Идеальный рецепт соленого теста. Советы для начинающих мастеров

Настоящее чудо, когда бесформенная пластичная масса превращается в игривого котенка или сказочный домик. Предлагаю тебе почувствовать себя волшебником и приготовить идеальное соленое тесто для будущих шедевров.
1 27 т.
Масса, которая прекрасно держит форму, не плывет и не портится со временем, — мечта всех любителей лепки. А мечта всех родителей — безопасная пластичная смесь без аллергенов и вредных добавок. Соленое тесто искусно объединяет все эти качества и благодаря выпеканию сохраняется лучше пластилина.
Фигурка из соленого теста станет изысканным украшением твоей комнаты и замечательным орудием для игры. Как сделать соленое тесто мягким и податливым, да еще и надолго сохранить изделия из мучной смеси? Пустунчик знает ответ!
Классический рецепт соленого теста
Лепка из соленого теста — занятие не новое. Истоки этого вида творчества теряются глубоко в истории нашей культуры. Вспомни только Колобка из народной сказки и обычай выпекать жаворонков на Сретение. Держи базовый рецепт соленого теста для поделок — продолжай традиции предков с удовольствием!
Для приготовления соленого теста тебе понадобятся:
- 1 стакан мелкой соли,
- 2 стакана муки,
- полстакана воды,
- 5 ст. л. подсолнечного масла,
- натуральный сок или гуашь (по желанию).
К делу!
В глубокой емкости смешай сухие ингредиенты: соль и муку. Добавь подсолнечное масло и налей немного воды. Замеси тесто. Чтобы придать смеси определенного цвета, осторожно вмешайте в нее морковный (свекольный) сок или разведенную в воде гуашь. При необходимости небольшими порциями добавляй воду или муку, чтобы регулировать вязкость теста.
Важно! Хранить готовое тесто лучше всего в холодильнике не более суток, плотно укутав массу пищевой пленкой.
Рецепт соленого теста для утонченных работ
Если ты планируешь изготовить тонкие рельефные фигурки или миниатюрные изделия из соленого теста, к классическому рецепту придется добавить секретный ингредиент. Какой? Читай дальше — обо всем расскажу!
Для изготовления соленого теста по особому рецепту тебе понадобятся:
- 1,5 стакана муки,
- 1 стакан соли,
- 125 мл воды,
- 1 ст. л. клея ПВА или крахмала,
- пищевой краситель.
К делу!
Подготовь глубокую емкость. Смешай соль с мукой и добавь 125 мл воды. Тщательно перемешай ингредиенты. Теперь добавь столовую ложку крахмала или клея ПВА. Крахмал увеличивает пластичность массы, а клей повышает ее прочность. ПВА можно заменить 2 ч. л. клея для обоев, разведенного в воде, по инструкции. В конце добавь пищевой краситель и хорошо вымеси тесто. Если нужна масса различных цветов, подели тесто на несколько кусочков и добавь нужные красители. Веселого творчества!
Готовим инструменты для работы с соленым тестом
Из соленого теста можно изготовить что угодно — игрушечные продукты, зверушек, цветы и роскошные картины. Но чтобы твои работы выглядели оригинально и затейливо, тебе понадобятся различные инструменты. Покупать ничего не нужно, используй предметы, которые найдутся под рукой.
Для создания уникальных узоров на поверхности соленого теста идеально подойдут:
- фигурная скалка или бутылочка с водой,
- зубочистки (для прокалывания отверстий),
- колпачки от фломастеров,
- стержень от шариковой ручки,
- нож для пластилина,
- формочки для печенья,
- пуговицы,
- бусинки,
- макароны,
- кружево и другие штампы для тиснения,
- пресс для чеснока.
Смело экспериментируй с узорами и формами! В случае неудачи деталь легко исправить или слепить заново.
Как правильно сушить изделия из соленого теста?
Чтобы готовая поделка долго радовала глаза твоих гостей, ее необходимо правильно высушить. Помни: главное правило сушки изделий из соленого теста — никаких резких перепадов температуры.
Существует два способа сушки фигурок из соленого теста:
1. Самый простой — естественный. Просто оставь фигурку сушиться при комнатной температуре на несколько дней или недель. Ни в коем случае нельзя сушить изделие на горячей батарее — оно потрескается или раскрошится. Слишком влажное помещение тоже не подойдет — тесто, как губка, впитывает влагу и запросто может размокнуть. Естественный способ чрезвычайно легкий, однако о-о-очень медленный. А нам же хочется быстрее, правда?
2. Сушка в духовке. Положи фигурку на пергамент в холодную духовку и запекай на маленьком огне, постепенно увеличивая температуру. Регулярно переворачивай изделие, чтобы оно запекалось со всех сторон равномерно. После окончания работы поделку сразу не вынимай — пусть остынет в духовке.
Во время сушки изделий из соленого теста руководствуйся следующей таблицей.
Невысокие изделия (толщиной до 2 см) | Объемные работы (толщиной более 2 см) |
1 час при 50 °C | 1–2 часа при 50 °C |
1-2 часа при 75 °C | 2-3 часа при 75 °C |
1 час при 100 °C | 1–2 часа при 100 °C |
1 час при 125 °C | 2 часа при 125 °C |
0,5–1 час при 150 °C | 1 час при 150 °C |
Сушить изделия из теста можно и в выключенной духовке. Прогрей ее как следует и положи фигурки в тепло. Подожди, пока духовка остынет. Повтори процедуру несколько раз.
Во время работы с соленым тестом неудачи неизбежны. Однако не стоит расстраиваться и опускать руки. Если в процессе сушки поделка треснула или от нее отпала деталь, вернуть игрушке форму поможет строительный клей ПВА или Момент.
Трещинки и неровности можно сгладить маленькими напильниками по металлу. Такой наверняка найдется в инструментах папы.
Готовое изделие лучше покрыть лаком — так оно дольше будет радовать глаза своего талантливого хозяина.
Больше идей для лепки ищи здесь:
Заметили орфографическую ошибку? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter
pustunchik.ua
Как сделать соленое тесто для лепки
Лепка из соленого теста (тестопластика, или биокерамика) — вовсе не новый вид творчества. Увлекательное занятие, которое не требует ни больших денежных затрат, ни каких-либо выдающихся умений.
Процесс лепки
будет одинаково интересен и детям, и взрослым. Из невероятно мягкого, податливого и абсолютно безопасного материала получаются прелестные фигурки!Как сделать соленое тесто для лепки
Существует несколько рецептов соленого теста для лепки. По сути, каждый мастер подбирает пропорции, исходя из своих потребностей, кто-то добавляет клей ПВА, крахмал, красители… Мы предлагаем состав, который подходит для создания поделок средней величины и мелких изделий.
Ингредиенты для теста
- 200 г муки
- 200 г соли «Экстра»
- 125 мл охлажденной воды
Приготовление и техника лепки
- Соль всыпь в миску с мукой и перемешай. Вливая порциями воду, замеси тугое тесто, добиваясь идеальной гладкости и однородности. Можно приступать к работе!
- Отделяй от теста кусочки нужного размера, раскатывай, вырезай фигурки или делай оттиски… Словом, дай волю фантазии.
- Сушить готовые изделия можно в духовке при температуре 100–120 градусов или на открытом воздухе (займет 3–4 дня в зависимости от толщины фигурки). Если сушишь изделия в духовке, помни, что помещать их нужно в холодный духовой шкаф!
- После сушки обработай натфилем (или наждачной бумагой) края и поверхность заготовки, после чего приступай к раскрашиванию акриловыми красками и покрытию лаком.
Чтобы получилась красивая поделка из теста, работай с небольшими кусочками массы, а основную часть держи либо в контейнере, либо в пакете, чтобы поверхность теста не покрывалась корочкой.
Лишь посмотри на эти замечательные работы!
Фантастические рыбы…
…и сказочный слон!
Фактуру этих изделий создали с помощью оттисков.
Никому и в голову не придет, что эти часы сделаны из теста.

Мастерская работа.
Лепка из теста — это забава для детей, развивающая мелкую моторику и воображение, и отличный способ самовыражения для взрослых. «Так Просто!» желает тебе вдохновения, пусть творчество будет только в радость!
Если статья тебе понравилась, поделись ею с другими!
Автор статьи
Марина Артемова
Любит фотографировать красоты природы, увлекается хендмейдом. Сын Ваня научил маму справляться с любыми бытовыми задачами играючи: Марина знает, как вывести самые трудновыводимые пятна и убрать дом за считаные минуты. Интересуется самыми острыми, разнообразными жизненными вопросами, никогда не остается в стороне от того, что волнует близких! Любимая книга Марины — «Унесенные ветром» М. Митчелл.
takprosto.cc
Соленое тесто рецепт. Поделки из соленого теста
Соленое тесто для лепки – гениальное изобретение. Главное преимущество этого материала в том, что компоненты для изготовления соленого теста безопасны, дешевы и всегда под рукой. А готовое изделие — прочное и долговечное. На улице дождик, и прогулка отменяется? Это не повод для грусти. Замесите вместе с ребенком соленое тесто и начинайте «творить».
Сделать соленое тесто очень просто, но для начала намажьте ручки кремом — соль, все-таки, немного сушит кожу.
Рецепт соленого теста:
В интернете, в рецептах приготовления соленого теста как мерки продуктов, фигурируют стаканы, но из стакана соли и 2 стаканов муки получается бешеное количество теста. Готовое соленое тесто, конечно, можно хранить в холодильнике без доступа воздуха, но я считаю, что лучше замесить свежее.
Чтобы замесить соленое тесто, за мерку берем кофейную чашку или 100 граммовый пластиковый стаканчик.
Пропорции таковы:
1 чашка соли «Экстра»
1 чашка холодной воды
2 чашки муки
1 неполная ч. ложка детского или растительного масла
Смешиваем соль, воду, масло, 1 чашку муки, перемешиваем. Потом добавляем вторую чашку муки. Емкость с тестом накройте пищевой пленкой, чтобы оно не пересыхало. Отщипывайте соленое тесто, по мере надобности, и снова накрывайте пленкой.
Лепка поделки из соленого теста:
Процесс лепки из соленого теста такой же, как и при лепке из глины или пластилина.
Но есть один нюанс – поделки из соленого теста лучше делать «плоскими». То есть из соленого теста получаются великолепные картины, магнитики, рамки для фото… Но это не значит, что нельзя слепить игрушку – фигурку, просто нужно придерживаться некоторых правил: для рук, ног, шеи, длинных ушей нужно использовать каркас, для этого подойдут обычные зубочистки или проволока; для туловища и головы не используйте сплошной комок теста – его сложно будет высушить, сделайте основу, скатав шарик из фольги или малярного скотча, а потом налепите соленое тесто; прежде чем добавлять громоздкие детали, дайте основе немного просохнуть.
Чтобы соединить детали изделия, используйте воду. Кисточкой смочите место стыка и приложите деталь.
При лепке можно использовать различные приспособления.
- Стека (пластиковый нож, обычно продается в комплекте с досточкой для лепки из пластилина) или обычный маленький нож.
- Линейка, чтобы делать ровные срезы и измерять размеры.
- Скалка, лучше маленькая пластмассовая из детского набора для лепки.
- Зубочистки для каркаса и для мелких отделочных работ.
- Чесночница, на тот случай, если вы захотите сделать волосы из теста.
- Бусинки и другие предметы для украшения изделия.
- Фольга, на которой изделие будет сушиться.
- Кисточка и стакан с водой для соединения деталей.
Сушка поделки из соленого теста:
Готовое изделие нужно высушить. Можно оставить его сохнуть естественным способом – при комнатной температуре на несколько дней. Но, чаще всего, поделки из соленого теста запекают в духовке.
Важно! Лепить нужно на той поверхности, на которой изделие будет сохнуть. Обычно поделки из соленого теста лепят на пищевой фольге, чтобы можно было переместить изделие, не повредив его. Не используйте бумагу для выпечки — она прилипает.
Ставим наше изделие в холодную духовку и включаем на небольшой нагрев, примерно 50 градусов. Это делается для того, чтобы наша поделка не потрескалась из-за резкого перепада температуры. Спустя полчаса нагрев можно увеличить до 100 градусов.

Из приведенных выше пропорций теста, получается вылепить все эти цифры.
Время сушки поделки из соленого теста зависит духовки и от толщины изделия, но обычно 1 – 2 часа. Если вы не собираетесь раскрашивать готовую поделку, то можно запечь ее до румяного цвета, а потом покрыть лаком.
Если в процессе сушки какие-то детали отвалились – не страшно. Их можно приклеить на место «Моментом».
Готовое изделие можно отшлифовать наждачной бумагой, если есть какие-то погрешности.
Окрашивание поделки из соленого теста:
Как я уже говорила, изделие можно не красить вообще. Поделки из соленого теста смотрятся очень гармонично в своем первоначальном естественном виде, особенно, картины хорошо вписываются в интерьер кухни. Однако, лаком покрыть их нужно. Это придаст изделию законченный вид и предохранит от влаги.
Раскрашивать поделки из соленого теста лучше акриловыми красками: они яркие, быстро сохнут, совсем не пахнут, они создают защитную пленку на изделии. Единственный минус – акриловые краски довольно дорогие.
Можно раскрашивать поделки из соленого теста гуашью и даже акварелью, соленое тесто стерпит все.
А можно добавлять краситель в процессе замешивания теста. В качестве красителей используйте акриловые краски, пищевые красители, но не переусердствуйте: яркого цвета вам, все равно, не добиться, а структура теста может пострадать.
А еще, в качестве красителя можно использовать какао. Если же добавить в тесто ванилин или корицу, то можно изготовить красивый и ароматный сувенир в подарок. Я сама еще не пробовала этот метод, но планирую. Только лаком, в этом случае, покрывать нельзя – весь аромат испарится.
Лак для поделки из соленого теста нужно брать на водной основе глянцевый или матовый.
pesochnizza.ru
Все рукоделия под одной крышей: Поделки из солёного теста.Рецепты.Сушка.Покраска.
Рецепты солёного теста . Существуют
различные рецептуры солёного теста.
Вообще-то у каждого художника есть свой собственный рецепт с какими-то
особенными секретами.
Но основа у всех одинаковая.
Для разных видов работ используются и разные составы солёного теста.



Как видите, в рецепте №3 в состав солёного теста добавляется глицерин и обойный клей.
В качестве таких добавок для солёного теста могут использоваться самые различные компоненты.
Так, например, в РЕЦЕПТЕ №3 вместо обойного клея можно добавить 20-25г клея ПВА.
Или же заменить одной столовой ложкой крахмала.
Кроме того в солёное тесто добавляют растительное масло и кремы.
Всё это придумывается для того, чтобы тесто было эластичным, крепким и чтобы не трескалось во время сушки.
Ниже приведены ещё два варианта солёного теста с различными добавлениями.


Чем больше содержится
соли, тем крепче и грубее тесто.
Такое тесто используется для изготовления крупных
фигур и элементов поделок.
Солёное тесто с меньшим
содержанием соли более эластичное.
Из него легче делать рельефные и ажурные детали.
Но оно менее прочное.
В общем, пробуйте и экспериментируйте. Для солёного теста нельзя применять:
-муку с различными добавками (типа блинной)!
-йодированную и
обычную каменную поваренную соль!
Используется соль только
«ЭКСТРА»
При замешивании теста сначала смешивают муку и
соль.
Потом постепенно добавляют воду.
Солёное тесто долго (10
минут) вымешивают, пока не перестанет прилипать к рукам.
Затем, перед использованием комок солёного
теста следует накрыть влажной
Солёное тесто должно
храниться в плотно закрытом полиэтиленовом пакете, и даже ненадолго не должно
оставаться на воздухе.
Быстро заветревшись, солёное
тесто покроется корочкой, которая будет доставлять немало
мороки во время работы.
Сушка солёного теста .
При комнатной температуре поделки из солёного теста сохнут очень долго,сначала около двух недель.
При этом поделки следует через каждые день-два переворачивать.
После этого изделия можно обрабатывать –
подчищать, подшлифовать и красить красками на водной основе.
Покрывать лаком или красить красками, которые образуют влагонепроницаемый слой можно лишь после полного высыхания.
Если речь идёт о небольших поделках, таких как
Улитка и Щенок
и других похожего размера, то это от
Поделки-фигурки
большего размера, такие как
ЧЕРЕПАХА
и ещё больше, сохнут очень плохо.
Поэтому в них выбирается середина,
так чтобы солёное тесто имело толщину не более 1-го
сантиметра.
Время их сушки может затянуться до
двух и
более месяцев.
Плоские изделия из солёного теста, такие как,
например,
РАМКИ
которые имеют относительно большой размер, а значит должны до дальнейшей
работы с ними, быть полностью сухими. В противном случае изделие будет сильно
деформироваться. Такие детали сохнут быстрее, но всё равно долго.
От момента изготовления до покрытия лаком должно пройти не менее
трёх
недель.
используются для изготовления
Елочки
достаточно просушить дней 10.
Это если речь идёт о сушке изделий в естественных условиях
А вообще-то сроки сушки поделок из солёного теста зависят от температуры окружающего воздуха и влажности. Но ориентируйтесь всё же на эти сроки.
Чтобы ускорить этот процесс можно сушить в духовке при минимальной температуре,
с приоткрытой дверкой.
Это относится, в основном, к мелким плоским деталям.
Если же сушить таким образом фигурки, даже не большие,
есть риск, что Ваша поделка потрескается.
Можно сушить поделки, чередуя сушку в
естественных условиях и сушку в духовке.
При этом избегайте резких перепадов температуры:
помещайте и вынимайте поделку, когда духовка
холодная,
а не разогретая.
Покраска солёного теста .
Покрасить солёное тесто можно двумя способами.
ПЕРВЫЙ СПОСОБ:
После высыхания поделку раскрашивают гуашью или любыми другими красками, даже
строительными.
Для более насыщенного цвета окрашивают в два и
более слоя.
В водорастворимые краски можно добавлять немного
клея ПВА.
Тогда поверхность поделки станет более гладкой.
При желании, после высыхания краски, поделку покрывают лаком.
ВТОРОЙ СПОСОБ:
Суть способа заключается в добавлении краски сразу в солёное тесто.
Краску можно добавить в воду, перед замесом теста.
Но это приемлемо, если нужно тесто одного цвета.
Для получения шоколадного цвета можно использовать какао.
Это можно сделать, заменив в любом из предложенных выше рецептов одну,
две столовые ложки муки, одной, двумя столовыми ложками какао.
Если же нужны небольшие кусочки солёного теста разных цветов, то лучше краску добавлять непосредственно
в кусочек теста.
Как это сделать?
Кусочек теста расплёскивается.
На него наносится гуашь. Больше гуаши – ярче цвет.
Солёное тесто сворачиваем
в комочек и тщательно вымешиваем до однородного состояния.
Хочется Вас предупредить: грязное это дело – все
ручки будут у Вас в красочке, а иногда и щёчки, и носик.
Зато дети от такого занятия просто в восторге.
Поделки из солёного теста можно
вообще не красить.
Можно оставить такими, как они есть, а можно
подрумянить в духовке.
Вот, в общем, и всё, что необходимо для начала знать о солёном тесте.
А теперь немного фотографий с поделками для вдохновения)









































xobbimk.blogspot.com