8 техник латте-арта, которые помогут бариста
Красивый латте-арт убеждает гостя в том, что напиток будет вкусным. Это подтвердило исследование Оксфордского университета в 2014 году. По мнению респондентов, красивый рисунок подтверждает, что кофе готовил профессионал. А потому во вкусе можно не сомневаться.
Более того, латте-арт сам по себе влияет на ощущение вкуса. Дело в том, что мы воспринимаем вкус напитка не только за счет рецепторов языка и обоняния, но и зрения. Мы писали об этом в статье о мультисенсорном восприятиии вкуса.
Существует 8 базовых техник латте-арта. Освоив их, вы сможете создать любой рисунок в чашке.
1. Placing: основа для простых рисунковPlacing — самая простая техника латте-арта. Бариста используют ее, когда создают рисунок «monk’s head» (в переводе с английского — «голова монаха») и основу для рисунков «тюльпан» и «сердце».
Лучше использовать чуть более аэрированное молоко. Тогда больше пузырьков останется на поверхности, рисунок получится более четким.
Обратите внимание на «мягкое», плавное движение руки
Основная задача в этой технике — «положить» молочную пену на эспрессо. Поэтому вливайте молоко со скоростью 20 мл/с. При такой скорости пена будет оставаться на поверхности.
Важный нюанс: расположите носик питчера на высоте 1 см от поверхности. Для этого наклоните чашку к питчеру под углом 45 градусов. Важно соблюдать высоту, потому что в ином случае молоко просто утонет в эспрессо, а рисунок получится маленьким.
2. Pushing: двигаем питчер впередPushing — техника, которая лежит в основе создания «тюльпана».
Лучше использовать менее аэрированное молоко. Чем меньше пузырьков и больше расход молока, тем дальше вы сможете продвинуть элемент рисунка.
Поток молока «толкает» рисунок вперед и создает рисунок полумесяца
Рекомендуемая скорость вливания молока 20 мл/с, как и в прежней технике.
«Положите» пену на эспрессо и двигайте носик питчера вперед. Прерывайте поток молока, когда начинаете новый элемент. Тогда пена на поверхности будет складываться в форме полумесяца.
3. Turbo: увеличиваем скорость вливания молокаТехнику «Turbo» используют при создании рисунков «сердце в сердце» либо «тюльпана» с более вытянутыми и изогнутыми лепестками.
Вливайте молоко небольшими порциями для получения отдельных элементов рисунка
Эта техника отличается высоким расходом молока: скорость вливания — до 40 мл/с.
Поднимайте и опускайте питчер, чтобы чередовать большие пятна молока с тонкими линиями. Продвигайте его вперед, когда начинаете новый элемент.
4. Shaking: водим носик питчера из стороны в сторонуТехникой «Shaking» формируют половину рисунка «розетта» или применяют при создании «тюльпана».
В замедленной съемке видно, как бариста покачивает носиком питчера
Наклоните питчер и покачивайте носиком влево и вправо. Соблюдайте симметрию и не отклоняйтесь от оси более, чем на 2 см.
5. Fishtailing: смещаем питчер назадТехнику «Fishtailing» применяют для создания рисунка «лебединое крыло» и последних лепестков «розетты».
Обратите внимание, как бариста сдвигает питчер назад, одновременно покачивая его носик
Траектория потока молока и ритм такие же, как в технике «shaking». Но при этом покачивайте носиком питчера и постепенно смещайте чашку назад. Расслабьте локтевой сустав, чтобы движение получилось более плавным.
6. Cutting: поднимаем носик питчера на 5 см от поверхности напиткаТехнику «Cutting» используют, чтобы создать четкие границы на поверхности молочной пены. Обычно ее применяют в следующих случаях:
-
обозначают центральную линию в симметричных рисунках — «сердце», «тюльпан» и «розетта»;
-
сглаживают внутреннюю границу рисунка «лебединое крыло»;
-
формируют клеверообразные орнаменты.
Эта техника подходит для четкого и красивого завершения рисунка
Резко поднимите носик питчера на 5 см от поверхности напитка. Тогда молоко «утонет» в эспрессо, и от него остается тонкий след на поверхности.
7. Dragging: двигаем носиком питчера, как кистьюС помощью техники «Dragging» можно нарисовать шею «лебедя» на поверхности кофе благодаря тонким и широким линиям.
«Рисуйте» молоком по поверхности, как кистью
Медленно вливайте молоко, если нужна более широкая линия, быстро — если более узкая и вытянутая. Поток молока при этом должен быть непрерывным.
8. Windmill: для слияния двух рисунковМедленную и высокоточную технику «Windmill» применяют для слияния двух рисунков. Например, вы можете слить воедино лепестки двух «розетт».
Техника помогает вытянуть и объединить элементы рисунка
Расположите носик питчера на 5 см выше поверхности напитка. Медленно и непрерывно вливайте молоко, чтобы вытянуть отдельные части рисунка. Это одна из вариаций техники «Cutting».
Латте-арт как еще один способ развиваться в профессииС помощью этих 8 техник можно создать разные рисунки — от простых и привычных до шедевров для чемпионатов.
Если вам близка эта тема, пробуйте: осваивайте базовые движения, тренируйтесь и двигайтесь от простого к сложному. А когда станете увереннее, импровизируйте и создавайте свои рисунки.
10 самых красивых рисунков, созданных нейросетью Midjourney
Нейросети рисующие по словам — один из самых главных трендов 2022 года. Все началось с того, что в апреле компания OpenAI представила нейросеть DALL-E 2, которая способна создавать качественные изображения по текстовому описанию. Создаваемые ею картинки настолько пришлись по душе обществу, что одна из них даже попала на обложку печатного журнала Cosmopolitan. К сожалению, нейросеть DALL-E 2 доступна только ограниченному кругу лиц, но это не проблема, потому что для широкой публики существует нейронная сеть Midjourney. При помощи нее, любой желающий может сотворить настоящее произведение искусства, просто подсказывая нейросети что нужно делать. Давайте разберемся, как пользоваться Midjourney и какие шедевры при помощи нее уже были созданы.
Обложка журнала Cosmopolitan, созданная нейросетью DALL-E 2
Содержание
- 1 Как работает нейросеть Midjourney
- 2 Как пользоваться Midjourney — краткая инструкция
- 3 Как формулировать запросы Midjourney
- 4 Картина Midjourney, победившая на конкурсе искусств
- 5 Примеры работ Midjourney
- 5.1 Что такое красота по мнению нейросети
- 5.2 Селфи пещерных людей
- 5.3 «Тайная вечеря» в стиле киберпанк
- 5.4 Старинная карта с чудовищами
- 5.5 Портал в прошлое
- 5.6 Комикс от нейросети
- 5.7 Скрытые боги
- 5.8 Поколение Z на Французской революции
- 5.9 Портреты людей от нейросети
- 5.10 Фотореалистичный портрет девушки
- 6 Примеры изображений от нейросети Midjourney 5
Как работает нейросеть Midjourney
Нейросеть Midjourney существует в виде бота для мессенджера Discord. Принцип ее работы очень прост: пользователь вводит описание желаемой картинки и получает готовый результат. Сначала нейросеть предлагает на выбор четыре варианта — человек может выбрать один из них и сделать выбор: принять результат, или продолжить редактирование при помощи дополнительных ключевых слов.
Midjourney — это бот в дискорде
Как пользоваться Midjourney — краткая инструкция
Так как нейросеть доступна только в Discord, сначала нужно зарегистрироваться в этом сервисе — вот ссылка.
После этого нужно сделать следующие шаги:
- перейти на официальный сайт Midjourney и нажать на кнопку «join the beta»;
- войти в свой аккаунт в Discord и предоставить боту все разрешения;
- в левой части экрана найти каналы с названием «newbies». Их много, нужно найти свободный;
- в нижней части экрана найти поле ввода текста, написать «/imagine promt», после чего ввести описание того, что хочется увидеть на картинке.
В качестве примера, можно написать «/imagine promt red cat with blue eyes». После этого нейросеть создаст четыре варианта рисунка — понравившийся можно выбрать кнопками V1, V2, V3 и V4. После этого можно улучшать выбранную картинку, написав больше уточняющих слов. Когда появятся наиболее дорогие варианты, нужно нажать кнопки U1, U2, U3 или U4 и скачать самую лучшую картинку.
Результат работы нейросети Midjourney
Как формулировать запросы Midjourney
Описания картинок лучше писать на английском языке. Важно понимать, что нейросеть любит точность — в качестве примера, из словосочетания вроде «обыкновенный кот» ничего хорошего не выйдет, потому что компьютер не знает, что для вас является «необыкновенностью». Лучше писать четко «красный кот с голубыми глазами смотрит на Луну вид сбоку». И все это на английском.
Важно отметить, что нейросетью Midjourney можно воспользоваться только 25 раз, причем речь идет не о картинках, а о действиях. После исчерпания лимита, бот предложит оформить подписку — платная версия Midjourney стоит 10 или 30 долларов.
Варианты подписки Midjourney
Вам будет интересно: 5 нейросетей для создания уникальных фотографий и рисунков
Картина Midjourney, победившая на конкурсе искусств
Нейросеть Midjourney существует уже несколько месяцев. За это время пользователи смогли создать миллионы разных изображений. Об одном из них даже говорили в новостях, ведь он помог пользователю обрести известность.
В сентябре 2022 года в Интернете активно обсуждалась новость о том, что созданный нейросетью Mid journey рисунок победил в художественном конкурсе. Пользователь Джейсон Аллен под ником Sincarnate распечатал созданную нейросетью картинку и отправил на конкурс — работа заняла первое место и сделала автора знаменитостью.
Работа Джейсона Аллена. Хотя, может, автором является Midjourney?
Оказалось, что судьи и не догадывались, что картина была написана нейросетью. Когда правда всплыла на поверхность, люди начали критиковать Джейсона Аллена — якобы, он выиграл нечестным путем. Но мужчина уверяет, что потратил на создание изображения не менее 80 часов. Чтобы получить такую красоту, мужчине пришлось просмотреть около 900 вариантов картины и выбрать из них самый лучший. После этого он увеличил разрешение изображения при помощи Gigapixel AI и распечатал на холсте.
Интересный вопрос: кто является автором данной картины: пользователь Джейсон Аллен, или нейросеть Midjourney? Несколько лет назад мы уже пытались найти ответ.
Примеры работ Midjourney
В Интернете можно найти много других изображений, созданных нейронной сетью Midjourney. Особого внимания стоят работы, публикуемые в официальном сообществе Midjourney на Reddit. Ниже предлагаю взглянуть на десять лучших работ за все время существования группы — она очень молодая.
Примечание: просмотреть изображения в максимальном разрешении можете перейдя по ссылкам в описаниях под ними.
Что такое красота по мнению нейросети
На изображении ниже показано, что нейросеть считает красивым. Что же, кажется, у Mid journey отличный вкус!
«Спросил у искусственного интеллекта, что он считает красивым»
Селфи пещерных людей
А что бы сделали пещерные люди, если нашли современный смартфон и научились им пользоваться? Правильно — селфи, и вот как бы оно выглядело.
«Пещерные люди делают групповое селфи»
«Тайная вечеря» в стиле киберпанк
Одному из пользователей реддита стало интересно: как бы выглядела картина Леонардо да Винчи «Тайная вечеря» в стиле киберпанк? Вот результат.
«Тайная вечеря, киберпанк»
Старинная карта с чудовищами
Винтажная карта, на которой континентами являются морские чудовища. Кажется бредом, но нейросеть Midjourney смогла визуализировать и такой запрос.
«Попросил у нейросети винтажную карту с морскими чудовищами»
Портал в прошлое
Автор следующего изображения уверяет, что не выходил на работу уже три дня — настолько нейросеть его затянула.
«Я не выходил на работу 3 дня. Ребята, я пристрастился к этому»
Комикс от нейросети
Один из пользователей реддита использует Midjourney для создания комикса. Вот одна из страниц — обратите внимание, как ему удается сохранять одинаковый стиль рисования.
«Работаю над своим графическим романом в Midjourney»
Скрытые боги
Следующая картина называется «Скрытые боги». По-моему, ее можно отправлять на выставки.
«Скрытые боги»
Поколение Z на Французской революции
Как бы выглядела представительница поколения Z (зумеров) во время Французской революции? Вот так.
«Поколение Z во время Французской революции»
Портреты людей от нейросети
Нейросеть Midjourney взломала эффект зловещей долины — лица людей выглядят как настоящие.
«Нейросеть только что сломала зловещую долину»
Еще один портрет от того же автора
Фотореалистичный портрет девушки
На следующем изображении видно, как Midjourney хорош в плане фотореализма.
«Уровень фотореализма не перестает меня удивлять»
Хотите больше интересных статей? Подпишитесь на наш Дзен-канал, выбирайте что душе угодно и читайте!
Примеры изображений от нейросети Midjourney 5
В середине марта 2023 года специалист по искусственному интеллекту Хави Лопес опубликовал примеры изображений, которые созданы еще не выпущенной нейросетью Midjourney V5. Судя по картинкам, пятая версия нейронной сети научилась лучше рисовать людей — у них реалистичное количество зубов и пальцев. Стоит напомнить, что раньше Midrourney могла нарисовать на одной руке человека семь и более пальцев.
Нейросеть Midjourney 5 будет делать фотореалистичные изображения
Если приглядеться, можно заметить искажения, но прогресс есть
Обратите внимание на отрисовку пальцев, теперь их столько, сколько должно быть!
Midjourney 5 также хорошо рисует животных
Портрет молодого человека, сделанный Midjourney 5
Такие изображения прямо сейчас можно ставить на рекламные билборды
Кажется, нейросеть Midjourney 5 уже способна создавать фотографии
Еще одно изображение от Midjourney 5, которую даже можно распечатать и повесить у себя в комнате
Когда выйдет Midjourney 5, на данный момент никому неизвестно. Но тот факт, что в Интернете появились примеры работ, говорит о скором релизе.
А вы уже пробовали пользоваться нейросетью Midjourney? Что думаете об этом? Своим мнением и результатами работ делитесь в нашем Telegram-чате. Также посмотрите, как нейросеть DALL-E 2 представляет себе конец света.
как нарисовать красивый рисунок|TikTok Search
TikTok
Загрузить
southfire1906
Southfire 1906
#CapCut #CapCut #draw #scenery #easy #fouryou #fyp
115,3 тыс. лайков, 198 комментариев. Видео TikTok с Southfire 1906 (@southfire1906): «#CapCut #CapCut #draw#scenery #easy #fouryou #fyp». Научу рисовать простые и красивые пейзажи с оригинальным звуком — Southfire 1906.
1,4 млн просмотров|
оригинальный звук — южный огонь 004
#tutorial #drawtut #facetut #facetutorial #drawingface #drawingfacetutorial #sketch #doodle #draw #eyeslipsface #eyestutorial #drawingeyestutorial #nosetutorial #drawnosetutorial #drawnose #drawingeyes #lips #drawlips 9 0004 #lipstutoria #drawinglipstutoria2 млн лайков, 6,9 тыс. комментариев. Видео TikTok от kri⭐️ (@krikiiiop): «Надеюсь, это было полезно 🩷 #drawing #drawingtutorial #tut #tutorial #drawingtut #facetut #facetutorial #drawingface #drawingfacetutorial #sketch #doodle #draw #eyeslipsface #eyestutorial #drawingeyestutorial #nosetutorial # Drawingnosetutorial #drawnose #drawingeyes #lips #drawinglips #lipstutorial #drawinglipstutoria». Как так рисовать💕 | Процесс рисования | Сначала лучше сделать руководство. Это поможет вам сделать пропорции лица красивыми | … отвези меня домой — сирена <3.
9,7 млн просмотров|
отвези меня домой — syrene
<3otman.artpen
Otman
Easy sketch 🥰🥰🤍 #foryou #easysketch #draw ing #милый #красивый #творческий # учебник
55,8 тыс. лайков, 198 комментариев. Видео в TikTok от Otman (@otman.artpen): «Легкий набросок 🥰🥰🤍 #foryou #easysketch #drawing #милый #красивый #творческий #урок». Настроение — Ремикс — Zero Two.
1,6 млн просмотров|
Mood — Remix — Zero Two
jpaesthetic
Joey
Надеюсь, это поможет #fyp #fy #fypage #art 9 0004 #drawtutorials #arttutorial #arttips #художник #artwork #anime #animeart
18.5K лайков, 231 комментарий. Видео TikTok от Joey (@jpaesthetic): «Надеюсь, это поможет #fyp #fy #fypage #art #drawingtutorials #arttutorial #arttips #artist #artwork #anime #animeart». Нарисуйте симпатичную девушку Boy With Luv — BTS.
236,9 тыс. просмотров|
Boy With Luv — BTS
otman.
artpenOtman
Cute draw ✍️ #easysketch #beautiful #drawing 9 0003 #love
#tutorial #artsy30.3K Likes, 124 комментария. Видео TikTok от Otman (@otman.artpen): «Милый рисунок ✍️ #easysketch #красивый #рисование #любовь #урок #artsy». Love Nwantiti (Уроки танцев) — Lord Hec.
988,6 тыс. просмотров|
Love Nwantiti (Уроки танцев) — Lord Hec
bicreativelab
Bianca
Быстро и легко 🌸 Учебное пособие по рисованию цветов идеально подходит для вашего журнала пуль или проектов рисования #artistsoftiktok #arttok #botanicalillustration #drawflowers #drawingtutorial #doodleart #doodledrawing #flowerdoodles #bulletjournal
1,5 тыс.
65,1 тыс. просмотров|
Say My Name (feat. Zyra) — ODESZA
artsygio
Gio Vescovi
Краткий ботанический урок! #botanicaldrawing #botanicalart #howtodrawleaves #howtodrawaleaf #inkdrawing #drawtutorial #drawingstepbystep 9000 4
1 млн лайков, 1,5 тыс комментариев. Видео TikTok от Джио Вескови (@artsygio): «Краткий ботанический урок! Piano Sleep LoFi медленная полночь (808930) — Перчатчатость.