позы и стили, 92 идеи фото для улицы и студии
В глубине души многие мужчины мечтают поучаствовать в профессиональной съемке, но не всегда на это решаются. Стоит хоть раз оказаться перед камерой у фотографа, примерить на себя брутальный или классический образ, как все стереотипы разрушаются. Мужская фотосессия в студии или на природе дает возможность получить стильные фото для модельного портфолио, страницы в соцсетях, резюме или домашней фотоколлекции. Мужественность, романтичность или агрессивность на фотографиях привлекает внимание девушек. Среди огромного количества стилей и поз для мужской фотосессии можно подобрать то, что охарактеризует именно вас.
1 Психологические особенности мужского портрета
2 Виды мужской фотосъемки
3 Мужская фотосессия на улице
3.1 Фотосессия для мужчины в городе
3.2 Фотосессия на природе
4 Фотосессия мужчины в интерьере
4. 1 Мужская фотосессия дома или в другом помещении
4.2 Мужская фотосессия в студии
5 Выбор стиля для мужской фотосессии
6 Позы для мужской фотосессии
6.1 Фото стоя
6.2 Мужской портрет в анфас
6.3 Мужское фото в профиль
6.4 Прислонившись к вертикали
6.5 Асимметричная поза
6.6 На рабочем месте
6.7 Сидя на столе
6.8 Сидя за столом
6.9 Доминируя
6.10 Сидя на земле
6.11 Без опоры
6.12 С опорой на руки
6.13 С опорой на вертикаль
6.14 Крупный план
7 Идеи для мужской фотосессии
7.1 Мужская фотосессия с машиной
8 Подготовка к мужской фотосъемке
8.1 Подбор одежды для фотосессии
8.2 Аксессуары в мужской фотосессии
8.3 Готовим обувь для съемки
8.4 Укладка мужчины для фотосессии
8.5 Макияж мужчины — нужен для фотосъемки
Психологические особенности мужского портрета
Если фотографируя девушку, мастер стремится воплотить в ее образе нежность, сексуальность, иногда раскованность, то в случае с мужчинами акцент ставится на другом: на мужественности, закрытости, крутости или даже профессионализме. То есть, на тех чертах, которые считаются традиционно присущими сильному полу. Классическая фотосессия для мужчин — это студия или город, урбанистический или природный пейзаж, в котором главный персонаж странствует, показывая себя с присущих ему сторон. Вот он присаживается на скамейку и курит, прислоняется к стене, скрестив руки и глядя мимо камеры, смотрит вдаль и лицо у него одухотворенное и мужественное. Допускаются, конечно, и вариации: акцент может смещаться в сторону агрессивности или грусти, бунтарства или холодного профессионализма. А вот открыто выраженная сексуальность, ничем не прикрытые мягкость и нежность, подчеркивая невинность в образе — это для мужских фотографий не очень характерно, об этом нужно будет договариваться с фотографом отдельно. Мужская фотосессия с технической стороны мало чем отличается от съемки, на которой фотограф работает с женщиной или ребенком. Но вот в области акцентов, предпочитаемых образов, поз и цветов разница огромна. Фотосессия для мужчин — процесс сложный как для фотографа, так и для модели.
Представителям сильного пола трудно признаться в неумении позировать перед камерой, в своих страхах и неуверенности.
Оказавшись под прицелом объектива многие мужчины теряются, зажимаются и ведут себя неестественно. Но всё-таки — далеко не все! Для того, чтобы фотосессия прошла успешно — фотографу и модели нужно заранее встретиться, проговорить нюансы и в идеале — наладить контакт, который позволить им слышать друг друга во время проведения фотосъемки.
Обычно, фотографам привычнее и проще работать с раскованными девушками, которые с первой минуты съемки готовы экспериментировать. Необходимо понимать, что для девушек фотосессия играет иное значение. Они наслаждаются не только результатом съемки, но и самим процессом. Дамам нравится наряжаться, позировать перед камерой, примеряя всевозможные образы. Мужская же фотосессия требует ясности, четкости и сосредоточенности.
Для молодых людей важно почувствовать психологический комфорт во время работы в фотостудии. Чтобы съемка прошла продуктивно и порадовала своим результатом, фотограф должен найти индивидуальный подход к модели. Мужчинам важно понимать, для чего нужна та или иная поза, как эффектнее показать эмоции, что из этого получится.
У каждого профессионального фотографа есть секреты того, как отснять мужской портрет, чтобы клиент остался доволен. Вот лишь часть очевидных принципов успеха любой мужской фотосессии:
- правильно подобранный гардероб;
- качественное освещение;
- опытный фотограф;
- хорошее место для съемки;
- психологическая и физическая раскованность модели во время позирования.
Мужская фотосессия проводится с целью показать молодых людей с оригинальной, интересной стороны. Выигрышно смотрится дерзость, сила и харизматичность. В мужском портрете редко бывает место изяществу и мягкости (хотя, всё очень сильно зависит от сюжета и персонажа!). На фото можно выделить правильные черты лица, рельефность тела, статус, ум, хобби или мужской характер.
Виды мужской фотосъемки
Когда общая идея фотосъемки подобрана — нужно выбрать интерьер или экстерьер, который лучше всего отработает с выбранным образом. Фотосессия мужчины может проходить в фотостудии, на природе, в офисе, в городе, дома. Виды мужской фотосъемки напрямую зависят от целей героя нашей съемки. Среди основных причин отправиться к фотографу можно выделить такие желания:
- добиться восхищения представительниц женского пола;
- продемонстрировать привлекательность, успешность или благосостояние;
- сделать памятные кадры для фото коллекции;
- сохранить на фотографиях свои хобби и увлечения;
- сделать портрет в деловом стиле для размещения в резюме или на сайте своей компании;
- повеселиться и сделать фото, эпатирующие публику и возможно словить хайп в соцсетях;-)
Чтобы выбрать идею и стиль для мужской фотосессии, в первую очередь нужно определиться с тем, что вы хотите получить в итоге. Для каждого вида съемки нужен свой антураж, фон, эмоциональный настрой и ракурс. Сделать кадры более выразительными помогут аксессуары в виде мотоцикла, гитары, боксерских перчаток, ноутбука или телефона. Законченная картинка получится только при условии гармоничного сочетания стиля, места съемки и образа модели.
Мужская фотосессия на улице
Фотосессия для мужчины в городе
Город — это бесконечные возможности, которыми можно воспользоваться. Например:
- Дневные улицы. На них хорошо показывать динамику, энергичность и удовольствие от жизни в современном мире. Пусть главный герой гуляет, смотрит вдаль, сидит на лавочке, стоит на лестнице, заходит в кафе или магазин или поднимается на колесо обозрения. Света много, занятий еще больше, можно сделать и портретные фото, и снимки за работой или во время прогулки, либо сюжетные, жанровые фото.
- Ночные улицы. Идеальны, чтобы показывать образ бунтаря, одиночество и свободу. Больше фонарей, больше танцев по опустевшим улицам, бега по ночному парку и чего угодно еще.
Можно найти заброшенную стройку или снимать модель рядом с красивым видом на весь город.
Мужская фотосессия, отснятая на улице, позволяет за одну прогулку сменить несколько локаций и фонов. В городе для съемки подойдут шумные улицы, площади, исторические места, мосты, а также районы, где сосредоточены бизнес-центры. Можно отправиться в летнее кафе, позировать на фоне витрин модных бутиков или встать у обычного столба. Главное в мужской съемке в городских условиях – атмосфера и эмоции. Это – комфорт, самодостаточность и уверенность.
Если вы хотите, чтобы мужская фотосессия прошла в спокойном темпе, выбирайте для ее проведения утренние часы, когда на улице немноголюдно. Для мужской фотосессии в городе подойдут такие аксессуары:
- шляпа;
- очки;
- чашка кофе;
- ежедневник;
- ноутбук
Съемку на открытом воздухе лучше проводить в хорошую погоду, с естественным освещением. Исключение – фотографии на фоне ночных городских огней. Но помните, что правила нужны для того — чтобы их нарушать. Для примера — дождливая и ненастная погода может выполнять свою роль в идее хмурых или суровых фотографий, осознанно использующих такую атмосферу для передачи задуманного образа или характера персонажа.
Фотосессия на природе
Во время проведения мужской фотосессии на природе проблемы у фотографа те же, что в городе — нужно быть готовым импровизировать и использовать всё, что вы найдете в конкретной локации. Поэтому, если вы не чувствуете себя уверенно — приезжайте в выбранную локацию заранее и наметьте план съемки. Однако, игра стоит свеч, ибо сочетая природу и человека — можно получить упоительной красоты кадры. Подойдет что угодно — лес или маленькая роща, большое поле или берег озера. Можно даже обойтись без образа, просто снимая симпатичного мужчину в восхитительном окружении. Фотосессия для мужчины на природе предполагает в качестве основной идеи для фотографий отдых, активные занятия спортом, прогулки и хобби. Фотосет может проходить в парке, на спортивной площадке, на городской набережной или в лесу. Если стесняетесь посторонних глаз, поезжайте на природу за пределы города. За основу сюжета можно взять одну из следующих идей:
- прогулка на пристани на фоне яхт или кораблей;
- занятия спортом, бег по парку с собакой;
- стоя на середине дороги, на мосту;
- неспешная прогулка или пикник у деревьев или на скамейке в осеннем парке;
- лежа или сидя на траве у реки или в поле;
Фотосессия мужчины в интерьере
Удачные фотографии на фотосессии для мужчин могут получиться как в стилизованной студии, так и в городских интерьерах. Подходящий антураж и фон для фото найдется дома, на работе, в ресторане или кафе, в торговом центре, в гараже и в других общественных помещениях. Интерьер влияет на восприятие всего сюжета. С его помощью легко продемонстрировать образ, статус, настроение и чувства.
Мужская фотосессия дома или в другом помещении
Интерьерный вариант хорош тем, что он полностью контролируется. В городе может пойти дождь или подняться ветер, внезапно уйти свет или, напротив, стать слишком ярким. Фотографу нужно уметь импровизировать и работать по обстоятельствам. В комнате же свет выставляется с помощью ярких ламп, акценты расставляются самостоятельно: ваза с цветами, раскрытый ноутбук, граффити на стене, плакат или фото в рамке — можно подчеркнуть образ мелочами, усилить и углубить его. Именно поэтому портретную съемку чаще всего проводят именно в условиях интерьера. Классические места для мужских фотосессий в интерьере:
- на стильной кухне или в гостиной у себя дома;
- в уютном кафе за столиком или барной стойкой;
- в номере шикарного отеля;
- в ресторане с панорамными окнами;
- в офисном кабинете или за рабочим местом;
- у окна в любом помещении;
- любое специфическое помещение, связанное с профессией или хобби мужчины: гараж, музыкальная студия или художественная мастерская;
Акцент на фото с дорогим интерьером делается как на мужчину, так и на окружающие его детали. Очень важна гармония в стилях. Если же вы проводите фотосет для мужчины в домашних условиях — используйте всё, что найдете в помещении — диваны, стулья и столы, интерьер гостиной комнаты или кухни, детали места обитания человека смогут многое рассказать о нем на фотографиях. Главное — используйте всё это в его интересах;-).
Мужская фотосессия в студии
Мужские стильные фотосессии в студии позволяют добиться любого результата. Если вы хотите получить бизнес-образ, черно-белый портрет, примерить агрессивную маску – отправляйтесь в фотостудию в поисках подходящего антуража. В центре кадра будете только вы. Съемка классического мужского портрета не требует дополнительных аксессуаров и сложных декораций. Можно встать на фоне кирпичной или белой стены, сесть на стул или на лестницу.
Если же ваша цель – получить фотографии в тематическом стиле, то для воплощения идей придется постараться. Для образа милитари потребуется военная форма, бандана, оружие или солнечные очки. А чтобы получился реалистичный рок-музыкант, придется раздобыть гитару или барабанную установку.
Выбор стиля для мужской фотосессии
Любой формат мужской фотосессии подразумевает демонстрацию личных качеств и характера модели. Почти все идеи для мужской фотосессии призваны показать положительные стороны человека. Через позу, движения, взгляд и выражение лица можно передать настроение и чувства. Стиль для фото должен раскрывать личность и гармонично сочетаться с его одеждой, позами и мимикой. Чаще всего молодые люди на фотосессии используют образ, который отразит на фотоснимке:
- уверенность;
- обаяние;
- силу;
- харизму;
- мужественность
На праздники становится актуально вручать друзьям и близким в качестве презента сертификаты на фотосъемку. Поэтому мужчины, фотосессии для которых стали своеобразным подарком судьбы, могут даже не представлять о том, что им нужно делать, как позировать и как подготовиться к фотосъемке. Можно воспользоваться помощью фотографа или обратиться к стилисту.
Позы для мужской фотосессии
Для тех представителей сильного пола, кто впервые готовится к мужской фотосессии, будет полезно ознакомиться с простыми мужскими позами. В зависимости от образа, фона и эмоций модели положение тела и выражение лица может нести разную смысловую нагрузку.
Фото стоя
Чтобы во время мужской фотосессии получить красивое фото стоя – важно следить за осанкой, втянуть живот, расправить и отвести назад плечи. Для удачного ракурса подойдет поза, когда мужчина стоит в полный рост, скрещивая руки на груди. Очень важно быть естественным и не напрягаться. Можно также скрестить ноги или поставить одну на носок.
Мужской портрет в анфас
Анфас — это тот вид, который получится, если снимать человека, смотрящего прямо в камеру. Когда у мужчины глубокий взгляд, снимки в анфас получаются очень выразительными. С этой позы начинается почти каждая мужская фотосессия. Встаньте ровно, смотрите уверенно в камеру или в сторону, руки можно положить в карманы.
Мужское фото в профиль
Прекрасная идея — сделать фото мужчины в профиль. Как правило портреты получаются очень характерными и харизматичными.
Прислонившись к вертикали
Интересные позы и сюжеты получатся, если использовать в качестве фона стену, дерево, вертикальную лестницу, фонарный столб. Можно прикоснуться к ним спиной или только облокотиться рукой. Взгляд во время мужской фотосессии нужно направить на фотографа или вдаль. В руках лучше держать какой-то аксессуар – сигарету, очки или портфель.
Асимметричная поза
Если переместить вес тела на одну ногу, а другую согнуть в колене, при этом перекинув через плечо пиджак, то получится отличный кадр. Дополнить его можно уверенной улыбкой, ухмылкой или серьезным взглядом. Другой пример асимметричной позы – одной рукой молодой человек дотрагивается до волос, а второй цепляется за ремень. Попробуйте на несколько сантиметров развернуться туловищем от камеры, но смотреть в объектив.
На рабочем месте
Стандартную позу, в которой мужчина сидит, закинув ногу на ногу, легко повторить в рабочем офисе. Можно устроиться за столом или в кабинете для переговоров. Для этого стоит надеть костюм или рубашку, взять в руки телефон или изобразить работу за компьютером. Бизнес-фотосессия не может обойтись без таких деловых образов. Еще одна идея – встать в полный рост, взять в руки ежедневник и направить задумчивый взгляд на окно.
Сидя на столе
Для успешных деловых людей очень важным фактором является серьезность фотосъемки, фотосессия мужчин должна соответствовать их статусу. Чтобы сделать оригинальный снимок, можно присесть на край стола в офисе или в импровизированном кабинете в фотостудии.
Правила этикета и разумного смысла не допускают того, чтобы бизнесмен полностью залезал с ногами на стол. А в креативной тематической фотосессии такой сюжет возможен.
Сидя за столом
Достаточно простая и естественная поза получится за столом. Мужчина может положить руки на столешницу, прикасаться руками к подбородку или расслабленно держать руки за головой, откинувшись в кресле назад. Для того чтобы указать вид деятельности, в кадр следует добавить рабочие предметы. Ими могут стать чертежи или карты, книги, документы. Естественное фото выйдет, если модель развернется вполоборота, а фотограф будет снимать со спины.
Доминируя
Властным и доминирующим образом для фотосессии станет роль начальника, уверенного в себе. Здесь не обойтись без решительного взгляда. Мужчина может расслабленно устроиться в кресле, положить ногу на ногу, курить трубку. Каждое движение и эмоция должны выражать силу. Для удачного кадра следует отрепетировать пристальный взгляд, нагловатую ухмылку или серьезное выражение лица, наполненное смыслом.
Сидя на земле
В фотостудии или на природе попробуйте позу в положении сидя. Она эффектно получится как на полу, так и на траве или земле. Можно сделать сочные кадры на природе, сидя в траве. Еще проще – отправиться в фотостудию с камином и уютно расположиться перед ним. Очень удобно снимать фото с домашним питомцем в такой позе.
Без опоры
Завораживающие пейзажи на пляже идеально подходят для снимков в позе сидя без опоры на руки. Мужчина может любоваться закатом или смотреть на воду. Ноги удобнее расположить перед собой, согнуть, а руками обхватить колени. Это отличная поза для мужской фотосессии в поле, на берегу реки или в лесу.
С опорой на руки
Естественная поза, которую легко повторить при любых условиях – позиция сидя, когда одна или обе руки у героя съемки опираются на пол. Фотограф может выбрать интересный ракурс, подходящий свет и нужный угол для съемки, чтобы показать модель с лучшей стороны.
С опорой на вертикаль
Для мужской фотосессии в стиле кэжуал можно использовать позу сидя с опорой на стену или дерево. Надевайте удобную одежду: джинсы, футболку, рубашку в клетку. Садитесь на пол, вытягивайте или сгибайте ноги, прислоняясь спиной к стенке. Классическая поза выглядит просто: модель сидит, откинувшись спиной и затылком на стену, ноги согнуты в коленях, руки расслабленно на них лежат. Либо, если так неудобно, ноги можно вытянуть, а руки скрестить на груди.
Чтобы поза получилась расслабленная – садитесь удобно, не сутультесь и не напрягайтесь. Красивый снимок на фоне природы получится, если опереться на колесо автомобиля, сидя на земле.
Крупный план
Мужская фотосессия не может обойтись без крупных планов. Для них готовых решений не бывает — детали, лучшие ракурсы зависят от конкретного человека и образа. Съемка с разных углов, применение светотеневых эффектов, неожиданные ракурсы – все это поможет сделать крутой портрет. Модель может смотреть в камеру, поднимать голову, хмуриться, улыбаться, подносить к лицу руку, отводить взгляд или опускать глаза. Главный секрет крупного плана – эмоции. Шедевральные фото получаются, когда мужчина умеет выражать свои чувства взглядом. Минимализм и черно-белый эффект на снимках сделают черты лица еще более выразительными. Снимков должно быть много, чтобы потом из них можно было выбрать лучшие.
Идеи для мужской фотосессии
Мужская фотосессия с машиной
Все мы знаем, как мужчины любят крутые машины, мотоциклы, корабли и прочие технические средства пережвижения — так почему же не использовать это в фотосессии?
Подготовка к мужской фотосъемке
Подготовка к фотосъемке начинается с придумывания идеи образа и попыток определить, что модель хочет в результате получить. Это может быть, например:
- Просто красиво поданная внешность. Тогда достаточно будет укладки, правильно подобранной одежды и неброского макияжа, который будет незаметен в результате.
- Подчеркнутая черта характера. Тогда нужно будет сделать акценты на то, чтобы показать именно ее. Мужчина хочет на фото смотреться брутальным качком? Тогда понадобится майка, под которой видны мышцы, штанга, много света и зеркал. Хочет подчеркнуть свою холодность? Тогда ему понадобится наряд темных строгих цветов и подходящие аксессуары — например, зонт, трость и галстук.
- Определенный образ. Это может быть средневековый аристократ, веселый бунтарь, герой-любовник — для всего нужно соответствующее обрамление.
Лучше придумывать общую идею фотосессии еще до того, как обращаться к фотографу. У большинства мастеров есть на сайте раздел, называющийся «мужская фотосессия» или «фото мужчин», и там можно посмотреть, в каком стиле фотограф снимает и насколько хорошо у него это получается. И, если он привык к обычной портретной съемке, а модель хочет выглядеть на снимках Бэтменом или примерить на себя другой необычный образ, то лучше поискать иного человека.
Подбор одежды для фотосессии
Когда идея придумана и обговорена с фотографом, наступает время готовиться и подбирать детали образа. Одежда задает фон, который потом дополняется нюансами. Например:
- для образа профессионала своего дела нужны соответствующие вещи — от строгого костюма для офисного клерка и до яркого комбинезона для дорожного рабочего;
- для портретной съемки нужны вещи, которые одновременно не отвлекают от лица и сидят по фигуре — классический вариант, это темные брюки и белая рубашка;
- для образа героя или человека определенного времени нужны соответствующие вещи — например, черный плащ для Бэтмена или фрак с цилиндром для щеголя конца XIX века.
Если фотосессия мужская проводится на улице, то следует прихватить с собой теплую куртку. А добираться к месту ее проведения нужно в повседневной одежде, чтобы не испачкать и не порвать наряд для съемки.
Аксессуары в мужской фотосессии
С одеждой и местом определились — дальше нужно решить, что делать с аксессуарами.
Это может быть что угодно: атрибуты профессии, книги, цветы, животные, фотографии, оружие, сигареты или бутылки из-под алкоголя. Главное — вещи должны вписываться в образ и подчеркивать его.
Так, дать сигарету парню, который на фото хочет выглядеть раскрепощенным и немного брутальным, стоит. А вот тому, кто подчеркивает свои мышцы и демонстрирует любовь к спорту, она испортит весь образ напрочь.
Готовим обувь для съемки
Обуви должно быть как минимум две пары. Одна, чтобы дойти в ней до студии (или до места съемки, если это улица), вторая, чтобы вписать ее в образ и запечатлеть на фото. Первая должна быть удобной, вторая вписываться в общий концепт — и на этом требования заканчиваются.
Укладка мужчины для фотосессии
В жизни мужчина может выглядеть «чуть красивее обезьяны», как в старой шутке, но на фото он должен смотреться интересно и выигрышно для себя. Потому без услуг парикмахера, который позаботится об укладке, не обойтись.
Прическа мужчины тоже должна играть на образ. Брутальному мачо подойдет нарочито растрепанная стрижка, для профессионала своего дела — особенно если одежда у него, это строгий костюм — аккуратная волосок к волоску прическа, бунтарю — дикий начес.
Для портретной фотосессии стоит посоветоваться с мастером, и уложить волосы так, чтобы они подчеркивали достоинства, одновременно скрывая недостатки лица.
Макияж мужчины — нужен для фотосъемки
Сама идея макияжа может показаться нелепой, но для создания образа без него не обойтись — он подчеркнет лучшее, придаст лицу ту красоту, которой ему может не хватать в повседневной жизни. Тональный крем скроет недостатки кожи, умело использованные тени сделают взгляд более выразительным, небольшое количество помады выделит губы.
Чтобы результат был одновременно незаметным и выгодно преображающим черты лица героя фотосессии, стоит использовать услуги профессионального стилиста, причем, желательно, работающего при фотографе. Он не только лучше знает, как взаимодействовать с мужским лицом, но и уверен в том, что нужно подчеркнуть, чтобы мастеру было проще делать снимки.
Мужская фотосессия в студии или на выезде предполагает тщательную подготовку. В первую очередь необходимо настроиться психологически и быть готовым к экспериментам. Для съемки важно выбрать интересный фон, подготовить стильную и аккуратную одежду, продумать возможные позы. Накануне съемки лучше всего отдохнуть, а в сам день – не нервничать. Успех и результат фотосессии во многом зависит от настроения.
фото, правила этикета, советы эксперта
Правильная сервировка — это и важный элемент праздничной атмосферы, и знак уважения к гостям, и показатель вкуса хозяев. Не стоит ею пренебрегать. Определившись со списком гостей и меню, подумайте, в каком стиле вы бы хотели оформить стол. Это тоже может повлиять на сервировку.
К счастью, сервировка стола в домашних условиях гораздо проще подготовки к официальному приему, но знать некоторые правила и тонкости этикета все же стоит.
Пожалуй, самый удобный порядок сервировки стола выглядит так: скатерть — тарелки — столовые приборы — бокалы — салфетки — декор (ваза с цветами, свечи, тематические украшения). Начнем по порядку.
Скатерть
При выборе скатерти стоит обратить внимание прежде всего на свес — он должен быть 20-30 см. Более короткий смотрится некрасиво, а длинный будет мешать гостям. Цвет может быть любым, но лучше остановиться на классических светлых оттенках.
Фото: shutterstock.comФото: pixabay.comТарелки
На одну персону полагается несколько тарелок: сервировочная (большая), средняя (закусочная), маленькая (пирожковая или десертная) и глубокая тарелка для супа. Сервировочная тарелка не обязательна для будничного и дневного стола, также без нее можно обойтись в некоторых стилях, например рустикальном. Вид глубокой тарелки может меняться в зависимости от вида супа: для густого выбирайте широкую, для легкого бульона или крем-супа — пиалу с ручками или без.
Фото: shutterstock.
Что касается расстановки, то на большую сервировочную тарелку ставится средняя закусочная. Чтобы тарелки не скользили, можно положить между ними салфетку, бумажную или текстильную. Десертные, салатные тарелки ставятся слева от них. Сюда же ставятся чайная пара или пирожковая тарелочка (она же — тарелка для хлеба).
Проверьте, чтобы тарелки стояли на одинаковом расстоянии друг от друга. От края стола они должны находиться на расстоянии 1,5-2 см.
Фото: shutterstock.comФото: pixabay.comСтоловые приборы
Столовые приборы раскладываем по бокам по числу перемен блюд вогнутой стороной к столу. Ножи и ложки кладем справа от тарелок, вилки — слева, чайную ложку можно положить сверху. В домашних условиях не обязательно выставлять все виды приборов, вполне достаточно одного ножа, вилки и пары ложек (для супа и десерта).
Фото: shutterstock.comФото: pixabay.comБокалы
Бокалы, фужеры, стаканы расставляются за тарелками, чуть правее, от высоких и больших к меньшим. Это могут быть бокалы для воды, вина, шампанского, сока, крепких напитков.
Салфетки
Салфетки можно разместить по-разному: положить в стакан для воды, подложить под закусочную тарелку, просунуть в кольца, обвязать ленточкой и украсить декором. Для обычного приема пищи достаточно подложить салфетки сбоку от тарелки под вилку, для торжества их можно красиво свернуть и поставить на тарелку.
Фото: shutterstock.comФото: pixabay.comДекор
Это необязательный, но приятный пункт. Украсьте стол тематическими украшениями к празднику или просто поставьте свечи и цветы.
Фото: shutterstock.comФото: pixabay.comРасстановка блюд
Последнее, о чем стоит упомянуть, — сама расстановка блюд. Помните, что большие блюда с закусками расставляются по центру стола. Рыбные закуски принято подавать на овальном, а мясные — на круглом блюде.
Фото: shutterstock.comФото: shutterstock.comПри подаче горячего первой появляется супница. Она ставится справа от хозяина, который разливает суп и передает гостям. Горячее подают на большом блюде, которое ставится в центр стола.
Не забудьте расставить салатники, соусники, перечницы и солонки.
Схема сервировки стола
Идеи сервировки стола
Сделать повседневную сервировку более особенной помогут наши необычные идеи.
Яркая скатерть
Не бойтесь экспериментировать. Выберите скатерть яркого оттенка и дополните ее дорожками и подтарельниками.
Фото: shutterstock.comФото: shutterstock.comФото: pixabay.comБез скатерти
В домашних условиях можно обойтись и вовсе без скатерти. Замените ее индивидуальными подтарельниками.
Фото: shutterstock.comФото: pixabay.comПодавайте блюда постепенно
К сожалению, размеры стола не всегда позволяют расставить все необходимые приборы, блюда и уделить внимание декору. Часто при сервировке жертвуют именно последним. Подавайте блюда постепенно — это позволит найти на столе место для небольших цветочных ваз или свечей.
Фото: shutterstock.comФото: pixabay.
Экспериментируйте с цветами посуды
Белый цвет тарелок — беспроигрышный вариант. Они всегда смотрятся красиво и элегантно. Но не бойтесь экспериментировать. Цветная или черная посуда создаст особое настроение за праздничным столом.
Фото: shutterstock.comФото: shutterstock.comКольца для салфеток
Внимание к деталям — ключ к изысканной сервировке стола. Такая мелочь, как кольца для салфеток, может здорово преобразить внешний вид.
Фото: shutterstock.comФото: shutterstock.comСезонные украшения
Мы уже говорили, что декор создает праздничное настроение. Поищите вдохновение во временах года. Еловые шишки и ветки, полевые цветы, яркие листья придут вам на помощь.
Фото: shutterstock.comФото: pixabay.comСоветы эксперта
Эксперт Татьяна Баранова, основательница просветительского проекта «Про.ЭТИКЕТ», Москва делится с читателями КП полезными советами.
В первую очередь при сервировке стола стоит обратить внимание на следующие нюансы:
- убедиться, что за столом всем гостям будет комфортно: у каждого будет достаточно места, чтобы удобно разместиться, а также свободный доступ к угощениям в центре стола;
- помнить, что домашняя сервировка не обязательно должна полностью повторять ресторанную;
- проявлять уважение к гостям: если не уверены, что гости знают правила пользования редкими столовыми приборами, лучше подобных моментов избегать при сервировке, чтобы не ставить людей в неудобное положение;
- посуда не должна стоять слишком близко к краю стола, но и слишком далеко — тоже: обычно это расстояние, равное примерно двум пальцам от края стола;
- перегружать стол при сервировке — дурной тон.
Обратите внимание на ошибки, которые часто делают при сервировке стола. Их стоит избегать:
- игнорировать нож. В целом нож, конечно, не обязателен к каждому блюду, но все же нередко он может быть крайне полезен и удобен в использовании;
- не сервировать полотняные салфетки, потому что за столом многие все равно их откладывают в сторону. Тканевые салфетки на самом деле очень удобны, они защищают наши колени от крошек и капель, а также дают возможность аккуратно протереть кончики пальцев, не привлекая ненужного внимания;
- пытаться выставить на стол все лучшее и сразу. В такой сервировке не всегда чувствуется гармония вкуса и стиля, к тому же гостям просто неудобно и неуютно за столом, где нет свободного места даже для стакана воды;
- забывать в общие блюда класть общие приборы. Людям за столом приходится пользоваться индивидуальными приборами, чтобы положить угощение себе в тарелку;
- ставить зубочистки прямо на обеденный стол.
Логичнее поставить их в туалетной комнате, потому что за столом подобные гигиенические процедуры проводить не принято.
Декор, безусловно, может задать настроение трапезе, поэтому хорошо, когда он продуман.
- Свечи. Это красивый и романтичный элемент украшения обеденного стола. Но не нужно забывать, что в дневное время свечи и канделябры в сервировке неуместны.
- Цветы. Если обеденный стол декорируется цветами, то лучше только натуральными. Желательно, чтобы их оттенок как-то сочетался с предметами сервировки, посудой, скатертью или салфетками. Цветы не должны быть слишком высокими, чтобы не мешать гостям общаться через стол, и не должны источать слишком сильный аромат.
- Тематические украшения. Если торжественная трапеза посвящена празднику (например, Новому году или Пасхе), то на столе могут появиться и соответствующие элементы декора для создания настроения. Важно не перегнуть палку с «украшательством» и не забывать, что это все еще обеденный стол, а не выставка игрушек и изделий ручной работы.
- Кольца для салфеток. Иногда ими дополняют сервировку и делают убранство стола более изысканным. На самом деле, в подобных атрибутах на данный момент нет никакой особой необходимости.
Популярные вопросы и ответы
Для чего нужны сервировочные тарелки?
Такие тарелки еще называют подставными, подстановочными и т.д. Они неглубокие и имеют достаточно большой диаметр. Из подставных тарелок не едят — они выполняют скорее декоративную и эстетическую функцию: обозначают место гостя за столом, заполняют пустое пространство перед гостем во время перемены блюд и просто украшают собой стол. Использование подставной тарелки не является обязательным, но если она все же присутствует в сервировке, то перед десертом ее в любом случае убирают.
Какие салфетки лучше выбрать?
Полотняные салфетки несомненно придают трапезе более статусный и торжественный вид. Если ждем гостей, то белые салфетки порадуют участников застолья и покажут ответственное и серьезное отношение хозяев к подготовке встречи. Тканевые салфетки при сервировке стола можно положить на тарелку гостя или слева от нее. Такая салфетка удобна в использовании — ее кладут на колени, чтобы избежать загрязнений, и используют, чтобы протереть кончики пальцев или промокнуть уголки губ в процессе трапезы. Бумажные салфетки тоже могут быть на обеденном столе — хорошо, когда они гармонируют со скатертью по цвету и декору.
Что такое пирожковая тарелка?
Если сервировать стол по правилам, то нам еще понадобится хлебная тарелка (она же — пирожковая тарелка). Тарелка для хлеба располагается слева чуть выше основной тарелки гостя. На нее можно переложить булочку или хлеб индивидуально для себя из общей тарелки. Если к хлебу мы планируем предлагать масло, то на пирожковую тарелку еще необходимо положить нож для масла.
Как украсить стол фотографиями | На главную Руководства
Кристин Такер
Украшение стола коллекцией фотографий требует рационального использования пространства и избирательности, чтобы создать привлекательную мебель, которая будет служить фокусом в вашем жилом пространстве. В зависимости от размера вашего стола выберите фотографии и рамки для картин, которые не загромождают столешницу и которые легко просматривать через всю комнату. Вы также должны определить, хотите ли вы монохромную черно-белую тему, цветные фотографии или их смесь.
Чем меньше, тем лучше
Чтобы украсить акцентный стол, комод, буфет или диванный столик фотографиями, ограничьте количество изображений, чтобы не загромождать пространство. Выберите нечетное количество фотографий, например, три, пять или семь. Чем меньше изображений, тем больше вы сможете привлечь внимание к каждой отдельной картинке. Выбирайте увеличенные, увеличенные фотографии лиц людей, а не удаленные снимки. Поместите фотографии в рамки из матового металла, дерева или кованого железа, чтобы они гармонировали с вашим домашним декором.
Группы
Организуйте фотографии на большом столе, создавая группы. Поставьте лампу или другой большой аксессуар, такой как ваза, стопка книг или канделябры, на один конец стола и сгруппируйте три или пять фотографий в рамках на противоположной стороне.
Поместите более высокие фотографии в рамках позади небольших изображений, чтобы создать глубину. Группировка черно-белых фотографий вместе имеет современную привлекательность; группировка красочных снимков вместе создает теплый, дружелюбный дизайн. Организованная коллекция фотографий привлекает внимание к столу, превращая его в центральную мебель.
Стеклянные контейнеры
Размещение фотографий в прозрачных контейнерах — это недорогой, простой и эффективный способ демонстрации ваших любимых изображений. Выбирайте банки с крышками, пьедесталы с выпуклыми стеклянными крышками или стеклянные бутылки для демонстрации фотографий. Используйте изгиб стекла, чтобы согнуть фотографии, чтобы они обернулись внутри контейнера, или поместите меньшие квадратные фотографии в большие стеклянные контейнеры. Организуйте прозрачные контейнеры в группы с нечетными номерами и поместите их на столешницу.
Прямые ряды
Если стол придвинут к стене, разместите фотографии по прямой линии на поверхности стола.
Стена служит фоном, поэтому вы можете прислонить к ней фотографии в рамках для поддержки. Если у ваших рамок есть подставки на шарнирах, разместите фотографии по прямой линии в центре стола. Поскольку вы сможете увидеть ряд петель при взгляде на стол сбоку, убедитесь, что сторона стола не находится в хорошо видимой части комнаты. Прямые ряды позволяют просматривать каждую фотографию полностью, при этом изображение не будет частично скрыто за другой отображаемой фотографией.
Декупаж
Декупаж позволяет покрыть фактическую поверхность стола фотографиями, а не отображать их в вертикальном трехмерном формате. Приклеивая фотографии к столу акриловым клеем и закрепляя прикрепленные изображения полиуретаном, вы создаете вдохновляющую обстановку для своего дома. Разместите фотографии прямыми линиями, узорами или в случайном порядке, чтобы создать визуальный интерес. Согласно веб-сайту Art Food and Motherhood, лучше всего наносить полиуретан с атласной отделкой в три-четыре раза и давать время на сушку между каждым слоем.
Биография писателя
Кристин Такер, разработчик учебных программ и педагог, с удовольствием читала (и оценивала!) множество заданий по английскому языку. Ее опыт работы в качестве вице-президента консалтинговой фирмы по энергетике дал ей возможность изучить бизнес-письмо и HR. Такер имеет степень бакалавра и имеет право преподавать в Огайо.
Как сфотографировать обеденный стол: лучшие советы по снимкам, достойным Instagram
Организовываете званый обед и гордитесь своим великолепным и стильным обеденным столом? Хотите показать это в социальных сетях? Заместитель художественного редактора журнала Your Home Бет Чарльтон Лукас делится своими секретами, как сделать идеальную фотографию, чтобы все, а не только ваши гости, могли восхищаться вашей работой.
Естественный свет — ваш лучший друг
Выключите вспышку и выключите искусственное освещение, вместо этого используйте естественное освещение. Впустите как можно больше естественного света, чтобы цвета ваших фотографий были максимально реалистичными и не пострадали от искусственного освещения. Попробуйте снимать в яркий, но пасмурный день, облака помогут рассеять свет и создадут мягкий свет без резких теней. Если у вас есть прозрачные шторы, они также помогут рассеять свет!
Экспериментируйте с удовольствием
Создайте свой уникальный стиль, экспериментируя и публикуя фотографии, которые отличаются от всех остальных. Точно так же, как и при съемке портрета, изменение перспективы при фотографировании обеденного стола даст вам большое разнообразие фотографий. Снимайте с точки зрения закусочной, кладите камеру на стол, снимайте через стол и даже вставайте на стул и снимайте на стол. Таким образом, вы сделаете множество фотографий с ракурсов, которые обычно не видите и не замечаете.
СОВЕТ ПО СТИЛЮ Используйте предметы разной высоты, чтобы украсить стол и добавить объемности вашим снимкам!
Отображается элемент 1 из 5
Уменьшение, увеличение
Потяните назад, чтобы захватить весь обеденный стол, но также подойдите ближе, чтобы запечатлеть мелкие детали. Отрегулируйте настройки телефона так, чтобы детали вблизи были в фокусе, а фон — не в фокусе — это придаст вашим фотографиям профессиональный вид. Также сделайте шаг назад и осмотрите всю сцену; стулья, посуда и даже еда после того, как вы ее подали. Эти фотографии покажут, как каждая часть дополняет другую и как они становятся частью целой композиции.
Больше похоже на это
СОВЕТ Используйте штатив, чтобы зафиксировать камеру, а также упростить композицию кадра, освободив обе руки!
Сделайте это лично
Вместо того, чтобы сделать один прекрасный снимок вашего обеденного стола, почему бы не попробовать опубликовать серию фотографий до, во время и после вашего обеда или ужина. Таким образом, вы можете привлечь друзей и семью, используя и наслаждаясь пространством, и представить более откровенный стиль по сравнению с постановочным снимком.
Instagram против реальности
Чтобы получить эти «фотографии, достойные Instagram», вам, возможно, придется сделать несколько умных обрезков в постобработке — большой белый холодильник на краю кадра нарушит баланс композиции, какой бы милой ни была ваша детские рисунки есть.