
Способы приготовления
Лисички отлично подходят для супов, тушеных блюд и соусов и хорошо сочетаются со следующими винами, продуктами и травами:
- светлое красное вино
- более тяжелое красное вино
- оленина и другая дичь
- курица
- свинина
- рыба
- говядина
- телятина
- яиц
- чеснок
- тимьян
- эстрагон
- кервель
- зеленый лук
- лук
- пандусы
- лук-шалот
Похожие съедобные виды
Черный трубчатый гриб
Черный трубчатый гриб
Хотя технически это не лисички, черные трубачи являются близкими родственниками, и их обычно называют «черными лисичками» или «рогом изобилия». Вы найдете их в той же среде обитания, что и настоящие лисички.
У них также есть неудачное прозвище «труба смерти». Но это одни из самых вкусных диких грибов.
На самом деле существует несколько различных видов черных трубачей, но Craterellus cornucopioides кажется наиболее распространенным.
Какие на вкус черные трубачи?
Вкус действительно похож на Золотые лисички, но они имеют несколько дымный оттенок.
Помимо цвета, черные трубачи похожи на золотых лисичек — у них ложные жабры и волнистая шляпка, но они более воронкообразные, полые, несколько тоньше и ломче.
Их цвет варьируется от темно-коричневого до серого и черного, и они вырастают всего на пару дюймов в высоту.
Киноварные грибы
Киноварные грибы
Киноварные грибы ( Cantharellus cinnabarinus ) внешне похожи на своих золотых собратьев, но они намного меньше и вырастают всего на дюйм или два в высоту.
Они также имеют более совершенную форму, а их цвет варьируется от ярко-розового до ярко-оранжевого.